
Unsere knusprigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind der perfekte Partysnack für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 150 g Feta-Käse
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- Olivenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser weich kochen, abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2

Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit der gehackten Petersilie, dem Knoblauch, dem Paprikapulver und dem Kreuzkümmel in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

#### Schritt 3

Die gekochten Süßkartoffelwürfel mit einer Gabel zerdrücken und zu der Feta-Petersilien-Mischung geben. Alles gut vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

#### Schritt 4

Die Semmelbrösel in eine flache Schale geben. Die Eier in einer anderen flachen Schale verquirlen.

#### Schritt 5

Die Süßkartoffel-Feta-Bällchen nacheinander zuerst in den verquirlten Eiern und dann in den Semmelbröseln wälzen, bis sie vollständig mit Bröseln bedeckt sind.

#### Schritt 6

Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Süßkartoffel-Feta-Bällchen darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

## Fazit

Unsere knusprigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind ein echter Hingucker auf jedem Buffet und schmecken einfach köstlich. Ob als vegetarischer Snack für zwischendurch oder als Vorspeise auf der nächsten Party - diese Bällchen sind eine perfekte Wahl.


Unsere knusprigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind der perfekte Partysnack für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Knusprige Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Perfekte Partysnacks


# Rote Bete Hummus mit knusprigen Pitachips - Ein fingerfood Snack für Silvester

## Zutaten (für 6 Portionen)

### Für den Hummus

- 200 g gekochte Kichererbsen
- 100 g gekochte Rote Bete
- 2 Knoblauchzehen
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

### Für die Pitachips

- 4 Pita-Brote
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Kichererbsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Die Rote Bete in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den abgetropften Kichererbsen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

### Schritt 2

Die Knoblauchzehen schälen und in den Mixer geben. Den Saft einer Zitrone, Kreuzkümmel und Olivenöl hinzufügen und alles pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 3

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Pita-Brote halbieren und jede Hälfte in kleine Dreiecke schneiden. Das Olivenöl mit Paprikapulver und Salz vermischen und die Pitachips damit einpinseln.

### Schritt 4

Die Pitachips auf ein Backblech legen und für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Backofen knusprig backen.

### Schritt 5

Den Rote Bete Hummus in eine Schüssel geben und mit den knusprigen Pitachips servieren.

## Fazit

Unser Rote Bete Hummus mit knusprigen Pitachips ist ein perfekter Snack für Silvester und andere Partys. Der frische Dip und die knusprigen Chips machen das Fingerfood zum Hit auf jeder Feier. Die Kombination aus Kichererbsen, Rote Bete, Knoblauch und Kreuzkümmel ergibt einen köstlichen Dip, der mit den knusprigen Pitachips perfekt harmoniert. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und kann auch gut vorbereitet werden.


Unser Rote Bete Hummus mit knusprigen Pitachips ist ein perfekter Snack für Silvester und andere Partys. Der frische Dip und die knusprigen Chips machen das Fingerfood zum Hit auf jeder Feier.

Rote Bete Hummus mit knusprigen Pitachips - Ein fingerfood Snack für Silvester


Kürbis-Feta Falafel - Originelles Fingerfood für jeden Anlass

## Zutaten (für 20 Stück)

- 1/2 Hokkaido-Kürbis (ca. 400g)
- 1 Dose Kichererbsen (240g Abtropfgewicht)
- 100g Feta
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Koriander
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 Handvoll gehackte Petersilie
- 100g Semmelbrösel
- Öl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Kürbis halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) ca. 20 Minuten backen, bis er weich ist.

#### Schritt 2

Die Kichererbsen abtropfen lassen und mit dem Kürbis in eine Schüssel geben. Den Feta zerbröckeln und dazu geben. Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Pfeffer, 1 EL Olivenöl, Honig und gehackte Petersilie dazu geben und alles gut vermengen.

#### Schritt 3

Die Masse in den Mixer geben und zu einer groben Paste verarbeiten. Die Semmelbrösel unterrühren.

#### Schritt 4

Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.

#### Schritt 5

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Falafel darin portionsweise goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

## Fazit

Diese Kürbis-Feta Falafel sind ein originelles Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus Kürbis, Feta und Gewürzen macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Diese Kürbis-Feta Falafel sind ein originelles Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus Kürbis, Feta und Gewürzen macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Kürbis-Feta Falafel - Originelles Fingerfood für jeden Anlass


Diese gefüllten Wraps sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder auch als Snack für zwischendurch. Mit leckeren Zutaten gefüllt und schnell zubereitet.

