Knuspriges Fingerfood mit Toastbrot und Tomate - Schnell und einfach zubereitet

Knuspriges Fingerfood mit Toastbrot und Tomate - Schnell und einfach zubereitet

Zutaten (für 12 Stück)

• 6 Scheiben Toastbrot
• 2 große Tomaten
• 100 g geriebener Käse
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Schritt 2

Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die Brotwürfel dazu geben und goldbraun rösten.

Schritt 3

Die gerösteten Brotwürfel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den geriebenen Käse darüber streuen und die Tomatenwürfel darauf verteilen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Fazit

Unser knuspriges Fingerfood mit Toastbrot und Tomate ist ein schneller und einfacher Snack, der sich perfekt als Vorspeise oder zum Grillen eignet. Die Kombination aus knusprigem Toastbrot, frischen Tomaten und würzigem Käse ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen!