Knusprige Crostini mit Tomaten und Basilikum

Diese knusprigen Crostini mit Tomaten und Basilikum sind der perfekte Snack für Silvester. Einfach zuzubereiten und kalt serviert, sind sie ein Muss auf jeder Party.

Zutaten (für 16 Stück)

• 1 Baguette
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten
• 1 Handvoll frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 3

Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Die Baguettescheiben damit einreiben.

Schritt 4

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Basilikum ebenfalls waschen und grob hacken.

Schritt 5

Die Tomatenwürfel auf den Baguettescheiben verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Die Crostini im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Schritt 7

Die Crostini aus dem Ofen nehmen und mit dem gehackten Basilikum bestreuen.

Fazit

Diese knusprigen Crostini mit Tomaten und Basilikum sind der perfekte Snack für Silvester. Einfach zuzubereiten und kalt serviert, sind sie ein Muss auf jeder Party. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen köstlichen Snack!