Knusprige Blätterteig-Sterne - Vegetarische Silvester Snacks

Diese knusprigen Blätterteig-Sterne sind der perfekte vegetarische Snack für deine Silvesterparty! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Zutaten (für 12 Sterne)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g geriebener Parmesan
• 50 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Paprikapulver
• 2 EL gehackter Rosmarin
• 1 EL Sesam
• 2 EL Honig
• 1 Ei

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und mit einer Sternform (ca. 8 cm Durchmesser) Sterne ausstechen.

Schritt 3

Die ausgestochenen Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 4

Den geriebenen Parmesan, die gemahlenen Mandeln, das Paprikapulver, den gehackten Rosmarin und den Sesam in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Schritt 5

Den Honig und das Ei hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.

Schritt 6

Die Mischung gleichmäßig auf die Sterne verteilen.

Schritt 7

Die Sterne für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Schritt 8

Die knusprigen Blätterteig-Sterne aus dem Ofen nehmen und auf einem Servierteller anrichten.

Die Blätterteig-Sterne können warm oder kalt serviert werden und sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach und schnell zubereitet.

Fazit

Mit diesen knusprigen Blätterteig-Sternen kannst du deine Gäste zu Silvester beeindrucken. Der herzhafte Geschmack von Parmesan und Rosmarin harmoniert perfekt mit der süßen Note des Honigs. Auch für Vegetarier sind diese Sterne ein wahrer Genuss.