
Diese köstlichen asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden die Spieße zu einem echten Geschmackserlebnis.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1/2 TL Kurkumapulver
- Salz und Pfeffer
- 8 Holzspieße
- Frischer Koriander zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 2

Für die Marinade den gehackten Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft, Honig, geriebenen Ingwer und Kurkumapulver in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Hähnchenspieße mit der Marinade bestreichen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

#### Schritt 4

Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne erhitzen. Die Hähnchenspieße von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen, bis sie gar sind.

#### Schritt 5

Die Hähnchen-Saté-Spieße auf einem Teller anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

## Fazit

Diese leckeren asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind ein Muss für alle Fans von Fingerfood aus Fernost. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Diese köstlichen asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden die Spieße zu einem echten Geschmackserlebnis.

Asiatische Hähnchen-Saté-Spieße - Fingerfood aus Fernost


## Zutaten (6-8 Portionen)

- 8 große Weizentortillas
- 200 g Frischkäse
- 400 g Räucherlachs
- 1 Salatgurke
- 1 Bund Dill
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Dill waschen und fein hacken.

### Schritt 2

Die Tortillas auf der Arbeitsfläche ausbreiten und dünn mit Frischkäse bestreichen.

### Schritt 3

Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.

### Schritt 4

Mit Gurkenscheiben und gehacktem Dill belegen.

### Schritt 5

Mit Salz und Pfeffer würzen.

### Schritt 6

Die Tortillas von der langen Seite her eng aufrollen und in fingerdicke Scheiben schneiden.

### Schritt 7

Die Lachs-Wraps auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Lachs-Wraps sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party. Der leckere Räucherlachs wird mit Frischkäse, Gurken und Dill zu einem wahren Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Fingerfood überzeugen!


Entdecken Sie unser Rezept für schnelle und leckere Lachs-Wraps als Fingerfood für jede Party. Einfach zubereitet und ein echter Genuss!

Lachs-Wraps - Schnelles und leckeres Fingerfood für jede Party


Unser Rezept für Hähnchen-Käse-Fingerfood ist ein kaltes Fingerfood-Gericht mit knusprigem Hähnchen und würzigem Käse. Perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 150 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2

Den geriebenen Käse, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und gepressten Knoblauch zu dem Hähnchen hinzufügen und gut vermischen.

#### Schritt 3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchen-Käse-Mischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten braten, bis das Hähnchen gar und knusprig ist.

#### Schritt 4

Die Hähnchen-Käse-Mischung aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

#### Schritt 5

Die abgekühlte Hähnchen-Käse-Mischung zu kleinen Bällchen formen und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 6

Das Hähnchen-Käse-Fingerfood für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor es serviert wird.

## Fazit

Unser Hähnchen-Käse-Fingerfood ist ein köstliches und einfaches Rezept für kaltes Fingerfood mit knusprigem Hähnchen und würzigem Käse. Es eignet sich perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack!


Unser Rezept für Hähnchen-Käse-Fingerfood ist ein kaltes Fingerfood-Gericht mit knusprigem Hähnchen und würzigem Käse. Perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Hähnchen-Käse-Fingerfood - Kaltes Fingerfood mit Hähnchen und Käse


## Zutaten (für 24 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal, ca. 275 g)
- 100 g geriebener Käse
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Bund Petersilie (optional)
- 1 Ei (zum Bestreichen)

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
2. Den geriebenen Käse auf die Quadrate streuen.
3. Die Paprika und Zucchini waschen, entkernen/schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
5. Den Honig und den Oregano zum Gemüse geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Gemüse auf den Käse geben und die Blätterteigquadrate zu Schnecken aufrollen.
7. Die Schnecken mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
8. Optional können die Blätterteig-Schnecken noch mit frischer Petersilie garniert werden.

