
## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für die Tomaten-Mozzarella-Spieße

- 1 Packung Mini-Mozzarella
- 1 Pint Cocktailtomaten
- Frischer Basilikum
- Olivenöl
- Balsamico-Creme
- Salz und Pfeffer

### Für die gefüllten Artischockenherzen

- 1 Dose Artischockenherzen
- Frischer Knoblauch
- Frische Kräuter (Oregano, Thymian)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für die Zucchini-Röllchen

- 1 Zucchini
- Frischer Basilikum
- Frischer Thunfisch
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für das mediterrane Baguette

- 1 Baguette
- Olivenöl
- Frischer Knoblauch
- Pinienkerne
- Getrocknete Tomaten
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Tomaten-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Die Tomaten waschen und abtrocknen. Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen und ebenfalls abtropfen lassen.

#### Schritt 2

Die Cocktailtomaten und Mozzarellakugeln abwechselnd auf Spieße stecken. Jeweils ein Basilikumblatt dazwischen legen.

#### Schritt 3

Die Spieße mit Olivenöl beträufeln und mit Balsamico-Creme garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

### Gefüllte Artischockenherzen

#### Schritt 1

Die Artischockenherzen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Den Knoblauch und die Kräuter fein hacken und mit den Artischockenstücken vermengen.

#### Schritt 3

Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Zucchini-Röllchen

#### Schritt 1

Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.

#### Schritt 2

Die Zucchinischeiben mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils eine Scheibe Thunfisch darauflegen und mit einem Basilikumblatt belegen.

#### Schritt 3

Die Zucchinischeiben vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

### Mediterranes Baguette

#### Schritt 1

Das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken.

#### Schritt 2

Die Baguettescheiben mit Olivenöl beträufeln und mit Knoblauch bestreuen.

#### Schritt 3

Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden und auf den Baguettescheiben verteilen. Die Pinienkerne darüberstreuen.

#### Schritt 4

Die Baguettescheiben im Ofen oder Toaster kurz rösten, bis sie knusprig sind.

## Anrichten

Alle Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Mit diesen mediterranen Häppchen zum Aperitif starten Sie perfekt in den Abend. Die verschiedenen Snacks sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Aperitif-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verzaubern!


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Mediterrane Häppchen zum Aperitif - Leckere Snacks für den perfekten Start in den Abend


Dieses knusprige Hähnchen aus dem Ofen ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party. Serviere es mit Kartoffeln und Karotten für eine vollständige Mahlzeit.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- 2 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

#### Schritt 3

Die Kartoffeln, Karotten und Zucchini in eine Schüssel geben und mit gehacktem Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.

#### Schritt 4

Das Gemüse in eine Auflaufform geben und die Hähnchenbrustfilets darauf legen.

#### Schritt 5

Die Auflaufform in den Ofen stellen und für 45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 6

Das knusprige Hähnchen aus dem Ofen servieren und genießen!

## Fazit

Dieses knusprige Hähnchen aus dem Ofen ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party eignet. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und knuspriger Haut in Kombination mit dem aromatischen Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem köstlichen Gericht verführen!


Dieses knusprige Hähnchen aus dem Ofen ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party.

Knuspriges Hähnchen aus dem Ofen - Ein einfaches und köstliches Rezept


Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse - Einfache und leckere Mahlzeit für die ganze Familie

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500 g Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 100 ml Sahne

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.

#### Schritt 2
Die Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Das Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es weich ist. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Eine Auflaufform einfetten und die Gemüsemischung hineingeben. Den geriebenen Käse darüberstreuen.

#### Schritt 5
Die Sahne über den Käse gießen.

#### Schritt 6
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

## Fazit

Unser Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse ist eine einfache und köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Bunte Gemüsesorten werden mit Kartoffeln und Käse geschichtet und im Ofen gebacken, bis sie golden und knusprig sind. Der Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und dennoch köstlichen Rezept überzeugen!


Unser Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse ist eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Bunte Gemüsesorten werden mit Kartoffeln und Käse geschichtet und im Ofen gebacken, bis sie golden und knusprig sind.

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse - Einfache und leckere Mahlzeit für die ganze Familie


Dieses italienische Fingerfood Buffet ist der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Es ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich!

