Schnelle Blätterteig-Häppchen für den Geburtstag

Diese leckeren Blätterteig-Häppchen sind der perfekte Snack für deinen Geburtstag. Schnell und einfach zubereitet und garantiert ein Hit bei deinen Gästen.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Frischkäse
• 50 g geriebener Parmesan
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL gehackter Schnittlauch
• Salz und Pfeffer
• 1 Ei
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
3. Frischkäse, geriebenen Parmesan, Paprikapulver und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Jeweils einen Teelöffel der Käsemischung auf jedes Blätterteig-Quadrat geben.
5. Die Ränder des Blätterteigs mit etwas Wasser befeuchten und zu einem Dreieck zusammenklappen. Die Ränder gut andrücken.
6. Das Ei verquirlen und die Blätterteig-Häppchen damit bestreichen.
7. Mit etwas Olivenöl beträufeln und für ca. 20 Minuten im Ofen goldbraun backen.

Fazit

Diese Blätterteig-Häppchen sind schnell und einfach zubereitet und perfekt für deinen Geburtstag. Sie sind knusprig und würzig und werden garantiert bei deinen Gästen gut ankommen.