Tomaten-Mozzarella-Spieße - Fingerfood zum Vorbereiten am Vortag

Diese Tomaten-Mozzarella-Spieße sind das perfekte Fingerfood zum Vorbereiten am Vortag. Einfach in der Zubereitung und ein echter Hingucker auf jeder Party.

Zutaten (für 16 Spieße)

• 16 kleine Mozzarellakugeln
• 16 Kirschtomaten
• 16 kleine Basilikumblätter
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Balsamico-Essig
• 1/2 TL Oregano
• 1/2 TL Thymian
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 16 Holzspieße

Zubereitung

Schritt 1

Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen.

Schritt 3

Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.

Schritt 4

Die Mozzarellakugeln, Kirschtomaten und Basilikumblätter abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schritt 5

Olivenöl, Balsamico-Essig, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.

Schritt 6

Die Spieße mit der Öl-Mischung bepinseln und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren lassen.

Schritt 7

Die Tomaten-Mozzarella-Spieße aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer Platte anrichten.

Fazit

Diese Tomaten-Mozzarella-Spieße sind nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Party, sondern auch super einfach vorzubereiten. Ideal als Fingerfood zum Vorbereiten am Vortag. Die würzige Marinade gibt den Spießen eine besondere Note und lässt sie noch besser schmecken.