Michael Schmid


Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Silvesterparty. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 20 Stück)

- 1 Packung (275 g) Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in ca. 20 Streifen schneiden.

#### Schritt 3
Den geriebenen Parmesan mit dem Ei, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 4
Jeden Streifen Blätterteig mit der Parmesanmischung bestreichen und zu einer Stange formen.

#### Schritt 5
Die Käsestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 6
Die Käsestangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Silvesterparty. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!



Unser Rezept für herzhaftes Blätterteiggebäck ist die perfekte Fingerfood-Idee für Silvester. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit würziger Hackfleischmasse - einfach lecker!

## Zutaten (für 24 Stück)

- 2 Rollen Blätterteig (à 275 g)
- 300 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian, getrocknet
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate von etwa 7 x 7 cm schneiden.

#### Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig dünsten.

#### Schritt 3
Das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten. Mit Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.

#### Schritt 4
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 5
Je einen Esslöffel der Hackfleischmasse auf ein Blätterteigquadrat geben.

#### Schritt 6
Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin umklappen und leicht zusammendrücken.

#### Schritt 7
Die gefüllten Blätterteigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 8
Die fertigen Blätterteiggebäckstücke aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

## Fazit

Dieses herzhafte Blätterteiggebäck ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Geschmackshit. Die knusprigen Blätterteigstücke gefüllt mit würziger Hackfleischmasse sind das perfekte Fingerfood für Silvester oder andere Partys. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Unser Rezept für herzhaftes Blätterteiggebäck ist die perfekte Fingerfood-Idee für Silvester. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit würziger Hackfleischmasse - einfach lecker!

Herzhaftes Blätterteiggebäck - Perfekt für Silvester

Entdecken Sie unser einfaches und schnelles Rezept für knusprige Käsestangen, die perfekten Silvester Snacks für Ihre Party.

Knusprige Käsestangen - Perfekte Silvester Snacks


Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Winter Fingerfood sind, dann sind diese knusprigen Kartoffel-Schinken Bites genau das Richtige. Diese Bites sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 100g gekochter Schinken
- 100g geriebener Käse
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gehackte Petersilie
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Dann abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.

#### Schritt 2
Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Zusammen mit dem geriebenen Käse, Paprikapulver, gehackter Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in 24 gleichgroße Quadrate schneiden. Jeweils einen Esslöffel der Kartoffel-Schinken-Mischung auf jedes Quadrat geben.

#### Schritt 4
Die Ecken des Teigs zur Mitte hin zusammenklappen und gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausfallen kann.

#### Schritt 5
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen. Die Kartoffel-Schinken Bites damit bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Kartoffel-Schinken Bites sind einfach perfekt als Winter Fingerfood und eignen sich ideal für die Weihnachts- oder Silvesterparty. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Kartoffel-Schinken Bites. Ideal als Winter Fingerfood!