
Diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch ein perfektes Low Carb Fingerfood. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Mandelmehl
- 50 g Kokosmehl
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Einfetten der Muffinform

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform einfetten.
2. Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Eier aufschlagen und zur Mehlmischung geben. Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Gemüse und geriebenen Käse unterheben und erneut gut verrühren.
6. Den Teig gleichmäßig in die Muffinform geben und glatt streichen.
7. Die Muffins für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins sind ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Vorspeise. Sie sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch noch gesund und Low Carb. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Fingerfood!


Entdecken Sie unser Rezept für herzhafte Gemüse-Käse-Muffins als perfektes Low Carb Fingerfood. Einfach zubereitet und ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Vorspeise.

Low Carb Fingerfood - Herzhaftes Gemüse-Käse-Muffins


## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Mozzarella, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Frisches Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Den Pizzateig ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

3. Die passierten Tomaten in eine Schüssel geben und mit Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen.

4. Die Tomatenmischung auf den Pizzastreifen verteilen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.

5. Die Pizzastreifen zu Sticks rollen und auf das Backblech legen.

6. Die Pizza-Sticks mit Olivenöl beträufeln und für 12-15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

7. Die Pizza-Sticks aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren.

## Anrichten

Die Pizza-Sticks auf einem Servierteller anrichten und servieren. Sie passen perfekt als Fingerfood zu jeder Party oder als Snack für zwischendurch.

## Fazit

Dieses Rezept für knusprige Pizza-Sticks ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch! Mit nur wenigen Zutaten kannst du dir ein köstliches Fingerfood zaubern, das deine Gäste begeistern wird. Probiere es aus und lass dich von dem Geschmack überzeugen!


Mit diesem Rezept zauberst du knusprige Pizza-Sticks als perfektes Fingerfood für jede Party oder als Snack für zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pizza-Sticks - Knuspriges Fingerfood aus Pizzateig


Unser Rezept für süße Süßkartoffelrösti lässt sich wunderbar als Brunch Fingerfood servieren. Die Rösti sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Maismehl
- 2 Eiweiß
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Süßkartoffeln schälen und grob reiben. Die geriebenen Süßkartoffeln in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die gehackte Zwiebel zu den Süßkartoffeln geben und gut vermengen.

#### Schritt 3

Das Maismehl und die gehackte Petersilie zu den Süßkartoffeln geben und erneut gut vermengen.

#### Schritt 4

Die Eiweiße steif schlagen und unter die Süßkartoffelmasse heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die Süßkartoffelmasse in kleine Portionen in die Pfanne geben und zu flachen Rösti formen.

#### Schritt 6

Die Süßkartoffelrösti von beiden Seiten goldbraun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 7

Die Süßkartoffelrösti warm oder kalt servieren und nach Belieben mit Dip oder Sauce garnieren.

## Fazit

Unsere süßen Süßkartoffelrösti sind ein köstliches Brunch Fingerfood, das sich wunderbar vorbereiten lässt und auch noch gesund ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem süßen Geschmack überzeugen.


Unser Rezept für süße Süßkartoffelrösti lässt sich wunderbar als Brunch Fingerfood servieren. Die Rösti sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren.

Süßkartoffelrösti - Brunch Fingerfood


Zucchini-Parmesan-Frittata - Schnelles Fingerfood für Gäste

## Zutaten (für 12 Stück)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 6 Eier
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2
Die Eier in eine Schüssel geben, den geriebenen Parmesan hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini-Würfel darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.

#### Schritt 4
Die Ei-Parmesan-Mischung über die Zucchini in die Pfanne geben und die gehackte Petersilie darüber streuen.

#### Schritt 5
Die Frittata bei mittlerer Hitze für ca. 8-10 Minuten braten, bis sie an der Unterseite goldbraun ist.

#### Schritt 6
Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze stellen und die Frittata für weitere 5-7 Minuten backen, bis sie oben goldbraun ist.

#### Schritt 7
Die Frittata aus dem Ofen nehmen und auf ein Brett stürzen. In kleine Quadrate schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

## Fazit

Unsere Zucchini-Parmesan-Frittata ist ein schnelles und einfaches Fingerfood-Rezept, das sich perfekt für Gäste eignet. Die saftigen Zucchini-Würfel und der würzige Parmesan harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein köstliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste mit dieser leckeren Frittata!


Unsere Zucchini-Parmesan-Frittata ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für Gäste. Saftige Zucchini trifft auf würzigen Parmesan - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Zucchini-Parmesan-Frittata - Schnelles Fingerfood für Gäste


## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig
- 100g geriebener Käse
- 4 Scheiben Kochschinken
- 1/2 Paprika
- 1/2 Zucchini
- 4 Champignons
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
2. Den geriebenen Käse, den in kleine Würfel geschnittenen Kochschinken, die in kleine Würfel geschnittene Paprika, Zucchini und Champignons in einer Schüssel vermengen.
3. Das Olivenöl, den Honig, Thymian und Rosmarin hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Käse-Schinken-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf den Blätterteig-Quadraten verteilen.
5. Jedes Quadrat zu einem Dreieck falten und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
6. Die Blätterteig-Häppchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 15 Minuten goldbraun backen.

## Anrichten

Die Blätterteig-Häppchen (am besten noch warm) auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese herzhaften Blätterteig-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Sie sind einfach und schnell zubereitet, aber trotzdem super lecker! Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und der würzigen Käse-Schinken-Gemüse-Füllung macht sie zu einem echten Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!


Diese herzhaften Blätterteig-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Einfach und schnell zubereitet, aber trotzdem super lecker!

Blätterteig-Häppchen - Herzhaftes Fingerfood für jeden Anlass


## Zutaten (8-10 Portionen)

### Für die Gemüsesticks

- 2 Karotten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika

### Für den Lachs-Frischkäse-Aufstrich

- 200g Frischkäse
- 150g geräucherter Lachs
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Für das Baguette

- 1 Baguette
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

### Für die Weintrauben-Nuss-Spieße

- 1 Handvoll Weintrauben
- 1 Handvoll Nüsse (z.B. Cashews)

## Zubereitung

### Gemüsesticks

#### Schritt 1

Das Gemüse gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Die Gemüsesticks auf einer Platte anrichten und kalt stellen.

### Lachs-Frischkäse-Aufstrich

#### Schritt 1

Den Lachs klein schneiden und mit dem Frischkäse vermengen.

#### Schritt 2

Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zum Lachs-Frischkäse-Aufstrich geben.

#### Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Servierschüssel füllen.

### Baguette

#### Schritt 1

Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen oder Toaster kurz rösten.

#### Schritt 2

Die Knoblauchzehen pressen und mit Olivenöl vermengen.

#### Schritt 3

Die gerösteten Baguettescheiben mit der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

### Weintrauben-Nuss-Spieße

#### Schritt 1

Die Weintrauben waschen und von den Stielen zupfen.

#### Schritt 2

Die Nüsse grob hacken.

#### Schritt 3

Die Weintrauben und Nüsse abwechselnd auf Holzspieße stecken.

## Anrichten

Das günstige Party-Buffet auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser günstiges Party-Buffet ist perfekt für alle, die eine Feier planen und dabei nicht zu viel Geld ausgeben möchten. Die verschiedenen Snacks sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!


Hier findest du ein Rezept für ein günstiges Party-Buffet mit verschiedenen leckeren Snacks. Ideal für jede Feier und jedes Buffet.

Günstiges Party-Buffet - Leckere Snacks für jede Feier


## Zutaten (4 Portionen)

### Für die Hähnchenbrust

- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl

### Für das Paprika-Tomaten-Gemüse

- 2 rote Paprika
- 2 Zucchini
- 500 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für den Reis

- 250 g Basmati Reis
- 500 ml Wasser
- Salz

## Zubereitung

### Hähnchenbrust

#### Schritt 1

Die Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und von beiden Seiten mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten 5-6 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und durchgegart sind.

### Paprika-Tomaten-Gemüse

#### Schritt 1

Die Paprika und die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch fein hacken.

#### Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten. Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

#### Schritt 3

Die Kirschtomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.

### Reis

#### Schritt 1

Den Basmati Reis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.

#### Schritt 2

Den Reis zusammen mit dem Wasser und einer Prise Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

#### Schritt 3

Die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt bei niedriger Hitze 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.

#### Schritt 4

Den Topf vom Herd nehmen und den Reis weitere 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

## Anrichten

Die Hähnchenbrustfilets auf Teller geben und mit dem Paprika-Tomaten-Gemüse und dem Reis servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Dieses leckere Gericht aus saftiger Hähnchenbrust, buntem Paprika-Tomaten-Gemüse und aromatischem Basmati Reis ist nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Sportlermahlzeit nach dem Training. Probieren Sie es aus und genießen Sie die mediterranen Aromen!


Entdecke unser leckeres Rezept für saftige Hähnchenbrust mit Paprika-Tomaten-Gemüse und Reis. Ein gesundes und schnell zubereitetes Gericht, das garantiert jedem schmeckt.

Hähnchenbrust mit Paprika-Tomaten-Gemüse und Reis


Unsere Pesto-Hähnchen-Spieße sind der perfekte schnelle Partysnack für Ihre nächste Feier. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Pesto Genovese
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 8 Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2
Das Pesto, den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Die Hähnchenstücke auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 4
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze für 8-10 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

#### Schritt 5
Die Pesto-Hähnchen-Spieße auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Pesto-Hähnchen-Spieße sind unglaublich lecker und schnell zubereitet. Sie eignen sich perfekt als schneller Partysnack für Ihre nächste Feier oder als Fingerfood beim Grillen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmack überzeugen!


Unsere Pesto-Hähnchen-Spieße sind der perfekte schnelle Partysnack für Ihre nächste Feier. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

Pesto-Hähnchen-Spieße - Schnelle Partysnacks


Unsere Salami-Muffins sind ein leckeres Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie unser Rezept aus!

## Zutaten (für 12 Muffins)

- 200 g Salami, in kleine Würfel geschnitten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 50 ml Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie ein Muffinblech mit etwas Olivenöl ein.

#### Schritt 2

Vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.

#### Schritt 3

In einer anderen Schüssel verquirlen Sie die Eier, Milch und Olivenöl gut miteinander.

#### Schritt 4

Geben Sie die Salami-Würfel in die Mehlmischung und vermengen Sie alles gut miteinander.

#### Schritt 5

Geben Sie nun die Eiermischung hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.

#### Schritt 6

Füllen Sie den Teig in die Muffinförmchen und backen Sie die Salami-Muffins für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.

#### Schritt 7

Lassen Sie die Muffins etwas abkühlen und servieren Sie sie dann warm oder kalt.

## Fazit

Unsere Salami-Muffins sind ein schnelles und einfaches Fingerfood, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch etwas hermacht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem würzigen Geschmack begeistern!


Unsere Salami-Muffins sind ein leckeres Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie unser Rezept aus!

Salami-Muffins - Leckeres Fingerfood für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Unsere gefüllten Mini-Paprika sind ein einfaches und leckeres Fingerfood für dein nächstes Picknick. Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und sehen auf jedem Buffet toll aus.

Gefüllte Mini-Paprika - Einfaches Fingerfood für Picknick

Unsere knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für jede Grillparty. Einfache Zubereitung und unglaublich lecker!

Knusprige Chicken Wings - Das perfekte Grillparty Fingerfood

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat. Ideal als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch!

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

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Rezepte

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