
Wenn Sie nach einem einfachen Rezept für Fingerfood suchen, das Sie schon am Vortag zubereiten können, dann sind Mini Quiches die perfekte Wahl! Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese leckeren herzhaften Tartes in Windeseile vorbereiten und am nächsten Tag servieren.

## Zutaten (für 24 Mini Quiches)

- 2 Blätterteig-Rollen
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 g Schinkenwürfel
- Salz
- Pfeffer
- Thymian

## Zubereitung

### Schritt 1:

Den Blätterteig ausrollen und in kleine Kreise schneiden. Diese in eine gefettete Muffinform drücken und im Kühlschrank kalt stellen.

### Schritt 2:

Die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den Schinkenwürfeln in einer Pfanne anbraten.

### Schritt 3:

Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Den geriebenen Käse dazugeben und gut mischen.

### Schritt 4:

Die Paprika-, Zwiebel- und Schinkenmischung auf die vorbereiteten Blätterteig-Kreise verteilen.

### Schritt 5:

Die Eier-Käse-Mischung in die Förmchen gießen.

### Schritt 6:

Die Mini Quiches im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.

### Schritt 7:

Die Mini Quiches aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.

## Fazit

Mini Quiches sind eine einfache und leckere Möglichkeit, Fingerfood am Vortag vorzubereiten. Diese kleinen Tartes können Sie nach Belieben variieren und mit verschiedenen Zutaten füllen. Perfekt für Parties oder als Snack zwischendurch.


Entdecken Sie unser Rezept für Mini Quiches, das ideale Fingerfood zum Vorbereiten. Perfekt für Parties oder als Snack zwischendurch.

Mini Quiches - Das ideale Fingerfood zum Vorbereiten


Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für deine nächste Party bist, dann sind diese Käsehappen genau das Richtige für dich! Sie sind schnell zubereitet und werden garantiert bei deinen Gästen gut ankommen.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Cheddar)
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 100 g Paniermehl
- 2 Eier
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den geriebenen Käse, Frischkäse, Senf und Paprikapulver in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 2

Aus der Käsemischung kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 3

In einer flachen Schale die Eier verquirlen. In einer zweiten Schale das Paniermehl bereitstellen.

#### Schritt 4

Die Käsebällchen zuerst in den verquirlten Eiern und dann im Paniermehl wenden, so dass sie rundum bedeckt sind.

#### Schritt 5

In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die Käsehappen darin von allen Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

## Fazit

Diese Käsehappen sind der perfekte Snack für jede Party oder als leckerer Snack zwischendurch. Die knusprige Panade und die würzige Käsefüllung machen sie zu einem absoluten Highlight auf jedem Buffet.


Leckere Käsehappen mit einer würzigen Füllung und knuspriger Panade. Das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Käsehappen - Perfektes Fingerfood für jede Party


Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse - Einfache und leckere Mahlzeit für die ganze Familie

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500 g Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 100 ml Sahne

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.

#### Schritt 2
Die Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Das Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es weich ist. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Eine Auflaufform einfetten und die Gemüsemischung hineingeben. Den geriebenen Käse darüberstreuen.

#### Schritt 5
Die Sahne über den Käse gießen.

#### Schritt 6
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

## Fazit

Unser Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse ist eine einfache und köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Bunte Gemüsesorten werden mit Kartoffeln und Käse geschichtet und im Ofen gebacken, bis sie golden und knusprig sind. Der Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und dennoch köstlichen Rezept überzeugen!


Unser Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse ist eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Bunte Gemüsesorten werden mit Kartoffeln und Käse geschichtet und im Ofen gebacken, bis sie golden und knusprig sind.

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse - Einfache und leckere Mahlzeit für die ganze Familie


Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Fingerfood ohne Mehl sind, dann sind diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins genau das Richtige für Sie! Mit Paprika, Zucchini und Karotten sind sie nicht nur gesund, sondern auch sehr geschmackvoll. Ideal für Partys und als Snack zwischendurch.

## Zutaten (für 12 Muffins)

- 1 mittelgroße Zucchini (ca. 200g)
- 1 mittelgroße Paprika (ca. 150g)
- 2 mittelgroße Karotten (ca. 150g)
- 150g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
- 3 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Bund Petersilie (gehackt)
- 1/2 Bund Schnittlauch (gehackt)
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder einfetten.

