
Dieses leckere Rezept für gebackenes Kaninchen mit Rosmarin und Knoblauch ist ein einfaches Backofengericht für alle, die gerne Kaninchen essen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld im Backofen zaubern Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Kaninchen (ca. 1 kg)
- 6 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- 1/2 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2

Das Kaninchen waschen und trocken tupfen. Die Innenseite des Kaninchens großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Den Knoblauch in Scheiben schneiden und zusammen mit den Rosmarinzweigen in die Bauchhöhle des Kaninchens geben. Die Bauchöffnung mit Zahnstochern verschließen, damit die Füllung nicht herausfällt.

#### Schritt 4

Das Kaninchen in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln. Das Kaninchen für ca. 1 Stunde und 30 Minuten im Backofen garen. Nach 45 Minuten das Kaninchen einmal wenden und mit dem ausgetretenen Saft übergießen.

#### Schritt 5

Nach der Garzeit das Kaninchen aus dem Backofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

## Fazit

Dieses einfache Rezept für gebackenes Kaninchen mit Rosmarin und Knoblauch ist perfekt für alle, die gerne Kaninchen essen und ein köstliches Gericht auf den Tisch zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld im Backofen erhalten Sie ein saftiges und aromatisches Kaninchen. Servieren Sie das Gericht mit Kartoffeln und Gemüse Ihrer Wahl und genießen Sie es mit Familie und Freunden.


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Gebackenes Kaninchen mit Rosmarin und Knoblauch - Leckeres Backofenrezept


Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood-Rezept sind, dann ist dieses herzhafte Hefeteig-Fingerfood mit Schinken und Käse genau das Richtige für Sie. Es eignet sich perfekt als Snack für Ihre nächste Party oder als kleines Abendessen.

## Zutaten (für 16 Stück)

- 250 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe (21 g)
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die Hefe hineinbröckeln und mit etwas lauwarmem Wasser und Mehl zu einem Vorteig verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 15 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 2
Das restliche Wasser, Salz und Olivenöl zum Vorteig dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt erneut an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 3
Den Schinken klein schneiden und zusammen mit dem geriebenen Käse, Thymian und Petersilie vermengen.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem Messer in 16 gleichgroße Quadrate schneiden.

#### Schritt 5
Je einen Esslöffel der Schinken-Käse-Mischung in die Mitte jedes Quadrats geben. Jeweils eine Ecke des Quadrats zur gegenüberliegenden Ecke klappen und die Ränder gut zusammendrücken.

#### Schritt 6
Die gefüllten Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 7
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen.

#### Schritt 8
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Herzhaftes Hefeteig-Fingerfood mit Schinken und Käse ist ein einfaches und leckeres Rezept, das sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch eignet. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind diese kleinen Teigtaschen schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


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Herzhaftes Hefeteig-Fingerfood mit Schinken und Käse - Perfekt für Partys


Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten - Schnelles Fingerfood für jede Babyparty

## Zutaten (für 24 Stück)

### Für den Mürbeteig:

- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 1 Ei
- 4 EL kaltes Wasser
- 1/2 TL Salz

### Für die Füllung:

- 150 g Ziegenkäse
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
- 2 Eier
- 150 ml Sahne
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Mürbeteig das Mehl, die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, das Ei, das Wasser und das Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 2
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs einfetten.

#### Schritt 3
Für die Füllung den Ziegenkäse zerbröckeln und die getrockneten Tomaten klein schneiden.

#### Schritt 4
Die Eier mit der Sahne verquirlen, den Thymian untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen, die in die Mulden des Muffinblechs passen.

#### Schritt 6
Die Füllung auf die Mürbeteig-Kreise verteilen und die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.

#### Schritt 7
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten sind ein perfektes Fingerfood für jede Babyparty. Der knusprige Mürbeteig harmoniert perfekt mit der sahnigen Füllung aus würzigem Ziegenkäse und süßen getrockneten Tomaten. Schnell zubereitet und einfach köstlich!


Unsere Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Babyparty. Knuspriger Mürbeteig trifft auf sahnige Füllung mit würzigem Ziegenkäse und süßen getrockneten Tomaten - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten - Schnelles Fingerfood für jede Babyparty


Wenn Sie eine gemütliche Abendplanung mit Freunden suchen, ist ein Pizza-Abend die beste Wahl. Mit diesem Rezept werden Sie gemeinsam kochen und dabei eine tolle Zeit verbringen. Hier finden Sie unsere Ideen und Anregungen für eine gelungene Feier.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

### Pizzateig:

- 500 g Mehl
- 300 ml warmes Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 EL Olivenöl

### Belag:

- 400 g passierte Tomaten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 100 g Oliven, entkernt und halbiert
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Optional: Schinken in Streifen geschnitten

