Knusprige Chicken Wings - Perfektes Fingerfood für's Abendessen

Unsere knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für ein leckeres Abendessen. Mit unserem Rezept gelingen sie garantiert und werden zum Highlight auf jedem Buffet.

Zutaten (4 Portionen)

• 16 Hähnchenflügel
• 150 g Mehl
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 500 ml Pflanzenöl zum Frittieren

Zubereitung

Schritt 1

Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

In einer Schüssel das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Eier mit Milch verquirlen.

Schritt 4

Die Hähnchenflügel zuerst in der Mehlmischung wenden, dann durch die Eiermilch ziehen und anschließend erneut in der Mehlmischung wenden.

Schritt 5

Das Öl in einem Topf auf 170 Grad erhitzen. Die Hähnchenflügel portionsweise darin frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 6

Die fertigen Chicken Wings auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und dann servieren.

Fazit

Unsere knusprigen Chicken Wings sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für ein leckeres Abendessen oder als Highlight auf jedem Buffet. Probieren Sie unser Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von dem würzigen Geschmack und der knusprigen Textur der Chicken Wings.