## Zutaten (für 4 Personen)

### Bruschetta

- 4 Scheiben Baguette
- 2 Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico Essig
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer

### Caprese-Spieße

- 12 Cocktailtomaten
- 12 kleine Mozzarellakugeln
- 12 Basilikumblätter
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Tortellini-Salat

- 250 g Tortellini (mit Käsefüllung)
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 gelbe Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Handvoll schwarze Oliven
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer

### Prosciutto e Melone

- 8 Scheiben Prosciutto
- 1/2 Honigmelone

### Meeresfrüchte-Mix

- 200 g Meeresfrüchte-Mischung
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Bruschetta

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Tomaten und die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Die Knoblauchzehe halbieren und damit die Baguettescheiben einreiben.
5. Das Olivenöl und den Balsamico Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten- und Zwiebelwürfel darin marinieren.
6. Die marinierten Tomaten und Zwiebeln auf den Baguettescheiben verteilen.
7. Die Bruschetta im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

### Caprese-Spieße

1. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
2. Die Mozzarellakugeln ebenfalls halbieren.
3. Jeweils eine Tomatenhälfte, eine Mozzarellahälfte und ein Basilikumblatt auf einen Zahnstocher stecken.
4. Das Olivenöl mit Salz und Pfeffer verrühren und die Spieße damit beträufeln.

### Tortellini-Salat

1. Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Die Paprika und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
3. Die Oliven halbieren.
4. Den Thunfisch abtropfen lassen.
5. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
6. Das Olivenöl mit dem Balsamico Essig, dem Zitronensaft und -abrieb sowie Salz und Pfeffer verrühren.
7. Die Paprika-, Gurken-, Oliven- und Thunfischwürfel sowie die Tortellini in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
8. Die Vinaigrette darüber geben und nochmals vermischen.

### Prosciutto e Melone

1. Den Prosciutto in Streifen schneiden.
2. Die Honigmelone entkernen und in Würfel schneiden.
3. Die Prosciuttostreifen um die Melonenwürfel wickeln.

### Meeresfrüchte-Mix

1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Meeresfrüchte-Mischung hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
4. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

## Fazit

Dieses italienische Fingerfood Buffet ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ideal als Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und genießen Sie die mediterranen Köstlichkeiten!


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Italienisches Fingerfood Buffet - Rezept für eine mediterrane Tafel


Dieses rustikale Rezept für Kaninchen im Backofen mit würziger Marinade ist das perfekte Gericht für ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren und genießen Sie ein köstliches, herzhaftes Gericht.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Kaninchen, in Teile zerlegt
- 2 Zwiebeln, grob gehackt
- 2 Karotten, grob gehackt
- 4 Knoblauchzehen, grob gehackt
- 2 Zweige frischer Thymian
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Rotwein
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Kaninchenteile in eine Auflaufform legen.

#### Schritt 3

In einer Schüssel die Zwiebeln, Karotten, Knoblauchzehen, Thymian und Rosmarin vermengen. Die Mischung über die Kaninchenteile geben.

#### Schritt 4

Das Olivenöl und den Rotwein über das Kaninchen gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5

Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und für 1 Stunde im Backofen backen. Anschließend die Alufolie entfernen und für weitere 30 Minuten im Backofen backen, bis das Fleisch zart und die Haut knusprig ist.

#### Schritt 6

Das Kaninchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

## Fazit

Dieses rustikale Rezept für Kaninchen im Backofen mit würziger Marinade ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie geeignet ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der mediterranen Küche verzaubern!


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Kaninchen im Backofen - Ein rustikales Kochrezept


Mediterraner Gemüseauflauf - Ein vegetarisches Gericht für die ganze Familie

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose Tomatenstücke (400 g)
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
- 100 g Feta-Käse

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Die Zucchini und die Aubergine waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Anschließend das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

#### Schritt 4

Die Tomatenstücke hinzufügen und mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und für 5 Minuten köcheln lassen.

#### Schritt 5

Die Gemüsemischung in eine Auflaufform geben und den Feta-Käse darüber bröseln.

