Bunter Gemüsesticks-Mix - Leckere kleine kalte Snacks für jede Gelegenheit

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Snack für zwischendurch oder kleine kalte Snacks für Ihre nächste Party sind, dann ist unser bunter Gemüsesticks-Mix genau das Richtige für Sie. Der Mix besteht aus verschiedenen Gemüsesorten, die nicht nur bunt und lecker aussehen, sondern auch als Basis für verschiedene Dips dienen können.

Zutaten (4 Portionen)

• 2 Möhren
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1/2 Gurke
• 2 Stangen Sellerie
• 1 Bund Radieschen
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 2 EL Schnittlauch, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Dip:

• 250g Frischkäse
• 2 EL Joghurt
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Waschen Sie das Gemüse gründlich und schneiden Sie es in Sticks.

Schritt 2

Für den Dip vermischen Sie den Frischkäse mit dem Joghurt und geben Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3

Geben Sie die gehackte Petersilie und den Schnittlauch zum Dip hinzu und stellen Sie ihn kalt.

Schritt 4

Schneiden Sie das Gemüse in mundgerechte Stücke und richten Sie es auf einer Platte oder einem Teller an.

Schritt 5

Streuen Sie das Paprikapulver über das Gemüse und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Schritt 6

Servieren Sie den bunter Gemüsesticks-Mix zusammen mit dem Dip auf Ihrer nächsten Party oder als gesunde Zwischenmahlzeit.

Fazit

Unser bunter Gemüsesticks-Mix ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch die perfekte Wahl für kleine kalte Snacks. Die verschiedenen Gemüsesorten bieten eine gesunde Alternative zu Chips und Co., während der Dip für eine extra Portion Geschmack sorgt. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen leckeren Snack!