## Anrichten

Die Blätterteig-Schnecken auf einer Platte anrichten und servieren. Sie können warm oder kalt genossen werden und eignen sich perfekt als Party-Häppchen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken sind schnell zubereitet und schmecken köstlich. Die Kombination aus Blätterteig, Gemüse und Käse ist einfach unwiderstehlich und wird Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Entdecken Sie unser Rezept für schnelle und leckere Blätterteig-Schnecken als perfekte Party-Häppchen. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack!

Blätterteig-Schnecken - Schnelle und leckere Party-Häppchen


Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Silvester Fingerfood bist, dann sind diese knusprigen Mini-Pizzen genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit auf jeder Party.

## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Trockenhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl

### Für den Belag:

- 200 g passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 150 g geriebener Mozzarella
- 1 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- frischer Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermengen. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 2
Den Ofen auf 220°C vorheizen. 

#### Schritt 3
Für den Belag die passierten Tomaten mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und beiseite stellen.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kreise mit einem Ausstecher oder Glas ausstechen. Die Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 5
Die Tomatensauce auf die Mini-Pizzen verteilen und mit geriebenem Mozzarella, Paprika und Zwiebel belegen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.

#### Schritt 7
Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren. Servieren und genießen!

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind das perfekte Silvester Fingerfood für jede Party! Mit frischen Zutaten und leckerem Teig sind sie der Hit auf jedem Buffet. Einfach zuzubereiten und schnell gemacht - ein Muss für alle Pizza-Liebhaber!


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind das perfekte Silvester Fingerfood. Mit frischen Zutaten und leckerem Teig sind sie der Hit auf jeder Party.

Knusprige Mini-Pizzen - Perfektes Silvester Fingerfood


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 20 Mini-Pizzen)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl

### Für den Belag:

- 200 g passierte Tomaten
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Paprika
- 100 g Hähnchenbrust
- 50 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 25 g geriebener Parmesan
- Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Salz, Zucker und Trockenhefe hineingeben. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl zugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 2
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

#### Schritt 3
Für den Belag die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen. Die Paprika in kleine Würfel und das Hähnchen und den Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Mozzarella grob raspeln.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise auf das vorbereitete Backblech legen.

#### Schritt 5
Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigkreisen verteilen und mit Paprikawürfeln, Hähnchen- und Schinkenstreifen sowie Mozzarella bestreuen. Mit Parmesan bestreuen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 7
Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren. 

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind ein perfektes Silvester-Food für deine Party! Mit frischen Zutaten und einem knusprigen Teig sind sie eine leckere Alternative zu Chips und Co. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem italienischen Klassiker verführen!


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Knusprige Mini-Pizzen - Das perfekte Silvester-Food


Minestrone ist eine der bekanntesten italienischen Gemüsesuppen und eignet sich perfekt als gesunde und herzhafte Mahlzeit an kalten Wintertagen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie eine köstliche Minestrone zubereiten, die sicherlich alle begeistern wird.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
- 1 mittelgroße Kartoffel, gewürfelt
- 1 kleine Dose weiße Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL Paprika
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)
- Frisches Brot zum Servieren

## Zubereitung

### Schritt 1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren 2-3 Minuten lang an, bis sie weich werden.

### Schritt 2

Fügen Sie dann Karotten, Sellerie und Zucchini hinzu und rösten Sie sie weitere 5-7 Minuten lang, bis sie weich werden.

### Schritt 3

Geben Sie die Kartoffeln, die gehackten Tomaten, die Gemüsebrühe, das Lorbeerblatt, den Oregano, den Thymian, die Paprika und den Cayennepfeffer (falls verwendet) hinzu, und bringen Sie alles zum Kochen.

### Schritt 4

Sobald die Suppe kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und köcheln Sie sie etwa 25-30 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.

### Schritt 5

Geben Sie nun die abgetropften weißen Bohnen in den Topf und lassen Sie sie weitere 5-10 Minuten köcheln, bis sie warm sind.

### Schritt 6

Entfernen Sie das Lorbeerblatt und würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

### Schritt 7

Servieren Sie die Minestrone heiß, garniert mit frisch geriebenem Parmesan und begleitet von frischem Brot.

