
Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen und gesunden Vorspeise oder einem leckeren Fingerfood sind, dann sind diese knackigen Gemüsesticks mit Joghurt-Dip genau das Richtige für Sie. Das Rezept ist schnell zubereitet und begeistert nicht nur Ihre Gäste, sondern auch Ihre Familie.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Karotten
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1/2 Gurke
- 200 g Joghurt (natur)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Karotten und Gurke schälen und in lange Sticks schneiden. Die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Für den Joghurt-Dip den Joghurt mit Olivenöl, Honig, Petersilie und Schnittlauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Gemüsesticks auf einer Platte anrichten und den Joghurt-Dip dazu servieren.

## Fazit

Diese knackigen Gemüsesticks mit Joghurt-Dip sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und lecker. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für jede Gelegenheit. Probieren Sie das Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der Frische und dem Geschmack dieser köstlichen Gemüsesticks.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knackige Gemüsesticks mit Joghurt-Dip. Ideal als Vorspeise oder Fingerfood für jede Gelegenheit!

Knackige Gemüsesticks mit Joghurt-Dip - Einfache Vorspeise und perfektes Fingerfood


Diese mediterranen Gemüsesticks sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Karotten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Pinienkerne

Für den Dip:

- 150 g Sojajoghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zitrone
- 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Karotten, Gurke und Paprika waschen und in lange, dünnere Sticks schneiden.

#### Schritt 2

Das Olivenöl in eine kleine Schüssel geben und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen. Die Gemüsesticks damit marinieren.

#### Schritt 3

Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und über die Gemüsesticks streuen.

#### Schritt 4

Für den Dip den Sojajoghurt in eine Schüssel geben. Knoblauch fein hacken und dazugeben. Die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls in den Joghurt rühren. Die Kräuter fein hacken und ebenfalls untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5

Die mediterranen Gemüsesticks zusammen mit dem Dip servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Gemüsesticks sind nicht nur super lecker, sondern auch perfekt als Fingerfood für die nächste Party geeignet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem köstlichen Fingerfood verführen!


Diese mediterranen Gemüsesticks sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Mediterrane Gemüsesticks - Party Fingerfood kalt


Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen orientalischen Fingerfood sind, dann sind diese Falafel genau das Richtige für Sie! Mit unserem einfachen Rezept können Sie schnell und einfach leckere Falafel zubereiten und Ihre Gäste damit beeindrucken.

## Zutaten (für 20 Stück)

### Für die Falafel:

- 400 g Kichererbsen (aus der Dose oder gekocht)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Bund Petersilie, gehackt
- 1/2 Bund Minze, gehackt
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Zimt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Sonnenblumenöl zum Frittieren

### Für den Joghurt-Minz-Dip:

- 200 g Joghurt
- 1/2 Bund Minze, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Kichererbsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken.

### Schritt 2

Die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Minze, Kreuzkümmel, Zimt, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und einen Esslöffel Sonnenblumenöl zu den Kichererbsen geben und gut vermengen.

### Schritt 3

Mehl und Backpulver hinzufügen und nochmals gut verrühren.

### Schritt 4

Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einem Teller ablegen.

### Schritt 5

In einem Topf genügend Sonnenblumenöl erhitzen und die Falafel darin goldbraun frittieren.

### Schritt 6

Die fertigen Falafel auf Küchenpapier abtropfen lassen.

### Schritt 7

Für den Dip den Joghurt mit Minze, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

### Schritt 8

Die Falafel auf einem Teller anrichten und mit dem Joghurt-Minz-Dip servieren.

## Fazit

Diese orientalischen Falafel sind ein echter Hit auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Durch die Kombination aus Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen haben sie einen einzigartigen Geschmack, der durch den erfrischenden Joghurt-Minz-Dip perfekt ergänzt wird. Lassen Sie sich diese Köstlichkeit aus dem Orient nicht entgehen!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für leckere, orientalische Falafel mit einem erfrischenden Joghurt-Minz-Dip. Ideal als Fingerfood für jeden Anlass!

