Mozzarella Sticks - Knuspriges Fingerfood mit geschmolzenem Käse

Mozzarella Sticks sind ein köstliches Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie knusprige Mozzarella Sticks ganz einfach selbst zubereiten können.

Zutaten (für 4 Personen)

• 250g Mozzarella
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Mehl
• 2 Eier
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Frittieren
• Tomatensoße zum Dippen

Zubereitung

Schritt 1

Den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Semmelbrösel mit dem Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in einer separaten Schüssel bereitstellen und die Eier in einer dritten Schüssel verquirlen.

Schritt 3

Die Mozzarellastreifen zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eimasse ziehen und anschließend in den Semmelbröseln panieren.

Schritt 4

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Mozzarella Sticks darin goldbraun frittieren. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 5

Die Mozzarella Sticks zusammen mit der Tomatensoße servieren und genießen.

Fazit

Mit diesem einfachen Rezept können Sie knusprige Mozzarella Sticks mit geschmolzenem Käse zubereiten. Eine perfekte Ergänzung für jede Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!