## Fazit

Diese leckere Minestrone ist eine gesunde und sättigende Mahlzeit, die perfekt für kalte Wintertage geeignet ist. Mit einer Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen ist diese Suppe nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch äußerst lecker. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielfalt des italienischen Geschmacks verzaubern!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für eine leckere Minestrone, eine klassische italienische Gemüsesuppe.

Leckere Minestrone - Eine Italienische Gemüsesuppe


Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen asiatischen Gericht suchen, dann ist unser Gebratener Reis genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse und würziger Sojasauce ist dieser gebratene Reis ein echter Genuss.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 Tassen gekochter Basmatireis
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL gehackter Ingwer
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Frühlingszwiebeln zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2
Fügen Sie den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu und braten Sie alles für weitere 1-2 Minuten, bis es duftet.

#### Schritt 3
Fügen Sie die gewürfelten Karotten und gefrorenen Erbsen hinzu und braten Sie sie für 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4
Fügen Sie den gekochten Basmatireis hinzu und rühren Sie alles gut um, bis der Reis heiß ist.

#### Schritt 5
Fügen Sie die Sojasauce hinzu und mischen Sie alles gut. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

#### Schritt 6
Wenn Sie möchten, können Sie den gebratenen Reis mit Frühlingszwiebeln garnieren.

## Fazit

Unser Gebratener Reis ist ein schnelles, einfaches und leckeres asiatisches Gericht, das jeder lieben wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie es als Hauptgericht oder Beilage zu anderen asiatischen Gerichten.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Gebratenen Reis. Ein klassisches asiatisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist und jedem schmeckt.

Gebratener Reis - Asiatisches Kochrezept des Tages


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann ist unser mexikanisches Fingerfood genau das Richtige für Sie. Mit Tortilla Chips, Hähnchenbrust, Kidneybohnen und Sour Cream ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 Tassen Tortilla Chips
- 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Avocado, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse Sour Cream
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 EL gehackter frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2
Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten, bis sie braun und durchgebraten ist.

#### Schritt 3
Fügen Sie die gewürfelten Paprika und Kidneybohnen hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4
Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.

#### Schritt 5
Nehmen Sie eine Servierplatte und verteilen Sie die Tortilla Chips darauf. Geben Sie die Hähnchenbrustmischung darüber und streuen Sie den geriebenen Käse darauf.

#### Schritt 6
Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius. Backen Sie das mexikanische Fingerfood für 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

#### Schritt 7
Geben Sie die Avocado-Stücke und einen großen Klecks Sour Cream darauf. Bestreuen Sie alles mit frischem Koriander und servieren Sie es sofort.

## Fazit

Unser mexikanisches Fingerfood ist ein echter Partyhit und ideal als Snack oder Beilage geeignet. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Rezept.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Mexikanisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Mexikanisches Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party

Unsere pikanten Mini-Quiches sind perfekt als kleine Häppchen zum Geburtstag oder jeder anderen Feier. Das herzhafte Gebäck mit würziger Füllung ist einfach zubereitet und ein Genuss für jeden Gaumen.

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Unsere Zucchini-Parmesan-Frittata ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für Gäste. Saftige Zucchini trifft auf würzigen Parmesan - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

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Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Entdecken Sie unser Rezept für ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack.

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Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini Raclette Brote als perfektes Schweizer Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch!

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Diese knusprigen Oliven-Schinken-Taschen sind das perfekte Fingerfood mit Oliven. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

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Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Zimtschnecken. Ideal als süßes Fingerfood für jede Party oder als leckerer Snack zwischendurch!

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Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Hähnchen-Fingerfood, das perfekte kalte Fingerfood für jede Party.

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Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Spargel-Feta-Röllchen. Ideal als Fingerfood auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

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Diese Tomate-Mozzarella-Spieße sind die perfekte Ergänzung zu einem Glas Sekt. Einfach und schnell zubereitet, aber dennoch sehr lecker und ansprechend.

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