#### Schritt 2
Die Zucchini, Paprika und Karotten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

#### Schritt 4
In einer Schüssel die Eier verquirlen und den geriebenen Käse hinzufügen. Gut miteinander vermengen.

#### Schritt 5
Das abgekühlte Gemüse und die gehackte Petersilie und Schnittlauch unter die Ei-Käse-Mischung heben und gut vermischen.

#### Schritt 6
Die Muffinformen zu ca. 2/3 mit der Mischung füllen.

#### Schritt 7
Die Gemüse-Käse-Muffins im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten goldbraun backen, bis sie leicht aufgegangen und fest sind.

#### Schritt 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

## Fazit

Diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins als Fingerfood ohne Mehl sind einfach und schnell zubereitet und ein Genuss für jeden Anlass. Gesund, lecker und ideal für alle, die auf Mehl verzichten möchten. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für herzhafte Gemüse-Käse-Muffins als perfektes Fingerfood ohne Mehl. Ideal für Partys und als Snack zwischendurch!

Herzhafte Gemüse-Käse-Muffins - Perfektes Fingerfood ohne Mehl


Diese knusprigen Käsestangen sind der perfekte Snack für deine nächste Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 16 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (375 g)
- 40 g geriebener Parmesan
- 40 g geriebener Emmentaler
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- 1 EL Wasser

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und mit Parmesan, Emmentaler, Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen.

#### Schritt 2
Den Blätterteig in Streifen von ca. 1,5 cm Breite schneiden.

#### Schritt 3
Die Streifen vorsichtig zu Stangen drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 4
Das Ei mit dem Wasser verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen.

#### Schritt 5
Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind nicht nur super lecker, sondern auch perfekt als Snacks für deine nächste Party geeignet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem herzhaften Genuss verführen!


Diese knusprigen Käsestangen sind der perfekte Snack für deine nächste Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Käsestangen - Knusprige Snacks für Gäste


Ungarisches Fingerfood - Pikante Käsestangen mit Paprika-Dip

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für die Käsestangen:

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Salz und Pfeffer

### Für den Paprika-Dip:

- 2 rote Paprikaschoten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 lange Streifen schneiden.

### Schritt 2

Den geriebenen Käse mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

### Schritt 3

Die Blätterteigstreifen dünn mit Ei und Milch bestreichen und mit der Käsemischung bestreuen.

### Schritt 4

Die Blätterteigstreifen aufrollen und zu Käsestangen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 15 Minuten goldbraun backen.

### Schritt 5

In der Zwischenzeit die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

### Schritt 6

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die Paprikastücke dazu geben und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

### Schritt 7

Die Paprikamischung mit einem Pürierstab pürieren, bis ein feiner Dip entsteht. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.

### Schritt 8

Die pikanten Käsestangen zusammen mit dem Paprika-Dip servieren und genießen!

## Fazit

Diese pikanten Käsestangen mit Paprika-Dip sind das perfekte ungarische Fingerfood für jede Party. Der knusprige Blätterteig trifft auf würzigen Käse und den scharfen Dip aus Paprika - ein Geschmackserlebnis für jeden Gast. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unsere pikanten Käsestangen mit Paprika-Dip sind das perfekte ungarische Fingerfood für jede Party. Knuspriger Blätterteig trifft auf würzigen Käse und scharfen Dip - ein Geschmackserlebnis für jeden Gast.

Ungarisches Fingerfood - Pikante Käsestangen mit Paprika-Dip


Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Fingerfood zum Sektempfang oder für jede Party sind, dann sind unsere Mini-Quiches mit Schinken und Käse genau das Richtige für Sie. Diese kleinen Quiches sind einfach zuzubereiten und schmecken herrlich cremig und würzig.

## Zutaten (für 24 Mini-Quiches)

- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 100 ml Sahne
- 3 Eier
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor. 

#### Schritt 2
Für den Teig Mehl, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 3
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und dünn ausrollen. Mit einem runden Ausstecher (ca. 7 cm Durchmesser) kleine Teigkreise ausstechen und in die Vertiefungen eines Muffinblechs drücken.

#### Schritt 4
Den Schinken und den geriebenen Käse in einem kleinen Topf vermengen und auf die Teigböden verteilen.

#### Schritt 5
Die Sahne mit den Eiern verquirlen, gehackten Schnittlauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eimischung über die Schinken-Käse-Mischung gießen.

