
## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Bruschetta

- 1 Baguette
- 4 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer

### Für die Caprese-Spieße

- 250 g Cherrytomaten
- 250 g Mozzarella
- 1 Bund Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer

### Für die Thunfischbällchen

- 200 g Thunfisch in Dosen
- 100 g Ricotta
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für die Zucchini-Röllchen

- 2 Zucchini
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Bruschetta

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen oder Toaster kurz rösten.

#### Schritt 2
Die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen und alles in eine Schüssel geben.

#### Schritt 3
Das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Das Basilikum fein hacken und unter die Tomatenmischung heben.

#### Schritt 5
Die gerösteten Baguettescheiben mit der Tomatenmischung belegen und servieren.

### Caprese-Spieße

#### Schritt 1
Die Cherrytomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Das Basilikum fein hacken und zusammen mit dem Olivenöl und dem Balsamico-Essig vermengen.

#### Schritt 3
Die Cherrytomaten und den Mozzarella abwechselnd auf Spieße stecken.

#### Schritt 4
Die Spieße mit der Basilikum-Olivenöl-Mischung beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

### Thunfischbällchen

#### Schritt 1
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.

#### Schritt 2
Den Ricotta, das Ei und die Semmelbrösel hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Die Knoblauchzehen pressen und zusammen mit dem Olivenöl unter die Thunfischmasse mischen.

#### Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Aus der Thunfischmasse kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten.

### Zucchini-Röllchen

#### Schritt 1
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Den Frischkäse mit dem Oregano, dem Paprikapulver und dem gepressten Knoblauch vermengen.

#### Schritt 3
Die Zucchinischeiben mit der Frischkäsemasse bestreichen.

#### Schritt 4
Die bestrichenen Zucchinischeiben aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 5
Die Zucchini-Röllchen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten.

## Anrichten

Das italienische Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser italienisches Fingerfood-Rezept ist perfekt für jede Party und jedes Buffet. Die verschiedenen Vorspeisen sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verzaubern!


Entdecken Sie unser Rezept für italienisches Fingerfood mit verschiedenen Vorspeisen. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Italienisches Fingerfood - Leckere Vorspeisen für jeden Anlass


Schwäbisches Fingerfood - Maultaschen-Spieße mit Kartoffelsalat

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für die Maultaschen-Spieße:

- 3 Maultaschen (Selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
- 12 Cherrytomaten
- 12 kleine Gewürzgurken
- 12 Holzspieße

### Für den Kartoffelsalat:

- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Essig
- 4 EL Öl
- 1 TL Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
- 1 Bund Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Maultaschen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zusammen mit den Cherrytomaten und den Gewürzgurken auf Holzspieße stecken.

### Schritt 2

Die Maultaschen-Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis sie goldbraun sind.

### Schritt 3

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.

### Schritt 4

In der Zwischenzeit die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit Essig, Öl, Senf, Schnittlauch und Petersilie zu einem Dressing verrühren.

### Schritt 5

Die abgekühlten Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Dressing vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 6

Die Maultaschen-Spieße zusammen mit dem Kartoffelsalat auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Maultaschen-Spieße mit Kartoffelsalat sind eine perfekte Kombination aus traditionellem schwäbischem Essen und modernem Fingerfood. Die herzhaften Maultaschen werden auf Spießen serviert und zusammen mit einem leckeren Kartoffelsalat angerichtet. Egal ob beim Grillen, auf Partys oder als Vorspeise - diese Schwäbischen Fingerfood-Spieße sind der Hit. Probiere es aus und lass dich von dieser leckeren Kombination überzeugen!


Unsere Maultaschen-Spieße mit Kartoffelsalat sind die perfekte Kombination aus traditionellem schwäbischem Essen und modernem Fingerfood. Die herzhaften Maultaschen werden auf Spießen serviert und zusammen mit einem leckeren Kartoffelsalat angerichtet.

Schwäbisches Fingerfood - Maultaschen-Spieße mit Kartoffelsalat


Diese Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto sind ein perfektes Low Carb Häppchen für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit frischen Zutaten und viel Geschmack sind sie nicht nur gesund, sondern auch noch einfach zuzubereiten.

## Zutaten (für 4 Personen)

- 20 Cherrytomaten
- 2 Mozzarella-Kugeln
- 20 frische Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Pinienkerne
- Salz
- Pfeffer
- Holzspieße

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Mozzarella-Kugeln in kleine Stücke schneiden.

### Schritt 2

Für das Basilikum-Pesto die Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Zusammen mit den Pinienkernen und dem Olivenöl in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 3

Die Tomatenhälften, Mozzarella-Stücke und Basilikumblätter abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

### Schritt 4

Die Tomate-Mozzarella-Spieße mit dem Basilikum-Pesto servieren.

