Kalte Pizza als Fingerfood - Perfekt für Buffets und Partys

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood sind, das sich perfekt für Buffets und Partys eignet, dann ist unsere kalte Pizza als Fingerfood genau das Richtige für Sie.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung fertiger Pizzateig
• 200 g Tomatensauce
• 200 g geriebener Käse
• 50 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 50 g Mini-Paprika, in Streifen geschnitten
• 50 g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL frischer Basilikum, gehackt
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.

Schritt 2

Die Tomatensauce auf den Pizzateig-Quadraten verteilen und dabei einen Rand von ca. 1 cm lassen.

Schritt 3

Den geriebenen Käse auf die Tomatensauce streuen und mit Champignons, Paprika und Oliven belegen.

Schritt 4

Mit Oregano und Basilikum bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 5

Die Pizzateig-Quadrate zu kleinen Pizzen formen und auf eine Servierplatte legen.

Schritt 6

Die kalte Pizza im Kühlschrank mindestens eine Stunde lang kalt stellen, bevor sie serviert wird.

Fazit

Diese kalte Pizza als Fingerfood ist einfach zuzubereiten und ein perfekter Snack für Buffets und Partys. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack variieren und die Pizza auch warm servieren, falls gewünscht.