
Diese knusprigen Falafel sind das perfekte haltbare Fingerfood für unterwegs oder als Snack zuhause. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus!

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Paniermehl
- Öl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Kichererbsen, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben und zu einer groben Masse verarbeiten.

#### Schritt 2

Das Paniermehl hinzufügen und erneut pürieren, bis die Mischung glatt ist.

#### Schritt 3

Die Mischung in walnussgroße Bällchen formen und leicht flach drücken.

#### Schritt 4

Öl in einem tiefen Topf auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Falafel vorsichtig in das heiße Öl geben und ca. 2-3 Minuten pro Seite goldbraun frittieren.

#### Schritt 5

Die fertigen Falafel auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen lassen. Anschließend können sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.

## Fazit

Diese knusprigen Falafel sind ein köstliches und haltbares Fingerfood, das perfekt für unterwegs oder als Snack zuhause geeignet ist. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und genießen Sie die orientalischen Aromen!


Diese knusprigen Falafel sind das perfekte haltbare Fingerfood für unterwegs oder als Snack zuhause. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus!

Knusprige Falafel - Haltbares Fingerfood für unterwegs


Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Idee für Fingerfood zum Abschied im Büro suchen, dann sind diese knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Käse genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Kollegen gut ankommen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200g Mürbeteig (aus dem Kühlregal)
- 100g gekochter Schinken, in kleine Würfel geschnitten
- 100g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Mürbeteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 8cm Durchmesser) 12 Kreise ausstechen. Die Teigkreise in die Mulden eines Muffinblechs drücken.

#### Schritt 3
Den Schinken und den geriebenen Käse auf die Mürbeteigböden verteilen.

#### Schritt 4
Die Eier und die Sahne in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Petersilie und Schnittlauch würzen.

#### Schritt 5
Die Eiermischung in die Mürbeteigböden gießen.

#### Schritt 6
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind eine tolle Idee für Fingerfood zum Abschied im Büro oder auch für andere Anlässe. Mit ihrem leckeren Geschmack und ihrer einfachen Zubereitung sind sie garantiert ein Hit bei Ihren Kollegen.


Entdecken Sie hier ein schnelles und einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Käse. Ideal als Fingerfood zum Abschied im Büro.

Knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Käse - Perfektes Fingerfood zum Abschied im Büro


Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Fingerfood für Ihre Geburtstagsfeier sind, dann sind diese knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Lauch die perfekte Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g gekochter Schinken
- 1 Stange Lauch
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL gehackte Petersilie
- 1 TL getrockneter Thymian

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.

#### Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
Den Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser) 12 Kreise ausstechen.

#### Schritt 5
Die Blätterteigkreise in eine gefettete Muffinform legen.

#### Schritt 6
Den Lauch und den Schinken auf die Blätterteigkreise verteilen.

#### Schritt 7
In einer Schüssel die Eier mit der Sahne verquirlen.

#### Schritt 8
Das Olivenöl, die Petersilie und den Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 9
Die Ei-Sahne-Mischung über die Lauch-Schinken-Mischung gießen.

#### Schritt 10
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Lauch sind der perfekte Snack für Ihre Geburtstagsfeier oder andere Feiern. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch. Ideal als Fingerfood für Geburtstage und andere Feiern!

Knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch - Perfektes Fingerfood für Geburtstage


Wenn Sie auf der Suche nach leckeren veganen Party Snacks sind, dann sind diese knusprigen Mini-Pizzen genau das Richtige! Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie im Handumdrehen eine große Menge an köstlichen Pizzen zubereiten.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Pizzateig (vegan)
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1/2 Tasse veganer Käse (gerieben)
- 1/4 Tasse Paprikawürfel (rot und grün)
- 1/4 Tasse gehackte Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL gehacktes Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 220°C vorheizen.

