Mini-Pizzas - Der perfekte Partysnack
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Mini-Pizzas mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum.
Mini-Pizzas - Der perfekte Partysnack
Zutaten (für 12 Stück)
- 1 Päckchen Pizzateig aus dem Kühlregal (ausreichend für 12 Mini-Pizzas)
- 200g passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 125g Mozzarella
- 4-5 Blätter frischer Basilikum
Zubereitung
Schritt 1
Den Pizzateig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
Schritt 2
Die passierten Tomaten in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anschwitzen. Die Tomaten dazugeben und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.
Schritt 3
Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Tomatensoße auf die Pizzateig-Quadrate verteilen und dabei einen Rand frei lassen. Auf jede Mini-Pizza einige Mozzarellawürfel geben.
Schritt 5
Die Mini-Pizzas im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius (Umluft) für ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Schritt 6
Die Mini-Pizzas aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren.
Fazit
Unsere Mini-Pizzas sind der perfekte Partysnack für alle, die es gerne herzhaft mögen. Mit knusprigem Teig und einer würzigen Tomatensoße belegt, sind sie schnell zubereitet und immer ein Hit auf jeder Party. Der cremige Mozzarella und das Aroma von Oregano und Basilikum machen sie dabei zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen!