Italienisches Fingerfood kalt - Antipasti Spieße mit Mozzarella und Tomaten

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen italienischen Fingerfood sind, dann sind unsere Antipasti Spieße mit Mozzarella und Tomaten genau das Richtige für Sie. Dieses kalte Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit.

Zutaten (für 12 Spieße)

• 12 Kirschtomaten
• 12 Mini-Mozzarella-Kugeln
• 12 Basilikumblätter
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 12 Holzspieße

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen. Die Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.

Schritt 3

Abwechselnd Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter auf die Spieße stecken.

Schritt 4

In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Die Spieße mit der Ölmischung beträufeln und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Fazit

Unsere Antipasti Spieße mit Mozzarella und Tomaten sind ein köstliches italienisches Fingerfood, das sich perfekt als Vorspeise oder Snack eignet. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das kalte Gericht kann problemlos vorbereitet werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Geschmackserlebnis verführen!