Gemüsesticks mit Dip - Herzhaftes Fingerfood für den Kindergeburtstag

Diese Gemüsesticks mit Dip sind das perfekte herzhafte Fingerfood für den Kindergeburtstag. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und lecker!

Zutaten (für 4 Portionen)

• 2 Karotten
• 1/2 Gurke
• 1/2 rote Paprika
• 2 Stangen Sellerie
• 150g Joghurt (alternativ: Soja-Joghurt)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Handvoll frische Petersilie
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse waschen und in Sticks schneiden.

Schritt 2

Den Joghurt in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe pressen und hinzufügen. Die Petersilie fein hacken und ebenfalls zum Joghurt geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

Schritt 3

Das Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Gemüsesticks darin ca. 2-3 Minuten anbraten, bis sie etwas weicher sind.

Schritt 4

Die Gemüsesticks auf einer Platte anrichten und den Dip dazu servieren.

Fazit

Diese Gemüsesticks mit Dip sind ein gesunder und leckerer Snack für den Kindergeburtstag. Das Gemüse ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, während der Dip aus Joghurt und Kräutern für eine leckere Geschmacksnote sorgt. Einfach zuzubereiten und bei Kindern sehr beliebt!