
Wenn du ein besonderes Festtagsessen planst, ist dieser saftige Fasan aus dem Backofen mit Thymian-Kartoffeln und einer köstlichen Rotwein-Sauce genau das Richtige für dich. Das Rezept ist zwar etwas anspruchsvoller, aber das Ergebnis wird dich und deine Gäste begeistern.

## Zutaten (für 4 Personen)

Für den Fasan:

- 1 Fasan (ca. 1,2 kg)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer

Für die Thymian-Kartoffeln:

- 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge oder Frühkartoffeln)
- 4 EL Olivenöl
- 3 Zweige Thymian
- Salz und Pfeffer

Für die Rotwein-Sauce:

- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gehackt
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 250 ml Rotwein
- 250 ml Geflügelbrühe
- 2 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1: Fasan vorbereiten

Den Fasan waschen, trocken tupfen und innen und außen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Thymianzweige und gehackten Knoblauch in den Bauch der Fasans legen und mit Küchengarn zubinden. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

### Schritt 2: Fasan im Backofen garen

Den Fasan in eine ofenfeste Form geben und mit Olivenöl einreiben. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 1 Stunde und 15 Minuten garen. Dabei alle 20 Minuten mit dem Bratensaft übergießen.

### Schritt 3: Thymian-Kartoffeln zubereiten

Die Kartoffeln waschen und halbieren. Mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Im Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

### Schritt 4: Rotwein-Sauce zubereiten

In einem Topf Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Butter anbraten. Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit auf die Hälfte reduzieren. Geflügelbrühe, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend durch ein Sieb passieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 5: Fasan servieren

Den fertigen Fasan aus dem Ofen nehmen, mit den Thymian-Kartoffeln servieren und mit der Rotwein-Sauce beträufeln.

## Fazit

Dieses Rezept für Fasan im Backofen ist perfekt für ein festliches Dinner mit Freunden und Familie. Die saftige Fasanbrust wird von knusprigen Thymian-Kartoffeln und einer intensiven Rotwein-Sauce begleitet. Ein wahrer Genuss für jeden Feinschmecker!


Ein köstliches Rezept für saftigen Fasan aus dem Backofen, serviert mit knusprigen Thymian-Kartoffeln und einer aromatischen Rotwein-Sauce. Perfekt für ein festliches Dinner.

Fasan im Backofen mit Thymian-Kartoffeln und Rotwein-Sauce


Wenn die Blätter bunt werden und die Temperaturen sinken, wird es Zeit für deftige Herbstgerichte. Unser Hirschgulasch mit Preiselbeeren ist genau das Richtige für eine herbstliche Mahlzeit. Das zarte Fleisch und die süß-säuerlichen Preiselbeeren ergeben eine perfekte Kombination.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 800 g Hirschfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Rotwein
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Wacholderbeeren
- 2 Zweige Thymian
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Preiselbeeren

## Zubereitung

### Schritt 1:

Das Hirschfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln und Karotten grob würfeln.

### Schritt 2:

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.

### Schritt 3:

Die Zwiebeln und Karotten im Bratfett anschwitzen, Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Das Mehl darüberstreuen und unter Rühren anschwitzen.

### Schritt 4:

Nach und nach die Gemüsebrühe und den Rotwein dazugeben und alles gut vermengen.

### Schritt 5:

Die Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Thymianzweige hinzufügen und das Fleisch wieder in den Topf geben.

### Schritt 6:

Das Gulasch bei niedriger Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

### Schritt 7:

Zum Schluss die Preiselbeeren hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

### Schritt 8:

Das Hirschgulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dazu passen Knödel oder Spätzle.

## Fazit

Unser Hirschgulasch mit Preiselbeeren ist ein herbstliches Gericht, das nicht nur Wildliebhaber begeistert. Die süß-säuerlichen Preiselbeeren verleihen dem Gericht eine besondere Note und machen es zu einem absoluten Highlight auf dem Teller. Probieren Sie es aus und genießen Sie die herbstliche Gaumenfreude!


Entdecken Sie unser herbstliches Rezept für ein köstliches Hirschgulasch mit Preiselbeeren.

Hirschgulasch mit Preiselbeeren - Ein herbstliches Wildgericht


Diese köstlichen Kokos-Shrimps mit Ananas-Salsa sind das perfekte karibische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (für ca. 16 Stück)

### Für die Kokos-Shrimps:

- 500 g Shrimps, roh und geschält
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Kokosraspel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Öl zum Frittieren

### Für die Ananas-Salsa:

- 1/2 frische Ananas, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
- 1-2 grüne Chilis, fein gehackt
- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- 1 EL Rohrzucker
- 1 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die rohen Shrimps waschen und gut abtrocknen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen.

#### Schritt 2
In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen. In einer dritten Schüssel die Kokosraspel bereitstellen.

#### Schritt 3
Jeden Shrimp zuerst in der Mehl-Gewürzmischung wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in den Kokosraspeln panieren. Die panierten Shrimps auf einem Teller bereitstellen.

#### Schritt 4
In einem Topf Öl erhitzen und die panierten Shrimps darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm halten.

#### Schritt 5
Für die Ananas-Salsa alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

#### Schritt 6
Die Kokos-Shrimps mit der Ananas-Salsa servieren und genießen!

## Fazit

Diese Kokos-Shrimps mit Ananas-Salsa sind ein köstliches karibisches Fingerfood, das deine nächste Party oder Grillabend perfekt ergänzt. Die knusprigen Kokosraspeln und die saftige Ananas-Salsa machen dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis, das deine Gäste lieben werden. Probiere es aus und lass dich von diesem karibischen Flair verzaubern!


Diese köstlichen Kokos-Shrimps mit Ananas-Salsa sind das perfekte karibische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Karibisches Fingerfood - Kokos-Shrimps mit Ananas-Salsa


# Rehgulasch mit Rotwein und Pilzen - Ein herzhaftes Wildgericht für kalte Tage

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 800 g Rehgulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Stangen Sellerie
- 250 g Champignons
- 100 g Steinpilze
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 500 ml Rotwein
- 500 ml Wildfond
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Zweige Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 TL Piment
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten und Selleriestangen ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Den Rehgulasch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und den Rehgulasch darin von allen Seiten anbraten, bis er braun ist. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 4

Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie im selben Topf anschwitzen, bis sie weich sind. Den Knoblauch fein hacken und dazu geben. Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten.

#### Schritt 5

Das Fleisch wieder in den Topf geben und mit Rotwein und Wildfond ablöschen. Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin hinzufügen und das Ganze bei niedriger Hitze zugedeckt für 1,5 Stunden schmoren lassen.

#### Schritt 6

Die Pilze hinzufügen und für weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

#### Schritt 7

Mit Salz, Pfeffer und Piment abschmecken und servieren.

## Fazit

Unser Rehgulasch mit Rotwein und Pilzen ist ein herzhaftes Wildgericht, das perfekt für kalte Herbst- und Wintertage geeignet ist. Durch das Schmoren wird das Fleisch zart und saftig und die aromatischen Pilze geben dem Gericht eine besondere Note. Servieren Sie das Gulasch mit Kartoffelpüree oder Spätzle und genießen Sie ein Stück Wildnis auf Ihrem Teller.


Unser Rehgulasch mit Rotwein und Pilzen ist ein herzhaftes Wildgericht, das perfekt für kalte Herbst- und Wintertage geeignet ist. Das zarte Fleisch wird in Rotwein und Gemüse gegart und mit aromatischen Pilzen verfeinert.

Rehgulasch mit Rotwein und Pilzen - Ein herzhaftes Wildgericht für kalte Tage


# Rehgulasch - deftiger Wildgenuss aus dem Topf

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 800 g Rehfleisch (aus der Keule)
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Wacholderbeeren, leicht angedrückt
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Stängel Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 500 ml Wildfond (aus dem Glas)
- 250 ml Rotwein
- 2 EL Mehl
- Salz

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Rehfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.

#### Schritt 2
Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten, bis es rundherum braun ist. Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 3
Die Zwiebeln im Bratfett glasig dünsten und das Tomatenmark zufügen. Kurz mitrösten und das Paprikapulver, den Pfeffer, die Wacholderbeeren, die Lorbeerblätter, den Thymian und den Rosmarin hinzufügen.

#### Schritt 4
Das angebratene Fleisch wieder in den Bräter geben, den Wildfond und den Rotwein angießen und das Gulasch zugedeckt bei niedriger Temperatur ca. 1,5 Stunden simmern lassen.

#### Schritt 5
Nach 1,5 Stunden das Mehl in etwas kaltem Wasser anrühren und unter Rühren langsam in das Gulasch einrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Das Gulasch weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce schön dickflüssig ist.

#### Schritt 6
Das Rehgulasch mit Salz abschmecken und mit Kartoffelklößen oder Spätzle servieren.

## Fazit

Unser Rehgulasch ist ein wahrer Gaumenschmaus und überzeugt durch seine deftige Konsistenz sowie den würzigen Geschmack. Mit diesem Gericht zaubert man ein festliches Essen auf den Tisch oder verwöhnt sich und seine Familie mit einem rustikalen Sonntagsessen. Wir wünschen guten Appetit!


Unser Rehgulasch ist ein herzhaftes Wildgericht, das durch seine zarte Konsistenz und den würzigen Geschmack überzeugt. Egal ob für den festlichen Anlass oder als rustikales Sonntagsessen - dieses Gulasch wird jedem schmecken.

Rehgulasch - deftiger Wildgenuss aus dem Topf


Sie möchten ein leckeres Gericht kochen, das nicht viel kostet? Dann ist unsere Kartoffelpfanne mit Gemüse genau das Richtige für Sie! Die Zutaten sind günstig und trotzdem schmeckt es super lecker. Ideal für Studenten oder Familien mit kleinem Budget.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer
- 150 g Schmand

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zucchini und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

#### Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann die Kartoffelwürfel hinzufügen und etwa 10 Minuten braten, bis sie knusprig sind.

#### Schritt 3

Die Zucchini- und Paprikastücke hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4

Das Paprikapulver und den Majoran über das Gemüse streuen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5

Den Schmand unterrühren und die Kartoffelpfanne noch einmal kurz erhitzen, bis der Schmand warm ist.

## Fazit

Unsere Kartoffelpfanne mit Gemüse ist ein einfaches und günstiges Gericht, das trotzdem super lecker schmeckt. Ideal für alle, die sparsam kochen möchten, aber trotzdem nicht auf den Geschmack verzichten wollen.


Entdecken Sie unser günstiges Rezept für eine leckere Kartoffelpfanne mit Gemüse. Ideal für den schmalen Geldbeutel und trotzdem super lecker.

Kartoffelpfanne mit Gemüse - Günstiges Kochrezept


Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Zartes Fleisch und eine aromatische Soße machen dieses Gericht zu einem Highlight auf dem Tisch.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 kg Hirschfleisch, aus der Keule oder Schulter, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Möhren, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, gewürfelt
- 3 EL Öl
- 3 EL Mehl
- 750 ml Rotwein
- 500 ml Wildfond
- 2 EL Zucker
- 10 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Piment
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Fleisch trocken tupfen und in einem Bräter in 2 EL Öl portionsweise kräftig anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

#### Schritt 2

Die Zwiebeln, Möhren und Sellerie im restlichen Öl im Bräter anbraten. Das Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen.

#### Schritt 3

Mit Rotwein und Wildfond ablöschen und das Fleisch wieder dazugeben. Zucker und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 4

Den Bräter zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

#### Schritt 5

Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und warm stellen. Die Soße durch ein Sieb passieren und in einen Topf geben. Bei Bedarf nochmals abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in die Soße geben und kurz erwärmen.

Das Hirschgulasch in Rotweinsoße kann mit Kartoffelklößen oder Spätzle serviert werden.

## Fazit

Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Mit dem zarten Fleisch und der aromatischen Soße ist es das perfekte Gericht für den Herbst oder Weihnachten. Mit diesem Rezept gelingt dir das Hirschgulasch garantiert und wird deine Gäste begeistern!


Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Zartes Fleisch und eine aromatische Soße machen dieses Gericht zu einem Highlight auf dem Tisch.

Hirschgulasch in Rotweinsoße - Ein herbstlicher Genuss


Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch noch gesund und sättigend.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 große Süßkartoffel (ca. 300 g)
- 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Semmelbrösel
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Danach abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2

Die Kichererbsen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken.

#### Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Schüssel geben. Die Petersilie ebenfalls fein hacken und unterrühren.

#### Schritt 4

Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Ahornsirup und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Die abgekühlten Süßkartoffelwürfel ebenfalls zur Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.

#### Schritt 6

Nach und nach die Semmelbrösel hinzufügen, bis eine formbare Masse entsteht.

