Käse-Schinken-Küchlein - Fingerfood Rezept für Fasching

Diese leckeren Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

Zutaten (für 24 Stück)

• 150 g Schinkenwürfel
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• 2 Eier
• 100 g weiche Butter
• 150 ml Milch
• 2 EL gehackter Schnittlauch

Zubereitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fügen Sie Papierbackförmchen zu einem Muffinblech hinzu.

2. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.

3. In einer anderen Schüssel die Eier schaumig schlagen und dann die weiche Butter hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie nun die Milch hinzu und rühren Sie noch einmal.

4. Kombinieren Sie die trockenen und nassen Zutaten und rühren Sie sie gut durch.

5. Fügen Sie nun den geriebenen Käse, die Schinkenwürfel und den gehackten Schnittlauch hinzu und mischen Sie alles gut.

6. Füllen Sie die Papierbackförmchen etwa 3/4 voll mit der Mischung.

7. Backen Sie die Küchlein für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

8. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Fazit

Diese Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Mit würzigem Käse und herzhaftem Schinken sind sie ein absoluter Hit bei Groß und Klein. Die Zubereitung ist einfach und schnell, so dass Sie genügend Zeit haben, um sich auf Ihre Party vorzubereiten und zu genießen.