Brot-Häppchen mit Tomate und Basilikum - Einfaches Fingerfood für jede Party

Brot-Häppchen mit Tomate und Basilikum - Einfaches Fingerfood für jede Party

Zutaten (für 12 Stück)

• 6 Scheiben frisches Brot
• 2 Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• Pfeffer nach Belieben
• 1 Bund frischer Basilikum

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 2

Die Brot­scheiben in kleine Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 3

Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und auf den Brotscheiben verteilen.

Schritt 4

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Das Öl über die Tomaten und das Brot träufeln.

Schritt 6

Das Backblech für ca. 5 Minuten in den Ofen schieben, bis das Brot goldbraun ist.

Schritt 7

Die Brot-Häppchen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren.

Fazit

Unsere Brot-Häppchen mit Tomate und Basilikum sind eine einfache und schnelle Idee für Fingerfood auf jeder Party. Die Kombination aus frischem Brot, saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen!