
Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind unsere Thunfisch-Frischkäse-Röllchen genau das Richtige für Sie. Mit Thunfisch, Frischkäse und Rucola gefüllt, sind diese Röllchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 150 g)
- 100 g Frischkäse
- 1 Handvoll Rucola
- 1 EL Dill, gehackt
- 1 EL Schnittlauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortilla Wraps

## Zubereitung

#### Schritt 1
Geben Sie den Thunfisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.

#### Schritt 2
Fügen Sie den Frischkäse, den gehackten Dill und Schnittlauch hinzu und rühren Sie alles gut zusammen. 

#### Schritt 3
Waschen Sie den Rucola und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. Fügen Sie den Rucola zur Thunfisch-Frischkäse-Mischung hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander. 

#### Schritt 4
Schmecken Sie die Thunfisch-Frischkäse-Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

#### Schritt 5
Nehmen Sie einen Tortilla Wrap und verteilen Sie etwa 2-3 EL der Thunfisch-Frischkäse-Mischung darauf. Rollen Sie den Wrap fest auf und schneiden Sie ihn in 1-2 cm dicke Scheiben.

#### Schritt 6
Wiederholen Sie Schritt 5 mit den restlichen Tortilla Wraps und der Thunfisch-Frischkäse-Mischung.

#### Schritt 7
Richten Sie die Thunfisch-Frischkäse-Röllchen auf einer Platte an und servieren Sie sie als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party.

## Fazit

Unsere Thunfisch-Frischkäse-Röllchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


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Thunfisch-Frischkäse-Röllchen - Leckeres Fingerfood für jede Party


Diese leichten Gurken-Lachs-Röllchen sind die perfekte Wahl, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Mit frischem Lachs und knackiger Gurke sind sie eine gesunde Vorspeise, die auf jeder Party oder jedem Sommerfest gut ankommt.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 mittelgroße Gurke
- 100g geräucherter Lachs
- 100g Frischkäse
- 1 EL gehackter Dill
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Gurke waschen und mit einem Gemüseschäler der Länge nach in dünne Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Den Lachs in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse und dem Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Jeden Gurkenstreifen mit einem Teelöffel der Lachs-Frischkäse-Mischung bestreichen.

#### Schritt 4
Die Gurkenstreifen vorsichtig zu kleinen Röllchen aufrollen.

#### Schritt 5
Die Gurken-Lachs-Röllchen auf einer Platte anrichten und mit Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 6
Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

## Fazit

Diese leichten Gurken-Lachs-Röllchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre nächste Party oder Ihr nächstes Sommerfest. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise!


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Gurken-Lachs-Röllchen - Leichte Vorspeise als Fingerfood


Lachs-Tatar auf Röstbrot - Perfekte Häppchen für den Sektempfang bei Hochzeiten

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200g frischer Lachs, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Dill, fein gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 6 Scheiben Röstbrot
- 1 Knoblauchzehe, halbiert

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den gehackten Lachs in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 2

Die Röstbrotscheiben halbieren und mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.

#### Schritt 3

Das Lachs-Tatar auf den Röstbrotscheiben verteilen und mit etwas Dill garnieren.

#### Schritt 4

Die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

## Fazit

Das Lachs-Tatar auf Röstbrot ist eine köstliche Wahl für einen Sektempfang bei Hochzeiten. Die Kombination aus frischem Lachs, Olivenöl, Zitrone und Dill auf knusprigem Röstbrot ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Feierlichkeit. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept überzeugen!


Das Lachs-Tatar auf knusprigem Röstbrot ist die perfekte Wahl für einen Sektempfang bei Hochzeiten. Das Rezept ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

Lachs-Tatar auf Röstbrot - Perfekte Häppchen für den Sektempfang bei Hochzeiten


Diese frischen Gurken-Feta-Röllchen sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Gurken
- 100 g Feta-Käse
- 1 EL gehackter Dill
- 1 EL gehackte Minze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Mit einem Gemüsehobel oder einem Messer in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Den Feta-Käse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die gehackten Kräuter hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Jede Gurkenscheibe mit der Feta-Mischung bestreichen und vorsichtig aufrollen.

