Knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Honig-Senf-Dip

Unser Rezept für knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Honig-Senf-Dip ist einfach zuzubereiten und ein perfektes Gericht für den Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys und Grillabenden.

Zutaten (4 Portionen)

Für das Hähnchen-Fingerfood:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 150 g Panko-Paniermehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenöl zum Frittieren

Für den Honig-Senf-Dip:

• 2 EL Senf
• 2 EL Honig
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in fingerdicke Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Das Mehl auf einen Teller geben. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Das Panko-Paniermehl mit Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen und auf einen weiteren Teller geben.

Schritt 3

Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wälzen, dann durch die Eier ziehen und anschließend im Panko-Paniermehl wenden.

Schritt 4

Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die panierten Hähnchenstücke darin goldbraun frittieren.

Schritt 5

Für den Honig-Senf-Dip alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Das knusprige Hähnchen-Fingerfood zusammen mit dem Honig-Senf-Dip servieren.

Fazit

Unser knuspriges Hähnchen-Fingerfood mit Honig-Senf-Dip ist eine leckere und einfach zuzubereitende Alternative zu klassischem Fast Food. Das Gericht eignet sich perfekt als kleiner Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys und Grillabenden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem knusprigen Geschmack überzeugen.