## Zubereitung

### Pizzateig:

1. Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und mit den Händen oder einem Holzlöffel gut durchmischen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis er weich und elastisch ist.
3. Den Teig in eine saubere Schüssel legen und abdecken. An einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

### Belag:

4. Die passierten Tomaten in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Knoblauch würzen.
5. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in die gewünschte Form ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
7. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dann die Paprikastreifen, Zwiebelringe, Champignons und Oliven darauf legen.
8. Optional: Schinkenstreifen darauf verteilen.
9. Den Mozzarella darüber legen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
10. Die Pizza im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

## Fazit

Dieses Rezept für einen Pizza-Abend mit Freunden ist einfach zubereitet und bietet viele Möglichkeiten für gemeinsam kochen Ideen. Jeder kann seinen eigenen Belag wählen und die Pizza nach Lust und Laune belegen. Mit einem Glas Wein oder Bier wird dieser Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.


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Pizza-Abend mit Freunden - Gemeinsam kochen Ideen


Diese Schokoladen-Bananen-Cupcakes sind eine süße und köstliche Fingerfood-Leckerei, die einfach zu backen ist und bei jedem Anlass ein Hit ist.

## Zutaten (für 12 Cupcakes)

- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1/3 Tasse Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backnatron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1/2 Tasse Bananen, zerdrückt (ca. 1 große Banane)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Tasse gehackte Mandeln

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

#### Schritt 2
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz vermischen.

#### Schritt 3
In einer separaten Schüssel Milch, Bananen, Zucker, Öl, Ei, Vanilleextrakt und Zimt vermengen. Die Mehlmischung hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut kombiniert ist. Die gehackten Mandeln einrühren.

#### Schritt 4
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen, etwa bis zu 2/3 füllen.

#### Schritt 5
Die Cupcakes im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

#### Schritt 6
Optional mit Puderzucker bestreuen und servieren.

## Fazit

Diese Schokoladen-Bananen-Cupcakes sind eine köstliche und süße Fingerfood-Leckerei, die einfach zu backen ist und bei jeder Party oder jedem Anlass ein Hit ist. Die Kombination aus Schokolade und Banane ist unwiderstehlich und die gehackten Mandeln geben den Cupcakes eine zusätzliche Textur und einen nussigen Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Dessert!


Diese Schokoladen-Bananen-Cupcakes sind eine süße und köstliche Fingerfood-Leckerei, die einfach zu backen ist und bei jedem Anlass ein Hit ist.

Schokoladen-Bananen-Cupcakes - Süße Fingerfood-Leckerei zum Backen


Diese Schoko-Bananen-Trüffel sind das perfekte süße Fingerfood ohne Backen für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und besonders lecker!

## Zutaten (für ca. 25 Stück)

- 2 reife Bananen
- 150 g Frischkäse
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig
- Kokosraspeln zum Wälzen

## Zubereitung

1. Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken.
2. Den Frischkäse, den Zimt und den Honig zu den Bananen geben und alles gut vermengen.
3. Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen.
4. Die geschmolzene Schokolade zur Bananen-Frischkäse-Mischung geben und alles gut vermengen.
5. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie fest geworden ist.
6. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
7. Die Schoko-Bananen-Trüffel zurück in den Kühlschrank stellen und dort nochmal für ca. 30 Minuten kaltstellen.

## Fazit

Diese Schoko-Bananen-Trüffel sind das ideale süße Fingerfood ohne Backen. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und besonders lecker! Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


Die Schoko-Bananen-Trüffel sind das ideale süße Fingerfood ohne Backen. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und besonders lecker!

Schoko-Bananen-Trüffel - Süßes Fingerfood ohne Backen


Knuspriges Fingerfood Baguette mit Avocado-Dip

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Baguette
- 1 Avocado
- 100 g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Baguette in 12 gleichmäßige Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Den Joghurt hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zum Avocado-Joghurt-Dip geben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.

#### Schritt 4
Die Tomate und die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie hacken. Die Tomaten- und Zwiebelwürfel sowie die gehackte Petersilie zum Dip geben und nochmals gut vermengen.

#### Schritt 5
Das Baguette im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für ca. 5 Minuten vorbacken.

#### Schritt 6
Die Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen und jeweils mit einem Teelöffel des Avocado-Dips bestreichen. Anschließend mit einem Löffel oder einer Spritztüte die restliche Dip-Mischung auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 7
Die belegten Baguettescheiben zurück in den Ofen schieben und für weitere 10 Minuten backen, bis das Baguette knusprig und goldbraun ist.

