Frische Gurken-Häppchen - Leckeres Fingerfood für jede Party
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Frische Gurken-Häppchen als Fingerfood.
Frische Gurken-Häppchen - Leckeres Fingerfood für jede Party
Zutaten (für 12 Stück)
- 2 mittelgroße Gurken
- 100g veganer Frischkäse
- 2 EL gehackter Dill
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 12 kleine Cherrytomaten
Zubereitung
Schritt 1
Die Gurken waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den veganen Frischkäse mit dem gehackten Dill und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Gurkenscheiben auf einer Servierplatte anrichten und jeweils einen Teelöffel der Frischkäsecreme darauf geben.
Schritt 4
Die Cherrytomaten halbieren und je eine Tomatenhälfte auf jeden Gurkenhappen setzen.
Schritt 5
Die Gurken-Häppchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie schön kalt werden.
Fazit
Unsere Gurken-Häppchen sind eine erfrischende und leckere Variante als Fingerfood für jeden Anlass. Sie sind schnell zubereitet, vegan und eignen sich perfekt als Snack auf jeder Party. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept überzeugen!