Histaminfreie Lachs-Creme auf Gurken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für jede Party

Histaminfreie Lachs-Creme auf Gurken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für jede Party

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Salatgurke
• 100 g Frischkäse (laktosefrei)
• 150 g frischer Lachs
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL gehackter Dill
• 1 EL gehackter Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatgurke waschen und längs in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den Lachs fein hacken und in eine Schüssel geben. Den Frischkäse dazu geben und gut vermengen.

Schritt 3

Das Olivenöl, den gehackten Dill und Schnittlauch dazu geben und alles gut miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Die Gurkenscheiben mit der Lachs-Creme bestreichen und zu Röllchen aufrollen.

Schritt 5

Die histaminfreie Lachs-Creme auf Gurken-Röllchen auf einer Platte anrichten und servieren.

Fazit

Unsere histaminfreie Lachs-Creme auf Gurken-Röllchen ist ein gesundes und leckeres Fingerfood für jede Party. Der frische Lachs in Kombination mit cremigem Frischkäse und knackigen Gurken ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!