
Wenn Sie nach einem leckeren glutenfreien vegetarischen Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann ist unser Rezept genau das Richtige für Sie. Mit Paprika, Zucchini, Champignons, Kichererbsen und Feta gefüllt, sind diese kleinen Häppchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1/2 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 grüne Zucchini, in kleine Würfel geschnitten
- 100 g Champignons, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gewaschen
- 150 g Feta, zerbröselt
- 1 Tasse Quinoa, gekocht
- 2 EL Reismehl
- 2 EL Buchweizenmehl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Paprika, Zucchini und Champignons hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 2
Fügen Sie die abgetropften Kichererbsen, den gekochten Quinoa und den zerbröselten Feta hinzu und rühren Sie alles gut um.

#### Schritt 3
Fügen Sie das Reismehl, Buchweizenmehl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine feste Masse entsteht.

#### Schritt 4
Formen Sie kleine Kugeln aus der Masse und drücken Sie sie flach. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die kleinen Fladen von beiden Seiten goldbraun an.

#### Schritt 5
Richten Sie das Fingerfood auf einer Platte an und servieren Sie es mit einem leckeren Dip Ihrer Wahl.

## Fazit

Unser glutenfreies vegetarisches Fingerfood ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für glutenfreies vegetarisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Glutenfreies vegetarisches Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Blätterteig-Schnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Frischkäse
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

### Für die Käse-Tomaten-Spieße

- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 8 Holzspieße

### Für die Honig-Senf-Dip-Sauce

- 4 EL Senf
- 3 EL Honig
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Blätterteig-Schnecken

#### Schritt 1

Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pressen und Petersilie hacken.

#### Schritt 2

Frischkäse mit Paprika, Gurke, Knoblauch und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen und die Frischkäse-Mischung darauf verteilen.

#### Schritt 4

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 5

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

#### Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten goldbraun backen.

### Käse-Tomaten-Spieße

#### Schritt 1

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.

#### Schritt 2

Basilikumblätter abzupfen und in kleine Stücke reißen.

#### Schritt 3

Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 4

Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

### Honig-Senf-Dip-Sauce

#### Schritt 1

Senf, Honig und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut vermengen.

#### Schritt 2

Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Das Babyparty Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und die Honig-Senf-Dip-Sauce dazu servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Dieses leckere Babyparty Fingerfood ist schnell und einfach zubereitet und wird garantiert der Hit auf jeder Party. Die Blätterteig-Schnecken sind herzhaft und die Käse-Tomaten-Spieße erfrischend. Mit der süßen Honig-Senf-Dip-Sauce ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood begeistern!


Entdecken Sie unser Rezept für leckeres Fingerfood, das perfekt zu jeder Babyparty passt. Diese kleinen Happen sind schnell und einfach zubereitet und werden garantiert der Hit auf jeder Party.

Babyparty Fingerfood - Kleine Happen für die perfekte Party


Diese gebackenen Zucchini mit Parmesan sind eine köstliche und gesunde Beilage oder ein schneller Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch!

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 3

In einer Schüssel den geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

#### Schritt 4

Die Zucchinischeiben mit Olivenöl beträufeln und dann in der Parmesanmischung wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.

#### Schritt 5

Die panierten Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

#### Schritt 7

Die gebackenen Zucchinischeiben aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

## Fazit

Dieses einfache Rezept für gebackene Zucchini mit Parmesan ist eine schnelle und köstliche Beilage oder ein gesunder Snack. Die Zucchinischeiben werden knusprig und würzig und sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser einfaches und köstliches Rezept für gebackene Zucchini mit Parmesan. Ideal als Beilage oder als gesunder Snack zwischendurch.

Gebackene Zucchini mit Parmesan - Ein einfaches und leckeres Rezept


Gebackener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Ein Leichtes und Gesundes Gericht

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 Lachsfilets (je ca. 150g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Abrieb und Saft)
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- 1/4 Tasse gehackter frischer Dill
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform mit etwas Olivenöl einfetten.

#### Schritt 2

Den Lachs waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronenabrieb und den Zitronensaft vermengen.

#### Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Petersilie, den Dill, das Salz und den Pfeffer vermischen.