#### Schritt 6
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7
Die Mini-Quiches aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 

## Fazit

Unsere Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind ein perfektes Fingerfood zum Sektempfang oder auf jeder Party. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken herrlich cremig und würzig. Probieren Sie dieses Rezept aus und begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Mini-Quiches mit Schinken und Käse. Ideal als Fingerfood zum Sektempfang oder auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Mini-Quiches mit Schinken und Käse - Perfektes Fingerfood zum Sektempfang


Diese Mini-Quiches sind das perfekte Fingerfood für jede Geburtstagsfeier. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 150 ml Sahne
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- 1 Zweig Thymian
- 1/2 Zucchini
- 1/2 Paprika
- 1 kleine Zwiebel

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl, die Butter, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 2
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas oder Ausstecher Kreise (ca. 8 cm Durchmesser) ausstechen. Die Teigkreise in eine gefettete Muffinform drücken und einen Rand formen.

#### Schritt 4
Die Zucchini, die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Thymianblätter abzupfen und zu dem Gemüse geben.

#### Schritt 5
Für die Füllung die Sahne mit den Eiern verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Das angebratene Gemüse und den geriebenen Käse unterrühren.

#### Schritt 6
Die Füllung in die Teigkreise füllen und im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis die Mini-Quiches goldbraun sind.

## Fazit

Diese Mini-Quiches sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Ideal als Fingerfood für jede Geburtstagsfeier oder als kleines Häppchen zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Mini-Quiches, die perfekten Häppchen für eine Geburtstagsfeier.

Mini-Quiches - Schnelles und einfaches Rezept für eine Geburtstagsfeier


Diese Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Geburtstagsfeier. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker. Probieren Sie es aus!

## Zutaten (für 24 Mini-Quiches)

- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 150 g Schinken, gewürfelt
- 150 g geriebener Emmentaler Käse
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1/2 Bund Petersilie, gehackt
- 1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Für den Teig das Mehl mit der Butter, dem Ei und einer Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

#### Schritt 2

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 3

Den Teig dünn ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 7 cm Durchmesser) Kreise ausstechen. Die Teigkreise in eine gefettete Muffinform drücken.

#### Schritt 4

Schinken und Käse gleichmäßig auf die Teigböden verteilen.

#### Schritt 5

Eier und Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen dazugeben und gut verrühren.

#### Schritt 6

Die Eier-Sahne-Mischung über den Schinken und Käse gießen.

#### Schritt 7

Die Mini-Quiches für ca. 20-25 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 8

Die Mini-Quiches aus dem Ofen nehmen und in der Muffinform auskühlen lassen.

## Fazit

Diese Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind einfach zuzubereiten und ein perfektes Fingerfood für Ihre nächste Geburtstagsfeier. Sie können warm oder kalt serviert werden und sind immer ein Hit bei Ihren Gästen. Probieren Sie es aus und genießen Sie!


Diese Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Geburtstagsfeier. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Mini-Quiches mit Schinken und Käse - Perfektes Fingerfood für die Geburtstagsfeier

Entdecken Sie unser Rezept für ein vegetarisches Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Vegetarisches Fingerfood-Buffet - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für bayrische Burger Fingerfood. Ideal als deftiger Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Bayrische Burger Fingerfood - Ein deftiger Snack für jede Party

Unsere Käsehappen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys. Knusprige Bällchen gefüllt mit würzigem Käse - ein Geschmackserlebnis für Käseliebhaber.

Käsehappen zum Wegsnacken - Knusprige Bällchen mit würzigem Käse

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für herzhafte Mini-Quiches mit Speck und Frühlingszwiebeln. Ideal als Fingerfood zum Brunch!

Mini-Quiches mit Speck und Frühlingszwiebeln - Perfektes Fingerfood zum Brunch

Diese leckeren Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

Käse-Schinken-Küchlein - Fingerfood Rezept für Fasching

Diese gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin ist ein wahrhaft festliches Gericht für Fleischliebhaber. Die saftige Entenbrust wird in einer würzigen Marinade zubereitet und das Kartoffelgratin wird mit einer cremigen Käsesauce überbacken.

Gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin - Ein Festessen für Fleischliebhaber

Knusprig gebackene Käse-Lauch-Küchlein als perfektes Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Käse-Lauch-Küchlein - Perfektes Fingerfood für die Party

Diese Mini Quiches mit Schinken und Spinat sind das ideale Fingerfood für jede Hochzeit. Sie sind einfach zuzubereiten und werden garantiert von allen Gästen geliebt.

Mini Quiches mit Schinken und Spinat - Perfektes Fingerfood zur Hochzeit

Unsere Käse-Schinken-Schnecken sind ein deftiger Party-Snack, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis köstlich.

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