Knusprige Mini-Pizzen - Perfektes Fingerfood für jede Geburtstagsparty

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für Ihre nächste Geburtstagsparty sind, dann sind diese knusprigen Mini-Pizzen genau das Richtige. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und vielseitig.

Zutaten (für 24 Stück)

• 2 Pizzateige (aus dem Kühlregal)
• 200g passierte Tomaten
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 100g Salami
• 100g Schinken
• 200g geriebener Mozzarella
• 1 EL Olivenöl
• Mehl zum Ausrollen

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Die passierten Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

Schritt 3

Die Salami und den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen.

Schritt 5

Die Teigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und dünn mit der Tomatensauce bestreichen.

Schritt 6

Die Salami- und Schinkenwürfel darauf verteilen und mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.

Schritt 7

Ein paar Tropfen Olivenöl auf jede Mini-Pizza geben.

Schritt 8

Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind das perfekte Fingerfood für jede Geburtstagsparty. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten belegt werden. Ihre Gäste werden begeistert sein!