## Fazit

Diese Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto sind nicht nur ein echter Blickfang auf jeder Party, sondern auch noch Low Carb und einfach zuzubereiten. Die frischen Zutaten und das aromatische Pesto machen sie zu einem leckeren und gesunden Snack für zwischendurch oder als Vorspeise. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


Diese leckeren Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto sind nicht nur ein echter Blickfang auf jeder Party, sondern auch noch Low Carb und einfach zuzubereiten.

Low Carb Häppchen - Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto


Diese bunten Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für jeden Kindergeburtstag. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und werden sicherlich von allen Kindern geliebt.

## Zutaten (für 10 Portionen)

- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 1 Packung Cherrytomaten
- 2 Karotten
- 10 Holzspieße
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Paprika und die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Cherrytomaten halbieren. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

#### Schritt 3

Das Gemüse abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 4

Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Gewürzmischung über die Gemüsespieße geben und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Die Gemüsespieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne für etwa 5-7 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt sind.

#### Schritt 6

Heiße Gemüsespieße servieren und genießen!

## Fazit

Diese bunten Gemüsespieße sind eine gesunde und leckere Option für jeden Kindergeburtstag. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich von allen Kindern geliebt.


Diese bunten Gemüsespieße sind das ideale Fingerfood für jeden Kindergeburtstag. Einfach zu machen und gesund!

Bunte Gemüsespieße - Kindergeburtstag Fingerfood


Dieser bunte Gemüse-Couscous-Salat mit Feta ist ein leichtes, frisches und gesundes Gericht. Perfekt für warme Sommertage oder als Beilage zum Grillen.

## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g Couscous
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Gurke
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Bund Radieschen
- 1 Zucchini
- 100 g Feta
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Minze
- Saft von 1 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und zur Seite stellen.

#### Schritt 2

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurke halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.

#### Schritt 3

Die Petersilie und Minze waschen und fein hacken. Den Feta in kleine Würfel schneiden und alles zu den Gemüsen in die Schüssel geben.

#### Schritt 4

Den Saft einer Zitrone über die Gemüsemischung gießen und das Olivenöl hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5

Den Couscous unter die Gemüsemischung heben und servieren.

## Fazit

Dieser Gemüse-Couscous-Salat mit Feta ist nicht nur gesund, sondern auch einfach und schnell zubereitet. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Grillen. Die frischen Kräuter und der Feta verleihen dem Salat eine mediterrane Note und machen ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus!


Dieser bunte Gemüse-Couscous-Salat mit Feta ist ein leichtes, frisches und gesundes Gericht. Perfekt für warme Sommertage oder als Beilage zum Grillen.

Gemüse-Couscous-Salat mit Feta - Ein leichtes und frisches Gericht


Wenn es um Fingerfood geht, ist mediterranes Fingerfood immer ein Hit. Es eignet sich perfekt für eine Party oder als Snack am Abend mit Freunden und Familie. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie schnell und einfach ein leckeres mediterranes Fingerfood zaubern können.

## Zutaten (für 6 Portionen)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 g schwarze Oliven
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 EL getrockneter Oregano
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

#### Schritt 1
Waschen Sie alle Gemüse und schneiden Sie die Paprikaschoten in kleine Stücke. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe und hacken Sie den Knoblauch fein.

#### Schritt 2
In einer großen Schüssel alle Gemüse, den Feta-Käse und die Oliven vermengen.

#### Schritt 3
Den Knoblauch, die Petersilie, den Oregano und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermischen. Salzen und pfeffern Sie die Mischung nach Belieben.

#### Schritt 4
Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und den Käse und vermengen Sie alles gut.

#### Schritt 5
Lassen Sie die Mischung etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen.

#### Schritt 6
Richten Sie das mediterrane Fingerfood auf kleinen Tellern oder in Gläschen an und servieren Sie es kalt.

## Fazit

Dieses mediterrane Fingerfood ist die perfekte Wahl für jede Party oder als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann auch noch am nächsten Tag genossen werden.


Entdecken Sie unser Rezept für mediterranes Fingerfood. Ideal als kalt serviertes Fingerfood für jede Party.

Mediterranes Fingerfood - Perfekt für jeden Anlass


# Vegane Gemüsespieße - Das perfekte Fingerfood für jedes Picknick

## Zutaten (für 12 Spieße)

- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 200g Champignons
- 12 Cherrytomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- 12 Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Zucchini und Paprika waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons putzen und halbieren. Die Cherrytomaten waschen.

#### Schritt 2
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Schüssel das Olivenöl mit dem Paprikapulver, Thymian, Rosmarin, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer vermischen.

#### Schritt 3
Das Gemüse in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen. Für ca. 30 Minuten ziehen lassen.

#### Schritt 4
Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.

#### Schritt 5
Das marinierte Gemüse auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 6
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne für ca. 10 Minuten von allen Seiten grillen, bis das Gemüse gar und leicht gebräunt ist.