#### Schritt 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas 12 Kreise ausstechen.

#### Schritt 3
Die Tomatensauce auf die Pizzakreise verteilen und dabei einen Rand von etwa einem halben Zentimeter lassen.

#### Schritt 4
Den veganen Käse, die Paprikawürfel und die gehackten Tomaten auf den Pizzakreisen verteilen.

#### Schritt 5
Das Olivenöl über die Mini-Pizzen träufeln und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.

#### Schritt 7
Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.

## Fazit

Diese knusprigen veganen Mini-Pizzen sind ein perfekter Party Snack, der bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie schnell tolle Ergebnisse erzielen. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept für knusprige vegane Mini-Pizzen, das perfekt als Party Snack geeignet ist.

Knusprige vegane Mini-Pizzen - Perfekte Party Snacks


Wenn Sie auf der Suche nach einem eleganten und köstlichen Festlichen Fingerfood für besondere Anlässe sind, dann ist dieses zarte Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig genau das Richtige für Sie. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie Ihre Gäste verwöhnen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g frisches Lachsfilet
- 100 g Frischkäse
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1 EL gehackter Dill
- 1 TL Zitronenabrieb
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 2
Das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Frischkäse, Schnittlauch, Dill und Zitronenabrieb hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3
Die Lachs-Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf den Blätterteig-Quadraten verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.

#### Schritt 4
Den Blätterteig vorsichtig zusammenklappen und die Ränder gut zusammendrücken, so dass ein kleines Päckchen entsteht.

#### Schritt 5
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen. Die Blätterteig-Päckchen damit bestreichen und mit Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7
Die Lachs-Tatar-Blätterteig-Päckchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Servierteller anrichten.

## Fazit

Dieses zarte Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig ist ein Festliches Fingerfood, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Mit seinen frischen Aromen und der knusprigen Textur ist es perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstage. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinen köstlichen Geschmacksnoten verzaubern!


Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem eleganten und köstlichen Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig. Ein perfektes Festliches Fingerfood für besondere Anlässe!

Zartes Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig - Festliches Fingerfood für besondere Anlässe


Diese mediterrane Fingerfood-Platte ist eine bunte und leckere Auswahl an verschiedenen Snacks und Vorspeisen. Mit Zutaten wie Tomaten, Paprika, Zucchini und Feta ist sie nicht nur gesund, sondern auch sehr geschmackvoll. Ideal als Snack oder Vorspeise auf jeder Party.

## Zutaten (6-8 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 500 g Kirschtomaten
- 200 g Feta-Käse
- 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum
- 1 EL gehackter frischer Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Für etwa 10-15 Minuten backen, bis sie weich sind.

#### Schritt 3

Die Paprika in kleine Stücke schneiden und auf ein weiteres Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

#### Schritt 4

Die Kirschtomaten in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

#### Schritt 5

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum und Thymian würzen.

#### Schritt 6

Alle Zutaten auf einer großen Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese mediterrane Fingerfood-Platte ist eine köstliche und gesunde Option für jede Party oder als Vorspeise. Sie ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste sicher begeistern. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vielfalt der mediterranen Küche.


Entdecken Sie unser ausgefallenes Rezept für eine mediterrane Fingerfood-Platte. Ideal als Snack oder Vorspeise auf jeder Party.

Mediterrane Fingerfood-Platte - Ausgefallenes Kochrezept


Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für Ihr nächstes Picknick im Freien sind, dann sind diese mediterranen Quiche-Muffins genau das Richtige für Sie. Mit würzigem Feta, saftigem Gemüse und knusprigem Blätterteig sind sie einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein Picknick oder eine andere Gelegenheit, bei der Sie etwas Leckeres zum Teilen suchen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 4 Tomaten
- 150g Feta
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL gehacktes Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden. Jedes Quadrat vorsichtig in eine Muffinform drücken, so dass ein kleiner Blätterteigkorb entsteht.