Orientalische Falafel mit Joghurt-Minz-Dip - Köstliches Fingerfood aus dem Orient


## Zutaten (40 Portionen)

### Für das Tzatziki

- 2 kg griechischer Joghurt
- 4 Gurken
- 8 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für die Garnelen-Cocktail-Spieße

- 160 Garnelen
- 8 Paprika
- 4 Gurken
- 4 Zitronen
- Salz und Pfeffer

### Für den Tomaten-Feta-Salat

- 2 kg Kirschtomaten
- 1 kg Feta
- 8 rote Zwiebeln
- 4 Gurken
- 4 Peperoni
- 16 EL Olivenöl
- 8 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer

### Für die Oliven-Tapenade

- 800 g Oliven
- 8 Knoblauchzehen
- 4 TL Oregano
- 16 EL Olivenöl

### Für das Knoblauchbrot

- 8 Baguettes
- 32 Knoblauchzehen
- 16 EL Olivenöl
- 2 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Tzatziki

#### Schritt 1

Die Gurken schälen und fein raspeln. Die Knoblauchzehen pressen und zusammen mit der geraspelten Gurke zum Joghurt geben.

#### Schritt 2

Das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Garnelen-Cocktail-Spieße

#### Schritt 1

Die Garnelen schälen und entdarmen.

#### Schritt 2

Die Paprika und die Gurken in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 3

Die Garnelen abwechselnd mit den Paprika- und Gurkenstücken auf Spieße stecken.

#### Schritt 4

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.

### Tomaten-Feta-Salat

#### Schritt 1

Die Kirschtomaten halbieren. Die rote Zwiebel und die Peperoni in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Die Gurken in kleine Stücke schneiden und den Feta zerbröseln.

#### Schritt 3

Alles in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen.

#### Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Oliven-Tapenade

#### Schritt 1

Die Oliven, den Knoblauch und den Oregano im Mixer pürieren.

#### Schritt 2

Das Olivenöl hinzufügen und nochmals pürieren.

### Knoblauchbrot

#### Schritt 1

Die Baguettes in Scheiben schneiden und im Ofen oder Toaster kurz rösten.

#### Schritt 2

Die Knoblauchzehen pressen und mit Olivenöl vermengen.

#### Schritt 3

Die Petersilie fein hacken.

#### Schritt 4

Die gerösteten Baguettescheiben mit der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen und mit Petersilie bestreuen.

## Anrichten

Das mediterrane Fingerfood-Buffet auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Dieses mediterrane Fingerfood-Buffet ist perfekt für Ihre nächste Party mit bis zu 40 Personen. Die verschiedenen kalten Snacks sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verzaubern!


Dieses mediterrane Fingerfood-Buffet ist perfekt für Ihre nächste Party. Es bietet leckere kalte Snacks für bis zu 40 Personen.

Mediterranes Fingerfood-Buffet - Leckere kalte Snacks für jede Party


Gemüse-Sticks mit Joghurt-Dip - Gesundes Fingerfood für den Kindergarten

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Möhren
- 1/2 Gurke
- 1 rote Paprika
- 8 Cherry-Tomaten
- 150 g Joghurt
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Möhren schälen und in mundgerechte Sticks schneiden. Die Gurke halbieren, entkernen und ebenfalls in Sticks schneiden. Die Paprika entkernen und in schmale Streifen schneiden. Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren.

#### Schritt 2
Für den Dip den Joghurt mit der gehackten Petersilie und dem Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Die Gemüse-Sticks auf einer Platte anrichten und den Joghurt-Dip in eine Schale geben. Sofort servieren und genießen.

## Fazit

Unsere Gemüse-Sticks mit Joghurt-Dip sind nicht nur ein gesundes und leckeres Fingerfood für den Kindergarten, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um Kindern das Essen von Gemüse schmackhaft zu machen. Die bunten Farben und knackigen Texturen der verschiedenen Gemüsesorten sprechen die Sinne an und der frische Dip aus Joghurt und Kräutern rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und schnellen Rezept überzeugen!


Unsere Gemüse-Sticks mit Joghurt-Dip sind ein gesundes und leckeres Fingerfood für den Kindergarten. Bunte Gemüsesorten werden in mundgerechte Stücke geschnitten und mit einem frischen Dip aus Joghurt und Kräutern serviert.

Gemüse-Sticks mit Joghurt-Dip - Gesundes Fingerfood für den Kindergarten


Diese mediterranen Gemüsesticks mit Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Das Beste daran: Sie können bequem kalt bestellt werden und sind somit auch ideal für unterwegs.

## Zutaten (für 6 Portionen)

### Für die Gemüsesticks:

- 2 Paprika (rot und gelb)
- 2 Karotten
- 1/2 Gurke

### Für den Dip:

- 250 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in Stifte schneiden. Die Gurke waschen und ebenfalls in Stifte schneiden.

#### Schritt 2

Für den Dip den griechischen Joghurt mit gepresster Knoblauchzehe, gehackter Petersilie und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Gemüsesticks auf einem Teller oder einer Platte anrichten und den Dip dazu servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Gemüsesticks mit Dip sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch super praktisch, da sie kalt bestellt werden können. Ideal als Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser leckeres Fingerfood-Rezept für mediterrane Gemüsesticks mit Dip, das Sie auch bequem kalt bestellen können. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Mediterrane Gemüsesticks mit Dip - Leckeres Fingerfood zum Bestellen


Erfrischender Gurkensalat mit Joghurtdressing - Das perfekte Sommerrezept

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Gurken
- 2 Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Dill
- 150g Naturjoghurt
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Gurken waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

#### Schritt 2
Die Petersilie und den Dill waschen und fein hacken.

#### Schritt 3
Für das Dressing den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die Gurken, Tomaten und rote Zwiebel in eine Schüssel geben und das Joghurtdressing darüber geben. Alles gut durchmischen.

#### Schritt 5
Den Gurkensalat für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

#### Schritt 6
Den Gurkensalat mit frischer Petersilie und Dill garnieren und kalt servieren.

## Fazit

Unser erfrischender Gurkensalat mit Joghurtdressing ist das ideale Sommergericht. Er ist schnell zubereitet, leicht und erfrischend und passt perfekt zu jeder Grillparty oder einfach als leichtes Mittagessen. Die Kombination aus Gurke, Tomate und Joghurt-Dressing ist die perfekte Beilage für einen heißen Sommertag. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unser erfrischender Gurkensalat mit Joghurtdressing ist das ideale Sommergericht. Die leichte Kombination aus Gurke, Tomate und Joghurt-Dressing ist die perfekte Beilage zu jeder Grillparty oder einfach als leichtes Mittagessen.

Erfrischender Gurkensalat mit Joghurtdressing - Das perfekte Sommerrezept


## Zutaten (8-10 Portionen)

### Für die Mini-Pizzaschnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g passierte Tomaten
- 1/2 Paprika
- 1/2 Karotte
- 100 g geriebener Käse
- Paprikapulver
- Oregano
- Salz und Pfeffer

### Für die Gemüsestäbchen mit Dip

- 2 Karotten
- 1/2 Gurke
- 1/2 Paprika
- 150 g Joghurt
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

### Für die Käsestangen

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- Paprikapulver
- Salz

### Für die Mini-Frikadellen

- 250 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten

### Für den Honig-Senf-Dip

- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- 2 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Mini-Pizzaschnecken

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.

#### Schritt 2

Paprika und Karotte in kleine Stücke schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. 

#### Schritt 3

Mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen, dann von der langen Seite her aufrollen und in kleine Schnecken schneiden.

#### Schritt 4

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen.