#### Schritt 6

Den mediterranen Gemüseauflauf im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unser mediterraner Gemüseauflauf ist ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmeckt. Die Kombination aus bunter Paprika, Zucchini und Aubergine mit würzigem Feta-Käse und mediterranen Kräutern ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unser mediterraner Gemüseauflauf ist ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmeckt. Bunte Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini und Aubergine werden mit würzigen Kräutern und Feta-Käse zu einem wahren Geschmackserlebnis kombiniert.

Mediterraner Gemüseauflauf - Ein vegetarisches Gericht für die ganze Familie


Wenn es um klassische Gerichte geht, sind Mutti's Kochrezepte immer eine gute Wahl. Mit diesem Rezept für saftigen Hackbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse zauberst du ein leckeres Essen auf den Tisch, das garantiert jedem schmeckt.

## Zutaten (für 4 Portionen)

Für den Hackbraten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 EL Senf
- 1 EL Worcestersauce
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl

Für das Kartoffelpüree:
- 800 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- 75 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer

Für das Gemüse:
- 2 Karotten, in kleine Stücke geschnitten
- 100 g Erbsen
- 1 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 1 TL Thymian
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1:
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.

### Schritt 2:
Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

### Schritt 3:
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die angebratenen Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

### Schritt 4:
Die Semmelbrösel, das Ei, Senf, Worcestersauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.

### Schritt 5:
Die Hackfleischmasse in die vorbereitete Auflaufform geben und zu einem Laib formen.

### Schritt 6:
Den Hackbraten für 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.

### Schritt 7:
In der Zwischenzeit die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Anschließend abgießen und zur Seite stellen.

### Schritt 8:
Die Milch und Butter in den Topf geben und erhitzen. Die Kartoffeln hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree stampfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 9:
In einer Pfanne die Karotten und Erbsen in Butter anbraten, bis sie weich sind. Zucker, Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.

### Schritt 10:
Den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten ruhen lassen.

### Schritt 11:
Den Hackbraten in Scheiben schneiden und mit Kartoffelpüree und Gemüse servieren.

## Fazit

Dieser saftige Hackbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse ist ein klassisches Rezept wie von Mutti. Einfach zuzubereiten und mit vielen Gewürzen und Kräutern verfeinert, wird es garantiert jedem schmecken. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder wenn du Freunde zu Gast hast. Guten Appetit!


Du suchst nach einem klassischen Rezept wie von Mutti? Dann ist dieser saftige Hackbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse perfekt für dich!

Muttis Hackbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse


## Zutaten (10-12 Portionen)

### Für die vegetarischen Mini-Quiches

- 250 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 100 g Frischkäse
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer
- Butter zum Einfetten

### Für die Garnelen-Spieße

- 24 Garnelen
- 1 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Holzspieße

### Für die Schinken-Käse-Röllchen

- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

- 24 Cherry-Tomaten
- 24 Mozzarella-Kugeln
- 24 Basilikumblätter
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Holzspieße

## Zubereitung

### Vegetarische Mini-Quiches

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und Kreise mit einem Durchmesser von ca. 10 cm ausstechen. Die Mulden eines Muffinblechs einfetten und die Teigkreise hineindrücken.

#### Schritt 2

Die Eier mit der Sahne und dem Frischkäse verquirlen. Die Paprika, Zucchini und Tomate in kleine Würfel schneiden und unter die Eiermasse heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Die Eiermasse gleichmäßig auf die Teigmulden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.

### Garnelen-Spieße

#### Schritt 1

Die Garnelen schälen und entdarmen. Den Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl vermengen. Die Garnelen in der Knoblauch-Olivenöl-Mischung marinieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 2

Die Garnelen auf die Holzspieße stecken und auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

### Schinken-Käse-Röllchen

#### Schritt 1

Den Frischkäse mit dem Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 

#### Schritt 2

Die Schinkenscheiben dünn mit der Frischkäse-Schmand-Mischung bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen. Die Schinkenscheiben aufrollen und in Scheiben schneiden.

