Lebkuchen-Pralinen - Süßes Fingerfood für Weihnachten
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Lebkuchen-Pralinen auf einem Teller angerichtet.
Diese Lebkuchen-Pralinen sind das perfekte süße Fingerfood für die Weihnachtszeit. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine leckere und festliche Nascherei.
Zutaten (20 Pralinen)
- 200 g Lebkuchen, zerkrümelt
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
- 100 g weiße Schokolade, gehackt
- 1 EL Kokosöl
Zubereitung
Schritt 1
Lebkuchen, Mandeln, Honig, Zimt, Nelken und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einen Teller legen.
Schritt 3
Die Schokolade mit dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 4
Die Lebkuchen-Kugeln mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Kuchengitter abtropfen lassen.
Schritt 5
Die Lebkuchen-Pralinen im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden lassen.
Fazit
Diese Lebkuchen-Pralinen sind nicht nur super lecker, sondern auch eine tolle Idee für süßes Fingerfood zu Weihnachten. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste mit dieser festlichen Nascherei.