Blätterteig-Feta-Taschen - Schnelles und leckeres Fingerfood
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Blätterteig-Feta-Taschen mit Petersilie und Oregano.
Diese Blätterteig-Feta-Taschen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken einfach köstlich.
Zutaten (für 12 Stück)
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 150 g Feta-Käse
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
Schritt 3
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und auf die Teigquadrate verteilen.
Schritt 4
Die Petersilie fein hacken und zusammen mit dem Oregano und Paprikapulver über die Feta-Würfel streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Die Teigquadrate zu Taschen formen, indem man die beiden gegenüberliegenden Ecken zusammendrückt und festdrückt.
Schritt 6
Ein Ei mit Milch verquirlen und die Taschen damit bestreichen.
Schritt 7
Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Fazit
Diese Blätterteig-Feta-Taschen sind ein schnelles und leckeres Fingerfood, das bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!