## Fazit

Unser knuspriges Fingerfood Baguette mit Avocado-Dip ist ein echter Genuss und ein perfekter Snack für jede Party oder als Vorspeise. Die knusprigen Baguettescheiben werden mit einer würzigen Füllung aus Tomaten, Zwiebeln und Petersilie belegt und im Ofen knusprig gebacken. Dazu gibt es einen cremigen Dip aus Avocado und Joghurt, der dem Fingerfood das gewisse Etwas verleiht. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept!


Unser knuspriges Fingerfood Baguette mit Avocado-Dip ist ein perfekter Snack für jede Party oder als Vorspeise. Das Baguette wird aufgeschnitten, mit einer würzigen Füllung belegt und im Ofen knusprig gebacken. Dazu gibt es einen cremigen Dip aus Avocado und Joghurt.

Knuspriges Fingerfood Baguette mit Avocado-Dip


Diese knusprigen Kartoffel-Speck-Röllchen sind das perfekte Fingerfood aus dem Ofen. Mit knusprigem Blätterteig, würzigen Kartoffeln und herzhaftem Speck sind sie unwiderstehlich lecker und einfach zuzubereiten.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- 100 g Speckwürfel
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

#### Schritt 2

Den Speck in einer Pfanne knusprig anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und mit Thymian, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, bis die Kartoffeln weich sind.

#### Schritt 3

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.

#### Schritt 4

Die Kartoffel-Speck-Mischung auf die Blätterteigquadrate verteilen und zu Röllchen aufrollen. Die Enden des Blätterteigs gut andrücken.

#### Schritt 5

Die Röllchen mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

#### Schritt 6

Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Diese knusprigen Kartoffel-Speck-Röllchen sind einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood aus dem Ofen. Ob als Vorspeise oder Snack auf der nächsten Party, sie werden garantiert alle Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis überzeugen!


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Knusprige Kartoffel-Speck-Röllchen - Fingerfood aus dem Ofen


Diese Bacon-Cheddar-Scones sind perfekt als herzhaftes Fingerfood auf jedem Party-Buffet. Schnell und einfach zubereitet und super lecker!

## Zutaten (für 12 Scones)

- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 100 g kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
- 80 g geriebener Cheddar
- 100 g Bacon, gebraten und in kleine Stücke gebrochen
- 120 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1/2 TL Paprikapulver

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingern in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Mischung grobkörnig aussieht.
3. Cheddar und Bacon unterrühren.
4. In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Ei, Schnittlauch und Paprikapulver verquirlen.
5. Die Buttermilchmischung zur Mehlmischung geben und alles mit einem Löffel zu einem Teig vermengen.
6. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem Kreis von etwa 20 cm Durchmesser formen. Den Kreis in 12 Dreiecke schneiden.
7. Die Scones auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
8. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

## Fazit

Diese Bacon-Cheddar-Scones sind ein hitziges und herzhaftes Fingerfood für dein nächstes Party-Buffet. Einfach und schnell zuzubereiten, sind sie perfekt, um deine Gäste glücklich zu machen. Sie können auch am Vortag gemacht werden und halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage.


Diese Bacon-Cheddar-Scones sind perfekt als herzhaftes Fingerfood auf jedem Party-Buffet. Schnell und einfach zubereitet und super lecker!

Bacon-Cheddar-Scones - Herzhaftes Fingerfood für dein Party-Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für leckere Party Snacks mit Pizzateig. Ideal als Fingerfood für jede Feier.

Party Snacks mit Pizzateig - Leckere Fingerfood-Snacks für jede Feier

Unsere pikanten Mini-Quiches sind perfekt als kleine Häppchen zum Geburtstag oder jeder anderen Feier. Das herzhafte Gebäck mit würziger Füllung ist einfach zubereitet und ein Genuss für jeden Gaumen.

Pikante Mini-Quiches - Kleine Häppchen zum Geburtstag

Entdecken Sie unser Rezept für süße Mini-Pancake-Spieße, das perfekte Fingerfood für jede Party. Schnell zubereitet und super lecker!

Mini-Pancake-Spieße - Schnelles und süßes Fingerfood für jede Party

Diese leckeren Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

Käse-Schinken-Küchlein - Fingerfood Rezept für Fasching

Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Kohlrabi-Fingerfood. Perfekt als vegetarisches Fingerfood für jeden Anlass.

Knuspriges Kohlrabi-Fingerfood - Leckere vegetarische Snacks für jeden Anlass

Unsere gefüllten Pfannkuchen mit Spinat und Feta sind das ideale Fingerfood für Partys und Buffets. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat und Feta - Leckeres Fingerfood

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für herzhafte Frühstücks-Brötchen. Ideal als Fingerfood zum Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Herzhafte Frühstücks-Brötchen - Leckeres Fingerfood für Brunch und Co.

Knusprig gebackene Käse-Lauch-Küchlein als perfektes Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Käse-Lauch-Küchlein - Perfektes Fingerfood für die Party

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

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