Pasta mit Tomaten und Basilikum - Ein einfaches und schnelles Gericht

Diese Pasta mit Tomaten und Basilikum ist ein einfaches und schnelles Gericht, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Mit frischen Zutaten und einem Hauch von Knoblauch und Olivenöl ist es ein perfektes Abendessen für die ganze Familie.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 400 g Spaghetti
• 4 reife Tomaten
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Bund frischer Basilikum
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Blätter vom Basilikum abzupfen und grob hacken.

Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Die Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

Schritt 4

Den gehackten Basilikum zum Tomaten-Knoblauch-Mix geben und alles gut vermengen.

Schritt 5

Die fertigen Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit der Tomatensoße geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Die Pasta auf Teller verteilen und mit frischem Basilikum garnieren.

Fazit

Diese Pasta mit Tomaten und Basilikum ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das jeder lieben wird. Mit frischen Zutaten und einer schnellen Zubereitung ist es eine perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder für eine größere Gruppe von Freunden und Familie. Probieren Sie es aus und genießen Sie die wunderbaren Aromen von Knoblauch, Tomaten und Basilikum!