#### Schritt 7

Aus der Masse kleine Küchlein formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 8

Die fertigen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein auf einem Teller anrichten und warm servieren.

## Fazit

Diese süßen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und sättigend. Sie eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Genuss verführen!


Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Süße Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein - Vegetarische Fingerfood-Idee


Diese leckeren und einfach zuzubereitenden Chicken Avocado Wraps sind der perfekte Party-Snack. Sie lassen sich schnell vorbereiten und sind einfach zu servieren.

## Zutaten (für 8 Stück)

- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 Weizentortillas
- 1 reife Avocado, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 Tomate, in Würfel geschnitten
- 1/4 Tasse Sour Cream

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Schüssel das Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbruststreifen in der Gewürzmischung wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.

#### Schritt 2
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Die Hähnchenbruststreifen in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

#### Schritt 3
Die Weizentortillas auf eine flache Oberfläche legen. Auf jede Tortilla eine Hälfte der Avocado-Scheiben verteilen, dann die Tomatenwürfel darauf streuen. Die Hähnchenbruststreifen über die Tomatenwürfel legen und mit einem Löffel etwas Sour Cream darauf verteilen.

#### Schritt 4
Die Weizentortillas fest aufrollen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Mit Zahnstochern fixieren und servieren.

## Fazit

Diese Chicken Avocado Wraps sind ein wahrer Genuss und der perfekte Party-Snack. Sie sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine ideale Kombination aus herzhaftem Hähnchen, cremiger Avocado und frischen Tomaten. Servieren Sie diese Wraps auf Ihrer nächsten Party oder als Snack zwischendurch und Ihre Gäste werden begeistert sein!


Diese leckeren und einfach zuzubereitenden Chicken Avocado Wraps sind der perfekte Party-Snack.

Chicken Avocado Wraps - Perfekter Party-Snack

Dieses Rezept für den mittelalterlichen Rittertopf nimmt dich mit auf eine kulinarische Zeitreise in die Vergangenheit.

Mittelalterlicher Rittertopf - Ein Rezept aus vergangenen Zeiten

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Coq au Vin, ein Klassiker der französischen Küche. Mit zartem Hähnchenfleisch, aromatischem Rotwein und saisonalem Gemüse ist dieses Gericht perfekt für besondere Anlässe.

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Dieses Rezept für gebratenen Wolfsbarsch mit Risotto und Zitronenschaum ist eine Herausforderung für jeden Hobbykoch. Das Gericht ist perfekt für besondere Anlässe geeignet und überzeugt durch seine raffinierten Aromen.

Gebratener Wolfsbarsch mit Risotto und Zitronenschaum - Ein anspruchsvolles Gericht für besondere Anlässe

Unser Rindergulasch ist ein Klassiker der deutschen Küche, der mit modernen Zutaten und Gewürzen neu interpretiert wird. Das saftige, zarte Fleisch und die aromatische Sauce machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

Rindergulasch - Ein klassisches Kochrezept mit modernem Twist

Die Mini-Cheeseburger sind der perfekte Snack für einen gemütlichen Mädelsabend. Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen leckere und kreative Burger, die bei deinen Gästen garantiert gut ankommen werden.

Mini-Cheeseburger - Perfektes Fingerfood für den Mädelsabend

Diese leckeren Fleischbällchen in Glühweinsoße sind das perfekte Fingerfood zum Glühwein auf der nächsten Winterparty.

Glühwein-Fleischbällchen - Fingerfood zum Glühwein

Diese knusprigen Weihnachts-Wraps sind das perfekte herzhafte Fingerfood für die Festtage. Mit saftigem Hähnchen, würzigem Rotkohl und frischem Koriander sind sie ein echter Genuss!

Knusprige Weihnachts-Wraps - Herzhaftes Fingerfood für die Festtage

Entdecken Sie unser Rezept für ein klassisches Hirschgulasch, das perfekt für kalte Tage geeignet ist. Genießen Sie den herzhaften Geschmack von Wildfleisch mit einer würzigen Sauce und Beilagen Ihrer Wahl.

Hirschgulasch - Ein klassisches Wildgericht für kalte Tage

Unser Rezept für einen saftigen Sauerbraten mit leckerer Soße ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden. Der Sauerbraten wird mit einer aromatischen Marinade zubereitet und in Rotwein geschmort. Die Soße wird aus dem Sud des Sauerbratens und weiteren Zutaten zubereitet.

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