## Zutaten (für 10 Stück)

- 10 Weizentortillas
- 150 g Frischkäse
- 1 rote Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Karotte
- 2 Tomaten
- 50 g geröstete Erdnüsse, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- Kreuzkümmel
- Koriander
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprika, Gurke, Karotte und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2
Den Frischkäse mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und Koriander würzen und gut vermengen.

#### Schritt 3
Die Tortillas auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen.

#### Schritt 4
Die Gemüsewürfel und gehackten Erdnüsse darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Die Wraps von der unteren Seite her eng aufrollen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.

#### Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wraps darin von beiden Seiten goldbraun braten.

## Fazit

Diese gefüllten Wraps sind ein echter Allrounder und passen perfekt zu jeder Party oder als Snack für zwischendurch. Mit leckeren Zutaten gefüllt und schnell zubereitet, sind sie ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Fingerfood verführen!


Diese gefüllten Wraps sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder auch als Snack für zwischendurch. Mit leckeren Zutaten gefüllt und schnell zubereitet.

Gefüllte Wraps - Fingerfood für jede Party


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann ist unser mexikanisches Fingerfood genau das Richtige für Sie. Mit Tortilla Chips, Hähnchenbrust, Kidneybohnen und Sour Cream ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 Tassen Tortilla Chips
- 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Avocado, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse Sour Cream
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 EL gehackter frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2
Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten, bis sie braun und durchgebraten ist.

#### Schritt 3
Fügen Sie die gewürfelten Paprika und Kidneybohnen hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4
Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.

#### Schritt 5
Nehmen Sie eine Servierplatte und verteilen Sie die Tortilla Chips darauf. Geben Sie die Hähnchenbrustmischung darüber und streuen Sie den geriebenen Käse darauf.

#### Schritt 6
Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius. Backen Sie das mexikanische Fingerfood für 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

#### Schritt 7
Geben Sie die Avocado-Stücke und einen großen Klecks Sour Cream darauf. Bestreuen Sie alles mit frischem Koriander und servieren Sie es sofort.

## Fazit

Unser mexikanisches Fingerfood ist ein echter Partyhit und ideal als Snack oder Beilage geeignet. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Rezept.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Mexikanisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Mexikanisches Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party


Dieses ausgefallene Rezept für gebratene Heuschrecken auf Kürbisbett ist garantiert ein Hingucker auf jeder Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 20 Heuschrecken
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chili
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Bund Koriander
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Die Knoblauchzehen und die Chili fein hacken. Den Koriander grob hacken.

#### Schritt 2

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Kürbisspalten darin anbraten. Den Knoblauch und die Chili hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.

#### Schritt 3

Die Heuschrecken in einer separaten Pfanne in etwas Olivenöl knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Den Kürbis auf Teller verteilen und die gebratenen Heuschrecken darauf anrichten. Mit gehacktem Koriander bestreuen und servieren.

Die gebratenen Heuschrecken auf Kürbisbett sind ein außergewöhnliches Fingerfood, das garantiert für Gesprächsstoff sorgt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem ausgefallenen Rezept überraschen!

## Fazit

Dieses ausgefallene Rezept für gebratene Heuschrecken auf Kürbisbett ist ein echter Hingucker auf jeder Party. Die Kombination aus knusprigen Heuschrecken und aromatischem Kürbis macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ob als außergewöhnliches Fingerfood oder als mutige Vorspeise - probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Dieses ausgefallene Rezept für gebratene Heuschrecken auf Kürbisbett ist garantiert ein Hingucker auf jeder Party. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Gebratene Heuschrecken auf Kürbisbett - Ausgefallene Kochrezepte


Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes mit einem cremigen Avocado-Dip sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus würzigen Pommes und frischem Dip wird deine Gäste begeistern.

## Zutaten (4 Portionen)

### Für die Süßkartoffel-Pommes

- 2 große Süßkartoffeln
- 2 EL Maisstärke
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Frittieren

### Für den Avocado-Dip

- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 1/4 TL Koriander
- 1 Limette, Saft davon
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Süßkartoffeln schälen und in lange, dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel die Maisstärke mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen. Die Süßkartoffelstreifen darin wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

### Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Süßkartoffelstreifen portionsweise im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

### Schritt 3

Für den Avocado-Dip die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. Den Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Limettensaft untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 4

Die knusprigen Süßkartoffel-Pommes auf einer Servierplatte anrichten und mit dem Avocado-Dip servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes mit cremigem Avocado-Dip sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und werden deine Gäste begeistern. Probier es aus und lass dich von diesem leckeren Snack verzaubern!


Entdecke unser Rezept für knusprige Süßkartoffel-Pommes mit einem cremigen Avocado-Dip - das perfekte Fingerfood für jede Party!

Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit Avocado-Dip - Bestes Fingerfood


Diese türkische Linsensuppe mit Paprikapaste ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Der perfekte Begleiter für kalte Wintertage.

## Zutaten (für 4 Personen)

- 2 Tassen rote Linsen
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Karotten, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Esslöffel Paprikapaste
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 8 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Petersilie, gehackt

## Zubereitung

1. Die Linsen in einem Sieb gründlich abspülen und abtropfen lassen.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze für 5 Minuten anbraten, bis sie weich ist.
3. Fügen Sie die Karotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.
4. Geben Sie die Paprikapaste, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in den Topf und rühren Sie alles gut um.
5. Die abgetropften Linsen in den Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und die Suppe zugedeckt für etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
6. Wenn die Linsen weich sind, nehmen Sie den Topf vom Herd und pürieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer, bis sie glatt ist.
7. Geben Sie den Zitronensaft hinzu und schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.
8. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Genießen Sie diese köstliche türkische Linsensuppe mit Paprikapaste als Vorspeise oder als Hauptgericht mit einem Stück Brot. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser Rezept für eine köstliche türkische Linsensuppe mit Paprikapaste. Ein einfaches und gesundes Gericht, das in der kalten Jahreszeit wärmt!

Türkische Linsensuppe mit Paprikapaste - Ein traditionelles Gericht aus der türkischen Küche


Diese knusprigen Fisch-Tacos sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Party. Mit einer leckeren Kombination aus frittiertem Kabeljau, frischem Gemüse und Gewürzen in einer Tortilla-Shell ist dieses Rezept sicher ein Hit bei Ihren Gästen.

## Zutaten (4 Portionen)

- 450 g Kabeljaufilet, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse Mehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, geschlagen
- 1 Tasse Panko-Brotkrumen
- Öl zum Frittieren
- 8 weiche Tortillas
- 1 Tasse gehackte Tomaten
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heizen Sie das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180°C vor.

#### Schritt 2

In einer flachen Schüssel das Mehl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen. In einer anderen Schüssel das geschlagene Ei und in einer dritten Schüssel die Panko-Brotkrumen bereitstellen.

#### Schritt 3

Jedes Stück Kabeljau zuerst in der Mehl-Gewürzmischung wenden, dann in das Ei tauchen und schließlich in den Brotkrumen wälzen, bis es vollständig bedeckt ist.

#### Schritt 4

Die panierten Fischstücke portionsweise im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 5

Die Tortillas in der Mikrowelle oder auf einer heißen Pfanne erwärmen, bis sie weich sind.

#### Schritt 6

Jede Tortilla mit einigen Stücken des frittierten Kabeljaus, Tomaten, Zwiebeln und Koriander belegen. Servieren und genießen!

## Fazit

Diese knusprigen Fisch-Tacos sind eine köstliche und unterhaltsame Art, Fisch als Fingerfood zu servieren. Mit einer leckeren Kombination aus Gewürzen und frischem Gemüse in einer knusprigen Tortilla-Shell sind sie sicher ein Hit bei Ihrer nächsten Party oder Ihrem nächsten Treffen mit Freunden und Familie.


Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fisch-Tacos, perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Party.

Knusprige Fisch-Tacos - Fingerfood mit Fisch

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Unsere Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party - diese kleinen Leckereien sind einfach perfekt.

Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für gesunden Fingerfood mit veganen Quinoa-Bällchen und einem Avocado-Dip. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Gesunder Fingerfood - Vegane Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip

Diese gefüllten Wraps sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Mit zartem Hähnchen und frischem Gemüse gefüllt, sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund und leicht zuzubereiten.

Wraps gefüllt mit Hähnchen und Gemüse - Schnelles Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein vegetarisches Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Vegetarisches Fingerfood-Buffet - Leckere kalte Snacks für jede Party

Diese knusprigen Falafel sind das perfekte haltbare Fingerfood für unterwegs oder als Snack zuhause. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus!

Knusprige Falafel - Haltbares Fingerfood für unterwegs

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für vegane Kichererbsenbällchen mit einem cremigen Tahini-Dip. Ideal als gesundes Fingerfood für jede Party!

Vegane Kichererbsenbällchen mit Tahini-Dip - Gesundes Fingerfood

Leckere, vegetarische Falafel, perfekt geeignet als Fingerfood auf dem Buffet. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Vegetarische Falafel - Perfektes Fingerfood für das Buffet

Diese knusprigen Falafelbällchen mit Joghurt-Dip sind eine perfekte Vorspeise oder ein köstliches Fingerfood für jede Party.

Kreuzkuemmel

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