#### Schritt 4

Die Gurken-Feta-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und eventuell mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

## Fazit

Diese Gurken-Feta-Röllchen sind eine einfache und erfrischende Art, Fingerfood zu servieren. Sie sind perfekt für Partys oder zum Grillen im Sommer geeignet. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der Kombination aus knuspriger Gurke und cremigem Feta verzaubern!


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Gurken-Feta-Röllchen - Leckeres Fingerfood für jede Gelegenheit


Diese vegetarischen Quesadillas sind ein perfektes mexikanisches Fingerfood. Mit würziger Füllung und knusprigem Teig sind sie einfach unwiderstehlich lecker!

## Zutaten (für 8 Stück)

### Für den Teig:

- 200 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Wasser
- 2 EL Öl

### Für die Füllung:

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- Salz, Pfeffer
- 150 g geriebener Käse

### Für den Dip:

- 150 g saure Sahne
- 1 Limette
- Salz, Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und jedes Stück zu einer dünnen Scheibe ausrollen.

### Schritt 2

Für die Füllung die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.

### Schritt 3

Jeweils eine Teigscheibe mit der Füllung und dem geriebenen Käse belegen. Die andere Teighälfte darüber klappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

### Schritt 4

Die Quesadillas in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

### Schritt 5

Für den Dip die saure Sahne mit dem Saft einer halben Limette vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 6

Die Quesadillas in Dreiecke schneiden und mit dem Dip servieren.

## Fazit

Diese vegetarischen Quesadillas sind ein absoluter Hit auf jeder Party oder als Fingerfood zum Grillen. Der knusprige Teig und die würzige Füllung sind einfach unwiderstehlich lecker und der Dip rundet das Ganze perfekt ab. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der mexikanischen Küche verführen!


Diese vegetarischen Quesadillas sind ein perfektes mexikanisches Fingerfood. Mit würziger Füllung und knusprigem Teig sind sie einfach unwiderstehlich lecker!

Vegetarische Quesadillas - Mexikanisches Fingerfood


## Zutaten (für 10 Portionen)

- 2 Rollen Blätterteig
- 300 g Lachsfilet
- 1 Ei
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Dill, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenpfeffer
- Salz
- Mehl zum Ausrollen

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit Frischkäse, Dill, Zitronensaft, Zitronenpfeffer und einer Prise Salz vermengen.

3. Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.

4. Jeweils einen Teelöffel der Lachsmischung in die Mitte des Blätterteigquadrats geben.

5. Die Ecken des Teigs zur Mitte hin falten und gut zusammendrücken, so dass kleine Taschen entstehen.

6. Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit verquirltem Ei bestreichen.

7. Für 20 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun sind.

8. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

9. Warm oder kalt servieren und genießen.

## Fazit

Diese köstlichen Blätterteig-Lachs-Taschen sind ein einfaches und dennoch elegantes Fingerfood, das bei jeder Gelegenheit serviert werden kann. Ob als Vorspeise, Snack oder Partygericht, die Kombination aus knusprigem Blätterteig und saftigem Lachs ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!


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Blätterteig-Lachs-Taschen - Einfaches Fingerfood für jede Gelegenheit


Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind der perfekte Snack für jede Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 12 Stück)

- 12 Scheiben Baguette
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 150 g geräucherter Lachs
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- 4 Walnüsse, grob gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Baguettescheiben auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius goldbraun rösten.

#### Schritt 2
Die geräucherten Lachsscheiben in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Den Ziegenfrischkäse mit dem gehackten Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die gerösteten Baguettescheiben mit der Ziegenkäse-Dill-Mischung bestreichen.

#### Schritt 5
Die Lachs-Stücke auf den Baguettescheiben verteilen und mit den gehackten Walnüssen garnieren.

#### Schritt 6
Die Lachs-Ziegenkäse Canapés auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

## Fazit

Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind nicht nur super lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Die Kombination aus Ziegenkäse, Lachs und Walnüssen ist eine perfekte Geschmackskombination, die bei jeder Party für Begeisterung sorgt. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von diesen leckeren Häppchen verführen!


Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind der perfekte Snack für jede Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Lachs-Ziegenkäse Canapés - Leckere Häppchen für jede Party


Dieses Champagner-Fingerfood mit geräuchertem Lachs und Avocado-Dip ist die perfekte Begleitung für eine edle Feier. Die Kombination aus knusprigem Baguette, zartem Lachs und frischem Dip ist einfach unwiderstehlich.

