
Diese herzhaften Wraps sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 10 Stück)

- 10 Weizentortillas
- 2 Hähnchenbrustfilets oder 200g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Tomate
- 1 Avocado
- 100g Cheddar Käse, gerieben
- 1 Bund Koriander, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili Flocken
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Sour Cream zum Servieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Wenn Sie Hackfleisch verwenden, braten Sie es ebenfalls in einer Pfanne an, bis es braun und krümelig ist.

#### Schritt 2
Die Paprikas und die Tomate in kleine Würfel schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Die Weizentortillas kurz anwärmen, damit sie flexibler werden. Legen Sie jeweils eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche.

#### Schritt 4
Verteilen Sie etwas Sour Cream auf jeder Tortilla und fügen Sie dann das angebratene Hähnchen oder Hackfleisch hinzu. Verteilen Sie dann die Paprika-, Tomaten- und Avocadowürfel darauf.

#### Schritt 5
Bestreuen Sie die Wraps mit geriebenem Cheddar Käse und gehacktem Koriander. Würzen Sie anschließend mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili Flocken, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

#### Schritt 6
Rollen Sie die Tortillas zu Wraps zusammen und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

#### Schritt 7
Servieren Sie die Wraps mit etwas Sour Cream zum Dippen.

## Fazit

Diese herzhaften Wraps sind einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Die Kombination aus würzigem Fleisch, knackigem Gemüse und cremiger Sour Cream ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und genießen Sie!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für herzhafte Wraps - ideales Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Herzhafte Wraps - Perfektes Fingerfood für jede Party


## Zutaten (10-12 Portionen)

### Für die Lachsröllchen

- 200 g geräucherter Lachs
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Für die Garnelen-Crostini

- 12 Baguette-Scheiben
- 150 g Garnelen, gekocht
- 1/2 Avocado
- 1 Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Für die Rinderfilet-Spieße

- 200 g Rinderfilet
- 12 Mini-Mozzarella-Kugeln
- 12 Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer

### Für die Ziegenkäse-Feigen-Häppchen

- 12 Walnusshälften
- 2 Feigen
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig
- 1 EL gehackte Pistazien

## Zubereitung

### Lachsröllchen

#### Schritt 1

Den Frischkäse mit Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 2

Den geräucherten Lachs auf eine Arbeitsfläche legen. Die Frischkäsecreme darauf verteilen und den Lachs einrollen.

#### Schritt 3

Die Lachsröllchen in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

### Garnelen-Crostini

#### Schritt 1

Die Baguette-Scheiben im Ofen oder Toaster kurz rösten.

#### Schritt 2

Die gekochten Garnelen, Avocado, Tomate und rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 3

Das Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Die Garnelenmischung auf den Baguette-Scheiben verteilen und auf einer Servierplatte anrichten.

### Rinderfilet-Spieße

#### Schritt 1

Das Rinderfilet in mundgerechte Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Die Mini-Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten abwechselnd mit dem Rinderfilet auf Spieße stecken.

#### Schritt 3

Das Olivenöl mit Thymian vermengen und die Spieße damit marinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Die Spieße auf einer Grillpfanne oder im Ofen garen, bis das Rinderfilet die gewünschte Garstufe erreicht hat.

### Ziegenkäse-Feigen-Häppchen

#### Schritt 1

Die Feigen in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Den Ziegenfrischkäse mit Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Je eine Walnusshälfte mit einem Teelöffel Ziegenkäsecreme bestreichen.

#### Schritt 4

Die Feigenwürfel darauf verteilen und mit gehackten Pistazien bestreuen.

## Anrichten

Die edlen Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Edle Häppchen sind eine perfekte Wahl für besondere Anlässe wie Empfänge oder Feiern. Mit unseren feinen Kleinigkeiten sorgen Sie garantiert für Begeisterung bei Ihren Gästen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!


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Edle Häppchen - Feine Kleinigkeiten für besondere Anlässe


Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken herrlich frisch.

## Zutaten (4 Portionen)

- 12 Cracker
- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1/4 Tasse Frischkäse
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer
- 1 Tomate, gewürfelt

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

#### Schritt 2

Den Knoblauch, Frischkäse, Koriander und Limettensaft zur Avocado geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Cracker auf eine Servierplatte legen und je einen Löffel Avocado-Creme darauf verteilen.

