Vegetarische Wrap-Häppchen mit Hummus und Gemüse - Perfektes Fingerfood

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für jede Party sind, dann sind diese vegetarischen Wrap-Häppchen mit Hummus und Gemüse genau das Richtige für Sie.

Zutaten (für 12 Stück)

• 6 Tortilla Wraps
• 200 g Hummus
• 1 rote Paprika
• 1/2 Gurke
• 2 Karotten
• 1 rote Zwiebel
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurke und Karotten ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Paprika, Gurken, Karotten und Zwiebeln darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.

Schritt 3

Die Tortilla Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen und dünn mit Hummus bestreichen.

Schritt 4

Die Gemüsemischung auf den Wraps verteilen und gleichmäßig darauf verteilen.

Schritt 5

Die Wraps von der Seite her aufrollen und in ca. 3 cm breite Stücke schneiden.

Schritt 6

Die Wrap-Häppchen auf einer Platte servieren und kalt stellen, bis sie serviert werden.

Fazit

Diese vegetarischen Wrap-Häppchen sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.