## Fazit

Unsere veganen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für ein Picknick im Grünen. Sie sind schnell und einfach zubereitet und können auch prima vorbereitet werden. Das frische Gemüse, mariniert mit aromatischen Gewürzen und gegrillt, ist ein Genuss für alle Sinne. Probieren Sie es aus und genießen Sie einen leckeren Snack in der Natur!


Unsere veganen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für ein leckeres Picknick im Grünen. Frisches Gemüse, mariniert mit aromatischen Gewürzen und gegrillt - ein Genuss für alle Sinne.

Vegane Gemüsespieße - Das perfekte Fingerfood für jedes Picknick


Wenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Nudelsalat. Unser fruchtiger Nudelsalat mit Gurken, Tomaten und Ananas ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist einfach zuzubereiten, leicht und super lecker!

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Fusilli-Nudeln
- 1/2 Gurke, in Würfel geschnitten
- 250 g Cherrytomaten, halbiert
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- 1/2 Ananas, in Stücke geschnitten
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL gehackte Petersilie

Für das Dressing:

- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL gehackter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Gurke, Tomaten, Paprika und Ananas in eine große Schüssel geben.

3. Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.

4. Die abgekühlten Nudeln zu dem Gemüse geben und das Dressing darüber gießen. Alles gut vermengen.

5. Feta und Pinienkerne über den Salat streuen und mit gehackter Petersilie garnieren.

6. Den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.

7. Vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen.

## Fazit

Dieser fruchtige Nudelsalat ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist leicht und erfrischend und passt perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico Essig, Honig und Knoblauch verleiht dem Salat eine angenehme Süße und sorgt für eine leckere Abwechslung. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen erfrischenden Nudelsalat!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für einen fruchtigen Nudelsalat. Ideal für heiße Sommertage und als leichtes Mittagessen oder Beilage zum Grillen. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fruchtiger Nudelsalat - Leichte Koch Idee für den Sommer


Diese frischen und gesunden Gurkenhäppchen eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für warme Sommertage. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jeder Party.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 große Gurke
- 150 g Frischkäse
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 EL gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Cherrytomaten, Oliven oder andere Gemüse-Sticks zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Gurke waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Teelöffel vorsichtig die Mitte jeder Gurkenscheibe aushöhlen, so dass kleine Vertiefungen entstehen, um den Frischkäse aufzunehmen.

#### Schritt 2
In einer Schüssel Frischkäse, Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer vermischen.

#### Schritt 3
Den Frischkäse mit einem Teelöffel in die Gurkenhäppchen füllen und glatt streichen. Optional können kleine Gemüse-Sticks wie Cherrytomaten oder Oliven als Garnierung auf die Häppchen gesteckt werden.

#### Schritt 4
Die Gurkenhäppchen auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

## Fazit

Diese frischen Gurkenhäppchen mit Frischkäse sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für warme Sommertage und sind ein echter Hingucker auf jeder Party.


Diese frischen und gesunden Gurkenhäppchen eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für warme Sommertage. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jeder Party.

Frische Gurkenhäppchen mit Frischkäse - Vegetarische Fingerfood-Idee für den Sommer

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie können bequem am Vortag vorbereitet werden und sind kalt serviert ein echter Hit. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Mediterranes Antipasti-Spießchen - Fingerfood kalt zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für schnelle Silvester Snacks, die in kürzester Zeit vorbereitet und perfekt für jede Party sind.

Schnelle Silvester Snacks - Leckere Häppchen für die Party

Entdecken Sie unser Rezept für pikante Mini-Quiches als herzhafte Partysnacks. Einfach zubereitet und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Pikante Mini-Quiches - Herzhaftes Fingerfood für jede Party

Unsere Gurken-Häppchen sind eine erfrischende und leckere Variante für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood geeignet.

Frische Gurken-Häppchen - Leckeres Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser einfaches und leckeres Rezept für Antipasti-Spieße. Ideal als Vorspeisen-Häppchen kalt serviert. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Antipasti-Spieße - Leckere und einfache Vorspeisen-Häppchen kalt serviert

Diese mediterranen Gemüsesticks sind der perfekte kalte Snack für jede Party. Sie sind schnell zubereitet, gesund und schmecken einfach köstlich!

Mediterrane Gemüsesticks - Kalter Snack für die Party

Unser mediterraner Nudelsalat ist ein schnelles und leckeres Fingerfood, das man ohne viel Aufwand zubereiten kann. Perfekt zum Mitnehmen für unterwegs oder als Snack für zwischendurch.

Mediterraner Nudelsalat - Schnelles Fingerfood kalt zum Mitnehmen

Entdecke unser Rezept für frische und bunte Häppchen im Glas. Ideal als Vorspeise oder für ein Buffet.

Cherrytomaten

Rezepte