Dänisches Fingerfood - Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke

Wenn Sie nach einem leckeren dänischen Fingerfood suchen, dann ist unser Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke genau das Richtige für Sie. Mit frisch geräuchertem Lachs, knusprigem Roggenbrot und einer cremigen Frischkäse-Creme, ist diese Variante des klassischen Smørrebrøds nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 4 Scheiben Roggenbrot
• 150 g Räucherlachs
• 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
• 100 g Frischkäse
• 1 EL gehackter Dill
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Die Roggenbrotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.

Schritt 2

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Räucherlachsscheiben auf das Roggenbrot legen.

Schritt 4

Die Gurkenscheiben auf den Lachs legen.

Schritt 5

Die Frischkäse-Dill-Creme auf die Gurken scheiben streichen.

Schritt 6

Das Smørrebrød in kleine Stücke schneiden und servieren.

Fazit

Unser Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen dänischen Fingerfood.