#### Schritt 4

Die gewürfelte Tomate darüber streuen und mit etwas Paprikapulver garnieren.

#### Schritt 5

Die Cracker-Häppchen servieren und genießen!

## Fazit

Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten sind ein schneller und einfacher Snack, der bei jeder Party oder als Vorspeise für Begeisterung sorgen wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem herrlich frischen Geschmack überzeugen!


Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Schnell und einfach zubereitet!

Knusprige Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten


Diese fruchtigen Summer Rolls sind das perfekte Fingerfood für heiße Tage und gesellige Abende. Sie sind einfach zuzubereiten, erfordern keine Kochzeit und lassen sich leicht vorbereiten. Die leckere Erdnusssauce als Dip gibt ihnen den extra Kick.

## Zutaten (für 4 Personen)

### Für die Summer Rolls:

- 8 Reispapierblätter
- 1 Mango
- 1 Avocado
- 1/2 Gurke
- 1 Karotte
- 1 rote Paprika
- 1 Handvoll Korianderblätter
- 1 Handvoll geröstete Erdnüsse
- Sesamöl

### Für die Erdnusssauce:

- 3 EL cremige Erdnussbutter
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Wasser zum Verdünnen

## Zubereitung

### Für die Erdnusssauce:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Wasser verdünnen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

### Für die Summer Rolls:

1. Die Mango, Avocado, Gurke, Karotte und Paprika in dünne Streifen schneiden.
2. Ein Reispapierblatt in eine flache Schüssel mit warmem Wasser geben und 10 Sekunden lang einweichen lassen.
3. Das Reispapierblatt auf eine Arbeitsfläche legen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
4. Mit Mango-, Avocado-, Gurken-, Karotten-, Paprika-, Koriander- und Erdnussstreifen belegen.
5. Das untere Ende des Reispapierblatts über die Füllung klappen, dann die Seiten einklappen und das Blatt vorsichtig aufrollen.
6. Die fertige Sommerrolle auf einen Teller legen und die restlichen Rollen auf die gleiche Weise vorbereiten.
7. Mit Sesamöl beträufeln und mit der Erdnusssauce servieren.

## Fazit

Diese fruchtigen Sommerrollen mit Erdnusssauce sind das perfekte Fingerfood für heiße Tage und gesellige Abende. Sie sind einfach zuzubereiten, erfordern keine Kochzeit und sind leicht zu transportieren. Die leckere Erdnusssauce gibt ihnen den extra Kick und macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.


Entdecken Sie unser Rezept für fruchtige Sommerrollen mit einer cremigen Erdnusssauce. Das perfekte Fingerfood für heiße Tage und gesellige Abende.

Fruchtige Sommerrollen mit Erdnusssauce - Ein frisches Fingerfood für heiße Tage


Diese Lachs-Avocado-Häppchen sind einfach der Hit! Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie perfekt als Vorspeise oder als Fingerfood für jede Party oder Veranstaltung geeignet.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 150 g geräucherter Lachs
- 1 reife Avocado
- 50 g Frischkäse
- 1/2 TL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 12 kleine Salatblätter zum Servieren

## Zubereitung

1. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

2. Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Den Frischkäse zur Avocado-Masse hinzufügen und gut vermischen.

4. Den gehackten Dill in die Avocado-Frischkäse-Mischung einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Einen Teelöffel der Avocado-Frischkäse-Mischung auf jedes Salatblatt geben.

6. Ein Stück geräucherter Lachs auf die Avocado-Frischkäse-Mischung legen.

7. Die Salatblätter vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher am Ende fixieren.

8. Die Lachs-Avocado-Häppchen kalt servieren und genießen!

## Fazit

Diese Lachs-Avocado-Häppchen sind ein einfaches, aber dennoch elegantes Gericht, das auf jeder Party oder Veranstaltung für Begeisterung sorgen wird. Mit der cremigen Avocado-Frischkäse-Mischung und dem zarten Lachs sind sie ein echter Gaumenschmaus!