#### Schritt 4

Die Lachsfilets auf die vorbereitete Backform legen. Die Zitronenöl-Mischung gleichmäßig über die Filets verteilen. Danach die Kräutermischung darüber streuen und leicht andrücken.

#### Schritt 5

Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Lachs ca. 10-15 Minuten backen, bis er durchgegart ist.

## Fazit

Dieses leichte und gesunde Rezept für gebackenen Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Der Lachs wird saftig und aromatisch und die Zitronen-Kräuter-Kruste gibt ihm den perfekten Kick. Dieses Gericht eignet sich perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche oder als beeindruckendes Hauptgericht für Gäste.


Dieses leichte und gesunde Rezept für gebackenen Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche.

Gebackener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Ein Leichtes und Gesundes Gericht


## Zutaten (4-6 Portionen)

- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 mittelgroße Zucchini
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 150g Käse (gerieben)
- 1 Tasse Maismehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Chili
- 1/4 Tasse frische Petersilie
- Olivenöl zum Frittieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Die Karotten schälen und in kleine Stifte schneiden. Die Zucchini ebenfalls in kleine Stifte schneiden. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.

3. In einer großen Schüssel das Maismehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chili, Salz und Pfeffer vermischen und gut durchmischen.

4. Die Hähnchenbrustwürfel in der Maismehlmischung wälzen und sicherstellen, dass sie rundherum bedeckt sind.

5. Öl in einem Topf erhitzen und die Hähnchenbrustwürfel darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

6. Das restliche Maismehl mit etwas Wasser vermischen, um einen Teig herzustellen.

7. Die Karotten-, Zucchini- und Paprikastifte in den Teig tauchen und im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

8. Die Hähnchenbrustwürfel mit den frittierten Gemüsestiften auf Spieße stecken.

9. Den geriebenen Käse über die Spieße streuen und im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

10. Mit Petersilie garnieren und servieren.

## Anrichten

Die glutenfreien, herzhaften Fingerfood-Spieße auf einer Platte anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser glutenfreies, herzhaftes Fingerfood ist perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die Spieße sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine leckere und glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Fingerfood. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack der frittierten Gemüsestifte und Hähnchenbrustwürfel mit geschmolzenem Käse.


Entdecken Sie unser Rezept für glutenfreies, herzhaftes Fingerfood. Perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Glutenfreies herzhaftes Fingerfood - Leckere Snacks ohne Gluten


Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind diese Hackbällchen am Spieß genau das Richtige für Sie. Mit Hackfleisch, Zwiebeln und Paprikapulver gewürzt, sind diese Hackbällchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und erfrischend kalt serviert.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

In einer Schüssel das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Ei, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 2

Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und auf Holzspieße stecken.

#### Schritt 3

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hackbällchen am Spieß von allen Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 4

Die Hackbällchen vom Spieß nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

#### Schritt 5

Die abgekühlten Hackbällchen auf einem Servierteller anrichten und mit etwas gehackter Petersilie garnieren.

## Fazit

Unsere Hackbällchen am Spieß sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und erfrischend kalt serviert. Ideal als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Entdecken Sie unser einfaches und leckeres Rezept für Hackbällchen am Spieß. Ideal als kalt serviertes Fingerfood auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Hackbällchen am Spieß - Leckeres Fingerfood für jede Party


Unsere knusprigen Zucchini-Parmesan-Sticks sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Einfach zu machen und super lecker!

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse Panko-Brotkrümel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Enden der Zucchini abschneiden und die Zucchini in Sticks schneiden.

#### Schritt 2

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Den geriebenen Parmesan, die Panko-Brotkrümel, den gehackten Knoblauch und die Petersilie in eine andere Schüssel geben und vermischen.

#### Schritt 4

Die Zucchini-Sticks zuerst in der Ei-Mischung und dann in der Parmesan-Panko-Mischung wälzen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

#### Schritt 5

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zucchini-Sticks darin goldbraun frittieren. Auf Küchentüchern abtropfen lassen.

#### Schritt 6

Die knusprigen Zucchini-Parmesan-Sticks auf einer Servierplatte anrichten und genießen!