### Tomate-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren. Die Mozzarella-Kugeln ebenfalls halbieren.

#### Schritt 2

Die Tomatenhälften, Mozzarella-Hälften und Basilikumblätter abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 3

Die Spieße mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 

## Anrichten

Das Fingerfood auf einer großen Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Diese Auswahl von leckeren Fingerfood-Häppchen ist perfekt für den Sektempfang auf Hochzeiten geeignet. Die verschiedenen kleinen Snacks sind einfach zuzubereiten und bieten eine wunderbare Abwechslung für Ihre Gäste. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Geschmacksrichtungen begeistern!


Für den perfekten Empfang auf Hochzeiten haben wir hier eine Auswahl von leckeren Fingerfood-Häppchen zusammengestellt. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack!

Fingerfood zum Sektempfang auf Hochzeiten - Eine Auswahl von leckeren Häppchen


Wenn Sie auf der Suche nach einem Klassiker der englischen Küche sind, dann ist unser Rezept für einen leckeren Shepherd's Pie genau das Richtige. Dieser deftige Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffelpürree ist perfekt für gemütliche Abende zuhause.

## Zutaten (für 4 Portionen)

### Für die Füllung:

- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack

### Für das Kartoffelpüree:

- 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zweig Rosmarin, gehackt

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Kartoffelstücke in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Für ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

### Schritt 2

In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist. Die Zwiebeln und Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

### Schritt 3

Die Erbsen, das Tomatenmark und den Thymian hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

### Schritt 4

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

### Schritt 5

Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben. Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer zu einem glatten Püree verarbeiten.

### Schritt 6

Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Das Kartoffelpüree darüber geben und mit einer Gabel glatt streichen.

### Schritt 7

Den gehackten Rosmarin über das Kartoffelpüree streuen und im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.

### Schritt 8

Den Shepherd's Pie aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

## Fazit

Dieser klassische Shepherd's Pie wird garantiert zum neuen Lieblingsgericht in Ihrer Familie. Er ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende zuhause. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der englischen Küche verzaubern!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für einen leckeren Shepherd's Pie, ein Klassiker der englischen Küche. Perfekt für gemütliche Abende zuhause!

Shepherd's Pie - Ein Klassiker der englischen Küche

Dieses Kartoffelgratin ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Beilage zu jedem Gericht.

Schnelles und einfaches Kartoffelgratin

Diese gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin ist ein wahrhaft festliches Gericht für Fleischliebhaber. Die saftige Entenbrust wird in einer würzigen Marinade zubereitet und das Kartoffelgratin wird mit einer cremigen Käsesauce überbacken.

Gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin - Ein Festessen für Fleischliebhaber

Entdecken Sie unser leckeres und einfaches Rezept für einen griechischen Zucchini-Kartoffel-Auflauf. Dieses gesunde griechische Kochrezept ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten.

Griechischer Zucchini-Kartoffel-Auflauf - Ein einfaches und gesundes griechisches Kochrezept

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini Raclette Brote als perfektes Schweizer Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch!

Schweizer Fingerfood - Mini Raclette Brote

Entdecken Sie unser ausgefallenes Rezept für gebackene Zucchini-Röllchen mit einer leckeren Ricotta-Füllung. Ideal als Vorspeise oder Beilage.

Gebackene Zucchini-Röllchen mit Ricotta-Füllung - Ausgefallenes Kochrezept

Entdecken Sie unser Rezept für gebackenen Feta mit Tomaten und Oliven, eine pikante Vorspeise, die sich hervorragend als Fingerfood eignet.

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven - Pikante Vorspeise als Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für mediterranes Ofengemüse. Eine leckere und gesunde Kochidee mit Gemüse, die einfach zuzubereiten ist.

Mediterranes Ofengemüse - Leckere Kochideen mit Gemüse

Ein köstliches Rezept für saftigen Fasan aus dem Backofen, serviert mit knusprigen Thymian-Kartoffeln und einer aromatischen Rotwein-Sauce. Perfekt für ein festliches Dinner.

Fasan im Backofen mit Thymian-Kartoffeln und Rotwein-Sauce

Probieren Sie unser Rezept für eine klassische Lasagne mit würziger Bolognese-Sauce, cremiger Bechamelsauce und knusprigem Käse. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

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