Italienische Antipasti-Fingerfood-Platte
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Italienische Antipasti-Fingerfood-Platte auf einem Holzbrett
Diese italienische Antipasti-Fingerfood-Platte ist die perfekte Ergänzung zu jedem italienischen Menü oder ein tolles Buffet für eine Party. Mit einer Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten und einfachen Zubereitungsschritten wird diese Platte Ihre Gäste begeistern.
Zutaten
- 200 g Parmaschinken
- 150 g Mozzarella-Kugeln
- 100 g Oliven
- 100 g getrocknete Tomaten
- 100 g Artischockenherzen
- 50 g Sardellenfilets
- 50 g Pinienkerne
- 2 Baguettes
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Parmaschinken auf einer Platte auslegen.
Schritt 2
Die Mozzarella-Kugeln, Oliven, getrockneten Tomaten und Artischockenherzen auf der Platte arrangieren.
Schritt 3
Die Sardellenfilets und Pinienkerne darüber streuen.
Schritt 4
Die Baguettes in Scheiben schneiden und auf einem separaten Teller anrichten.
Schritt 5
Das Olivenöl in eine kleine Schüssel geben und den gehackten Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und über die Antipasti gießen.
Schritt 6
Die Antipasti-Fingerfood-Platte mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor Sie sie servieren.
Fazit
Diese italienische Antipasti-Fingerfood-Platte ist ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für jede Party oder jedes italienische Menü geeignet ist. Mit einer Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten und einfachen Zubereitungsschritten werden Ihre Gäste begeistert sein. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen Italiens verzaubern!