Diese Lachs-Avocado-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder einfach als leckere Vorspeise. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Lachs-Avocado-Häppchen - Ein Leckerbissen für jeden Anlass


Diese Chicken-Wraps mit Guacamole sind das perfekte Fingerfood für Partys oder einen gemütlichen Snackabend. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 große Tortilla-Wraps
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Avocado
- 1 Limette
- 2 EL Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chili-Flocken
- Eine Handvoll frischer Koriander
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chili-Flocken würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben. Die Hähnchenstücke darin scharf anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
3. Währenddessen die Guacamole vorbereiten. Dazu die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Frischkäse, Saft einer halben Limette und gehackten Koriander hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Tortilla-Wraps in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufwärmen, damit sie weicher werden.
5. Auf jeden Wrap eine großzügige Schicht Guacamole verteilen, dann einige Hähnchenstücke darauflegen und zum Schluss Tomaten, Paprika und Zwiebeln darüber streuen.
6. Die Seiten der Wraps einschlagen und den Wrap von unten nach oben aufrollen.
7. Die Wraps in der Mitte halbieren und servieren.

## Fazit

Diese Chicken-Wraps mit Guacamole sind eine tolle Idee für ein schnelles Fingerfood, das man ganz einfach zu Hause machen kann. Mit leckerem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Guacamole sind sie ein wahrer Genuss für jeden Geschmack. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leckeren Wraps mit Freunden und Familie!


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Chicken-Wraps mit Guacamole - Leckeres Fingerfood für Partys und Snacks


Wenn Sie einen Tag am See planen und nach dem perfekten Fingerfood suchen, dann sind diese Lachs Avocado Canapés genau das Richtige für Sie. Einfach zuzubereiten und super lecker, sind diese Canapés ideal zum Teilen und Genießen in der Sonne.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1/2 Baguette, in 12 Scheiben geschnitten
- 1 reife Avocado, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 100 g geräucherter Lachs, in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Dill zum Garnieren

## Zubereitung

1. Rösten Sie die Baguette-Scheiben leicht im Ofen oder auf dem Grill, bis sie knusprig und goldbraun sind.

2. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.

3. Bestreichen Sie jede Baguette-Scheibe mit einer dünnen Schicht der Frischkäse-Mischung.

4. Legen Sie eine Avocado-Scheibe auf jede Baguette-Scheibe und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

5. Verteilen Sie die Lachs-Stücke auf den Avocado-Scheiben.

6. Garnieren Sie jede Canapé mit einem Dill-Zweig.

7. Servieren Sie die Lachs Avocado Canapés als perfektes Fingerfood für einen Tag am See.

## Fazit

Diese Lachs Avocado Canapés sind einfach zuzubereiten, super lecker und das perfekte Fingerfood für einen Tag am See. Sie lassen sich schnell vorbereiten und können leicht transportiert werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese köstlichen Canapés bei Ihrem nächsten Ausflug an den See.


Diese Lachs Avocado Canapés sind das perfekte Fingerfood für einen Tag am See. Einfach zuzubereiten und super lecker. Ideal zum Teilen und Genießen in der Sonne.

Lachs Avocado Canapés - Perfektes Fingerfood für einen Tag am See


Diese veganen Gemüsesticks mit einem cremigen Guacamole-Dip sind das perfekte Fingerfood zum Vorbereiten für jede Party oder Veranstaltung. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern keine Kochkenntnisse.

## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für die Gemüsesticks:

- 2 Karotten
- 1 Gurke
- 3 Stangen Sellerie
- 1 rote Paprika
- 1 Bund Radieschen

### Für den Guacamole-Dip:

- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Waschen und schälen Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Karotten, Gurken und Selleriestangen in lange dünne Sticks und die Paprika in Streifen. Die Radieschen können ganz bleiben oder halbiert werden.

#### Schritt 2

Für den Guacamole-Dip die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie den Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie alles gut. Fügen Sie nach Bedarf Olivenöl hinzu, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.

#### Schritt 3

Legen Sie die Gemüsesticks auf einer Servierplatte an und servieren Sie sie mit dem Guacamole-Dip.

