Knusprige Gemüsesticks - Gesunde Snacks für die Party

Diese knusprigen Gemüsesticks sind eine gesunde und leckere Snack-Option für die nächste Party! Einfach zu machen und voller Geschmack.

Zutaten (4 Portionen)

• 2 Karotten
• 1 Paprika (rot oder gelb)
• 1 Zucchini
• 2 Stangen Sellerie
• 1/2 Brokkoli
• 1/2 Blumenkohl
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• Hummus oder Guacamole zum Dippen

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Gemüse waschen und in lange dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel das Olivenöl mit dem Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen. Die Gemüsestreifen hinzufügen und gut durchmischen, bis alle Streifen gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 3

Die Gemüsestreifen auf einem Backblech auslegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Schritt 4

Die Gemüsesticks auf einen Teller legen und mit Hummus oder Guacamole servieren.

Fazit

Diese knusprigen Gemüsesticks sind eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks und sind perfekt für Parties oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen sorgt für einen leckeren Geschmack, während der Dip eine zusätzliche Geschmacksnote hinzufügt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!