## Fazit

Diese knusprigen Zucchini-Parmesan-Sticks sind so lecker und einfach zu machen, dass sie definitiv in jede Top 10 Fingerfood-Liste aufgenommen werden sollten. Sie sind das perfekte Fingerfood für jede Party und ein toller Snack für zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem mediterranen Geschmack verzaubern!


Unsere knusprigen Zucchini-Parmesan-Sticks sind das perfekte Fingerfood und peppen jede Party auf. Einfach zu machen und super lecker!

Knusprige Zucchini-Parmesan-Sticks – Top 10 Fingerfood


Unser Rezept für knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Dip ist einfach zuzubereiten und ein perfektes Gericht für Partys oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (4 Portionen)

### Für das Hähnchen-Fingerfood:

- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Eier
- 100g Mehl
- 150g Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Pflanzenöl zum Frittieren

### Für den Dip:

- 250g saure Sahne
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch, gepresst
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in kleine, fingerförmige Stücke schneiden.

### Schritt 2

In einer flachen Schüssel das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und in einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.

### Schritt 3

Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und anschließend im Paniermehl wälzen.

### Schritt 4

In einem großen Topf das Pflanzenöl erhitzen und die panierten Hähnchenstücke darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

### Schritt 5

Für den Dip alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 6

Das knusprige Hähnchen-Fingerfood zusammen mit dem Dip servieren.

## Fazit

Unser knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Dip ist ein echter Hit auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Durch das Frittieren wird das Hähnchen schön knusprig und die Gewürze verleihen ihm eine würzige Note. Der Dip rundet das Ganze perfekt ab und sorgt für einen erfrischenden Kontrast. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Unser Rezept für knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Dip ist einfach zuzubereiten und ein perfektes Gericht für Partys oder als Snack zwischendurch.

Knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Dip


Unsere Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als Zwischenmahlzeit. Die weichen, salzigen Laugenbrötchen harmonieren perfekt mit dem frischen Dip.

## Zutaten (4 Portionen)

### Für die Laugen-Häppchen:

- 500 g Laugenbrötchen
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Salz

### Für den Kräuterquark-Dip:

- 250 g Quark
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Laugenbrötchen in kleine Stücke schneiden und auf einem Backblech verteilen.

#### Schritt 3

Die geschmolzene Butter und das Salz vermischen und über die Laugenbrötchenstücke gießen.

#### Schritt 4

Die Laugen-Häppchen für ca. 10-15 Minuten im Ofen goldbraun backen.

#### Schritt 5

Für den Kräuterquark-Dip alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6

Die Laugen-Häppchen aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Mit dem Kräuterquark-Dip servieren.

## Fazit

Unsere Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als Zwischenmahlzeit. Die weichen, salzigen Laugenbrötchen und der frische Dip sind einfach unschlagbar!


Unsere Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als Zwischenmahlzeit. Die weichen, salzigen Laugenbrötchen harmonieren perfekt mit dem frischen Dip.

Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat. Ideal als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch!

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für Sarmale, die traditionellen rumänischen Kohlrouladen. In dieser Variante sind sie perfekt als Fingerfood geeignet.

Sarmale - Rumänische Kohlrouladen als Fingerfood

Unsere Zucchini-Rollen mit Frischkäsefüllung sind ein leckeres und gesundes Häppchen als Vorspeise. Die Rollen sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Zucchini-Rollen mit Frischkäsefüllung - Leckeres Häppchen als Vorspeise

Entdecken Sie unser Rezept für modernes Fingerfood mit verschiedenen Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für leckere Party Snacks mit Pizzateig. Ideal als Fingerfood für jede Feier.

Party Snacks mit Pizzateig - Leckere Fingerfood-Snacks für jede Feier

Unsere mediterranen Hackbällchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit würzigen Gewürzen und frischen Kräutern verleihen sie jedem Snacktisch einen Hauch von mediterranem Flair.

Mediterrane Hackbällchen - Leckeres Fingerfood für jeden Anlass

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks, die sich perfekt am Vortag vorbereiten lassen. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Fingerfood am Vortag vorbereiten - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für mediterranes Thunfisch-Fingerfood mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Thunfisch-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein vegetarisches Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Petersilie

Rezepte