## Fazit

Diese veganen Gemüsesticks mit Guacamole-Dip sind einfach zuzubereiten, gesund und lecker. Das perfekte Fingerfood zum Vorbereiten für jede Party oder Veranstaltung.


Leckere und gesunde Gemüsesticks mit einem cremigen Guacamole-Dip sind das perfekte Fingerfood zum Vorbereiten für jede Party oder Veranstaltung.

Vegane Gemüsesticks mit Guacamole Dip - Perfektes Fingerfood zum Vorbereiten


Diese frischen Sommerrollen sind der perfekte Snack für jede Party oder als leichte Mahlzeit zwischendurch. Die Rollen sind gefüllt mit knackigem Gemüse und serviert mit einer cremigen Erdnusssauce.

## Zutaten (für 8 Rollen)

### Für die Sommerrollen:

- 8 Reispapierblätter
- 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
- 1/2 Gurke, entkernt und in feine Streifen geschnitten
- 1/2 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll frischer Koriander

### Für die Erdnusssauce:

- 3 EL Erdnussbutter
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2-3 EL Wasser

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Karotten-, Gurken-, Paprika- und Avocadostreifen sowie den frischen Koriander vorbereiten und bereitstellen.

### Schritt 2

Ein flaches Tablett oder eine große Platte mit Wasser füllen und die Reispapierblätter einzeln darin einweichen, bis sie weich sind (ca. 15-20 Sekunden).

### Schritt 3

Das weiche Reispapier vorsichtig auf ein sauberes Geschirrtuch legen und die Gemüsestreifen und Korianderblätter in der Mitte des Papiers platzieren.

### Schritt 4

Die untere Hälfte des Reispapiers über die Füllung klappen, dann die Seiten einklappen und das Papier vorsichtig aufrollen, um die Sommerrolle zu formen.

### Schritt 5

Für die Erdnusssauce alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut durchrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

### Schritt 6

Die Sommerrollen auf einer großen Platte anrichten und die Erdnusssauce in eine kleine Schüssel geben. Die Sommerrollen mit der Erdnusssauce servieren und genießen!

## Fazit

Diese frischen Sommerrollen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Sie sind eine tolle Option als Fingerfood für jede Party oder als leichte Mahlzeit zwischendurch. Probier sie aus und lass dich von ihrem frischen Geschmack begeistern!


Leckere und frische Sommerrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse und serviert mit einer cremigen Erdnusssauce. Ein perfektes Fingerfood für jede Party oder als leichte Mahlzeit.

Frische Sommerrollen mit Erdnusssauce - Perfektes Fingerfood für jede Party

Unsere Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party - diese kleinen Leckereien sind einfach perfekt.

Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für gesunden Fingerfood mit veganen Quinoa-Bällchen und einem Avocado-Dip. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Gesunder Fingerfood - Vegane Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip

Unsere Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs sind ein köstlicher und gesunder Snack für zwischendurch oder als Vorspeise. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack.

Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs

Unsere Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Saftiges Hackfleisch trifft auf cremige Avocado und knackigen Salat - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado - Perfektes Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für kreative Gemüsesticks mit verschiedenen Dips. Ideal als Fingerfood für den Geburtstag oder jede Party.

Fingerfood Geburtstag - Kreative Gemüsesticks mit Dips

Dieses vegane Chili sin Carne ist ein wärmender Eintopf für kalte Tage. Es ist einfach zuzubereiten und eine perfekte Mahlzeit für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.

Veganes Chili sin Carne - Ein wärmender Eintopf für kalte Tage

Entdecken Sie unser leckeres und gesundes Fingerfood Rezept für Kichererbsenbällchen mit Avocado-Dip. Ideal für Partys und als Snack zwischendurch.

Kichererbsenbällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood Rezept

Unsere mexikanischen Fingerfood-Tacos sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack für jede Party. Knusprige Tacoschalen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, frischer Guacamole und hausgemachter Salsa - ein Geschmackserlebnis für jeden Mexikofan.

Mexikanische Fingerfood-Tacos mit Guacamole und Salsa

Entdecken Sie unser Rezept für moderne Fingerfood-Polenta-Würfel mit einer cremigen Avocado-Creme. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

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