Knusprige Cracker-Häppchen mit Frischkäse und Räucherlachs

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber köstlichen Snack sind, dann ist dieses Rezept für knusprige Cracker-Häppchen mit Frischkäse und Räucherlachs genau das Richtige. Diese Häppchen eignen sich perfekt als Fingerfood für die nächste Party oder als kleiner Snack zwischendurch.

Zutaten (für 12 Stück)

• 12 Cracker (nach Belieben)
• 100 g Frischkäse
• 100 g Räucherlachs
• 1 EL gehackter Dill
• 1 EL gehackter Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Dill und Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Cracker auf eine Servierplatte legen und jeweils einen Klecks Frischkäse daraufgeben.

Schritt 4

Die Räucherlachsstückchen auf den Frischkäse legen.

Schritt 5

Mit einem weiteren Cracker bedecken, so dass ein kleines Sandwich entsteht.

Schritt 6

Die Cracker-Häppchen mit weiterem Dill und Schnittlauch garnieren.

Fazit

Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Frischkäse und Räucherlachs sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch köstlich. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen. Probieren Sie es aus!