Knusprige Blätterteig-Schnecken - Kleine Häppchen für Gäste

Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. In nur wenigen Schritten zubereitet und super lecker!

Zutaten (für 16 Schnecken)

• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g geriebener Käse
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 Ei
• 2 EL Milch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 2

Den Knoblauch und die gehackte Petersilie darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den Blätterteig von der kürzeren Seite her aufrollen und in etwa 16 gleich große Stücke schneiden.

Schritt 4

Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 5

Das Ei mit der Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

Schritt 6

Die Blätterteig-Schnecken im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken sind ein echter Hingucker auf jedem Party-Büffet und schmecken auch zwischendurch als Snack einfach köstlich. Durch die leckere Kombination aus Käse, Knoblauch und Petersilie sind sie besonders aromatisch und werden deine Gäste begeistern. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Fingerfood verführen!