### Gemüsestäbchen mit Dip

#### Schritt 1

Karotten und Gurke schälen und in Stäbchen schneiden. Paprika ebenfalls in Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Für den Dip Joghurt mit gehackter Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Käsestangen

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Geriebenen Käse auf die Streifen streuen und von der Mitte her zusammenklappen.

#### Schritt 3

Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Paprikapulver und Salz bestreuen.

#### Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen.

### Mini-Frikadellen

#### Schritt 1

Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch, Ei und Semmelbröseln vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 2

Aus der Masse kleine Frikadellen formen.

#### Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin goldbraun braten.

### Honig-Senf-Dip

#### Schritt 1

Senf mit Honig und Joghurt vermengen.

#### Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Die herzhaften Snacks auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und mit dem Dip servieren. 

## Fazit

Mit diesen leckeren Fingerfood-Ideen wird der Kindergeburtstag garantiert ein Erfolg. Die herzhaften Snacks sind schnell zubereitet und kommen bei kleinen und großen Gästen gut an. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leckeren Rezepten inspirieren!


Für den Kindergeburtstag braucht es nicht nur süße Naschereien, sondern auch herzhafte Snacks. Entdecken Sie unsere leckeren Fingerfood-Ideen für kleine und große Gäste.

Herzhafte Snacks für den Kindergeburtstag - Leckere Fingerfood-Ideen


Diese Gemüsesticks mit Dip sind das perfekte herzhafte Fingerfood für den Kindergeburtstag. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und lecker!

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Karotten
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Paprika
- 2 Stangen Sellerie
- 150g Joghurt (alternativ: Soja-Joghurt)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Gemüse waschen und in Sticks schneiden.

#### Schritt 2
Den Joghurt in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe pressen und hinzufügen. Die Petersilie fein hacken und ebenfalls zum Joghurt geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Gemüsesticks darin ca. 2-3 Minuten anbraten, bis sie etwas weicher sind.

#### Schritt 4
Die Gemüsesticks auf einer Platte anrichten und den Dip dazu servieren.

## Fazit

Diese Gemüsesticks mit Dip sind ein gesunder und leckerer Snack für den Kindergeburtstag. Das Gemüse ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, während der Dip aus Joghurt und Kräutern für eine leckere Geschmacksnote sorgt. Einfach zuzubereiten und bei Kindern sehr beliebt!


Diese Gemüsesticks mit Dip sind das perfekte herzhafte Fingerfood für den Kindergeburtstag. Einfach zuzubereiten und gesund!

Gemüsesticks mit Dip - Herzhaftes Fingerfood für den Kindergeburtstag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks, die sich perfekt am Vortag vorbereiten lassen. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Fingerfood am Vortag vorbereiten - Leckere kalte Snacks für jede Party

Diese sommerlichen Obstspieße mit Joghurt-Dip sind das perfekte fruchtige Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Fruchtiges Fingerfood - Sommerliche Obstspieße mit Joghurt-Dip

Unsere zarten Zucchini-Puffer sind das perfekte Ottolenghi Fingerfood für jede Party. Mit frischen Zutaten und einem würzigen Joghurt-Dip begeistern sie jeden Gast.

Ottolenghi Fingerfood - Zucchini-Puffer mit Joghurt-Dip

Diese knusprigen Falafelbällchen mit Joghurt-Dip sind eine perfekte Vorspeise oder ein köstliches Fingerfood für jede Party.

Knusprige Falafelbällchen mit Joghurt-Dip - Eine leckere Vorspeise für jeden Anlass

Entdecken Sie unser Rezept für kreative Gemüsesticks mit verschiedenen Dips. Ideal als Fingerfood für den Geburtstag oder jede Party.

Fingerfood Geburtstag - Kreative Gemüsesticks mit Dips

Entdecken Sie unser Rezept für süße Mini-Pancake-Spieße, das perfekte Fingerfood für jede Party. Schnell zubereitet und super lecker!

Joghurt

Rezepte

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Fruchtiges Fingerfood - Sommerliche Obstspieße mit Joghurt-Dip

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