## Zutaten (für 20 Stück)

### Für das Fingerfood:

- 1 Baguette
- 200 g geräucherter Lachs
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für den Avocado-Dip:

- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL gehackter Dill

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten knusprig backen.

#### Schritt 2

Währenddessen die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Eine Knoblauchzehe pressen und zu den Avocados geben. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und alles mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu einem cremigen Dip verarbeiten. Den gehackten Dill unterrühren.

#### Schritt 3

Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 4

Die knusprigen Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen und auf eine Servierplatte legen. Mit dem Avocado-Dip bestreichen und mit den Lachsstücken belegen.

Das Champagner-Fingerfood mit geräuchertem Lachs und Avocado-Dip kann direkt serviert werden und ist ein echter Hingucker auf jeder Party. Die Kombination aus knusprigem Baguette, zartem Lachs und frischem Dip ist einfach unwiderstehlich und passt perfekt zum edlen Tropfen.

## Fazit

Dieses Champagner-Fingerfood mit geräuchertem Lachs und Avocado-Dip ist die perfekte Begleitung für Champagner und ein Highlight auf jeder Feier. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern!


Dieses Fingerfood ist die perfekte Begleitung für Champagner! Geräucherter Lachs und ein frischer Avocado-Dip auf knusprigem Baguette - einfach unwiderstehlich.

Champagner-Fingerfood mit geräuchertem Lachs und Avocado-Dip


Diese erfrischenden Gurken-Häppchen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Vorspeise für ein Sommerdinner. Die Kombination aus Gurke, Frischkäse und Dill ist einfach unschlagbar!

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 2 mittelgroße Gurken
- 150 g Frischkäse
- 2 TL gehackter Dill
- 1 TL gehackter Schnittlauch
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Optional: Paprika oder Karotten zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Gurken waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Den Frischkäse mit Dill, Schnittlauch, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

#### Schritt 3

Die Gurkenscheiben auf einer Servierplatte anrichten und jeweils einen Teelöffel der Frischkäse-Mischung auf jede Scheibe geben.

#### Schritt 4

Optional können die Gurken-Häppchen mit Paprika oder Karotten garniert werden.

## Fazit

Diese erfrischenden Gurken-Häppchen sind einfach zuzubereiten und ein leichter Snack für zwischendurch oder eine perfekte Vorspeise für ein Sommerdinner. Die Kombination aus Gurke, Frischkäse und Dill ist einfach unschlagbar!


Diese erfrischenden Gurken-Häppchen sind leicht, lecker und einfach zuzubereiten. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise für ein Sommerdinner.

Erfrischende Gurken-Häppchen - Leicht und Lecker

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Entdecken Sie unser Rezept für modernes Fingerfood mit verschiedenen Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Unser Rezept für Gurken-Lachs-Röllchen ist nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm. Ideal als Fingerfood für den nächsten Grillabend oder als Snack zwischendurch.

Gurken-Lachs-Röllchen - Kalorienarmes Fingerfood

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem eleganten und köstlichen Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig. Ein perfektes Festliches Fingerfood für besondere Anlässe!

Zartes Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig - Festliches Fingerfood für besondere Anlässe

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini-Lachs-Quiches, perfekt als Fingerfood für den Sektempfang bei Hochzeiten.

Mini-Lachs-Quiches - Perfektes Fingerfood für den Sektempfang bei Hochzeiten

Unsere zarten Zucchini-Puffer sind das perfekte Ottolenghi Fingerfood für jede Party. Mit frischen Zutaten und einem würzigen Joghurt-Dip begeistern sie jeden Gast.

Ottolenghi Fingerfood - Zucchini-Puffer mit Joghurt-Dip

Entdecken Sie unser Rezept für kreative Gemüsesticks mit verschiedenen Dips. Ideal als Fingerfood für den Geburtstag oder jede Party.

Fingerfood Geburtstag - Kreative Gemüsesticks mit Dips

Unsere Gurken-Feta-Häppchen sind nicht nur vegetarisch, sondern auch super lecker. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf jeder Party.

Gurken-Feta-Häppchen - Vegetarische Snacks für jede Gelegenheit

Knusprige Quesadilla-Sticks sind das perfekte Fingerfood für abends. In nur wenigen Schritten zubereitet und einfach unwiderstehlich.

Dill

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