#### Schritt 2
Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist (ca. 5 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

#### Schritt 4
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit der Milch vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

#### Schritt 5
Das gebratene Gemüse und den Feta auf die Blätterteigkörbchen verteilen. Die Ei-Milch-Mischung darüber gießen.

#### Schritt 6
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind.

## Fazit

Diese mediterranen Quiche-Muffins sind eine köstliche Alternative zu traditionellen Fingerfood-Snacks und eignen sich perfekt für ein Picknick oder jede andere Gelegenheit, bei der Sie etwas Leckeres zum Teilen suchen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie die intensiven mediterranen Aromen in jedem Bissen!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für mediterrane Quiche-Muffins als perfektes Fingerfood für ein Picknick im Freien.

Mediterrane Quiche-Muffins - Perfektes Fingerfood für ein Picknick


Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado - Perfektes Fingerfood für jede Party

## Zutaten (für 12 Stück)

- 500g Hackfleisch vom Rind
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 1 Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 12 kleine Burger Buns
- 50g Salatblätter
- Mayonnaise zum Bestreichen
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Paprikapulver, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und 12 kleine Patties formen.

#### Schritt 2
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

#### Schritt 4
Die Burger Buns halbieren und mit Mayonnaise bestreichen.

#### Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

#### Schritt 6
Auf die untere Hälfte der Burger Buns jeweils ein Salatblatt legen, darauf einen Patty setzen, dann eine Scheibe Tomate und einige Zwiebelringe. Darauf kommt ein Klecks Avocado-Mus und die obere Hälfte des Buns.

#### Schritt 7
Die Mini-Burger auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado sind ein echtes Geschmackserlebnis und eignen sich perfekt als Fingerfood bei jeder Party. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, cremiger Avocado, knackigem Salat und frischen Gemüsezutaten ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unsere Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Saftiges Hackfleisch trifft auf cremige Avocado und knackigen Salat - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado - Perfektes Fingerfood für jede Party


# Mini Burger Party Snack - Kleine Burger für jede Gelegenheit

## Zutaten (für 12 Mini Burger)

### Für die Burger Patties:

- 250g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Olivenöl

### Für die Mini Burger:

- 12 Mini Burger Buns
- 6 Scheiben Cheddar Käse
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 1/2 Tasse Rucola
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Ketchup

## Zubereitung

### Schritt 1

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie und Olivenöl vermischen.

### Schritt 2

Aus der Hackfleischmischung 12 kleine Patties formen und in einer Pfanne von beiden Seiten braten oder auf dem Grill grillen, bis sie durchgegart sind.

### Schritt 3

Die Mini Burger Buns aufschneiden und jeweils eine Scheibe Cheddar Käse darauf legen. Die Buns im Ofen bei 180 Grad Celsius backen, bis der Käse geschmolzen ist.

### Schritt 4

Die gebackenen Buns mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen.

### Schritt 5

Auf die untere Hälfte des Buns einen Patty legen, gefolgt von Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Rucola. Den oberen Teil des Buns darauflegen.

### Schritt 6

Die Mini Burger auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Mini Burger sind eine leckere und kreative Alternative zum klassischen Party-Snack. Mit frischen Zutaten und selbstgemachten Patties sind sie garantiert ein Hit auf jeder Party. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und belegen Sie die Mini Burger nach Belieben.


Unsere Mini Burger sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich individuell belegen. Eine leckere und kreative Alternative zum klassischen Party-Snack.

Mini Burger Party Snack - Kleine Burger für jede Gelegenheit

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Unsere gefüllten Mini-Paprika sind ein einfaches und leckeres Fingerfood für dein nächstes Picknick. Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und sehen auf jedem Buffet toll aus.

Gefüllte Mini-Paprika - Einfaches Fingerfood für Picknick

Unsere knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für jede Grillparty. Einfache Zubereitung und unglaublich lecker!

Knusprige Chicken Wings - Das perfekte Grillparty Fingerfood

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat. Ideal als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch!

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Huehnerei

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