Lachs-Pumpernickel-Häppchen - Schnelles und leckeres Fingerfood
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Lachs-Pumpernickel-Häppchen mit Frischkäse und Dill
Diese Lachs-Pumpernickel-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise geeignet. Sie sind schnell zubereitet und super lecker.
Zutaten (4 Portionen)
- 200g geräucherter Lachs, in kleine Stücke geschnitten
- 4 Scheiben Pumpernickel
- 100g Frischkäse
- 1 EL gehackter frischer Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
Schritt 1
Die Scheiben Pumpernickel halbieren und beiseitelegen.
Schritt 2
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren. Gehackten Dill hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Pumpernickel-Hälften mit der Frischkäse-Dill-Mischung bestreichen.
Schritt 4
Auf jede Pumpernickel-Hälfte ein Stück geräucherten Lachs legen.
Schritt 5
Mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.
Fazit
Diese Lachs-Pumpernickel-Häppchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.