
Diese Mini-Burger-Häppchen sind perfekt für alle, die kleine Snacks lieben. Egal ob als Fingerfood auf einer Party oder als Vorspeise - sie sind immer ein Hit! Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss.

## Zutaten (für 12 Mini Burger)

- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 EL Worcestersauce
- 2 EL Olivenöl
- 12 Mini-Burger-Brötchen
- 12 Salatblätter
- 12 Scheiben Tomaten
- 6 Scheiben Cheddar-Käse in der Mitte durchgeschnitten
- 3 EL Ketchup
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Honig

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestersauce würzen. Alles gut miteinander vermengen und 12 kleine Patties formen.

#### Schritt 2

Eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben. Die Patties von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie schön braun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

#### Schritt 3

Die Mini-Burger-Brötchen halbieren und in der Pfanne kurz anrösten.

#### Schritt 4

Für die Sauce Ketchup, Mayonnaise und Honig in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 5

Die Mini-Burger-Häppchen zusammenbauen: Auf die untere Hälfte des Brötchens ein Salatblatt legen, darauf eine Scheibe Tomate, dann ein Patty und schließlich eine halbe Scheibe Cheddar-Käse. Zum Schluss einen Klecks Sauce daraufgeben und die obere Hälfte des Brötchens auflegen.

#### Schritt 6

Die Mini-Burger-Häppchen auf einem Tablett anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesen kleinen Burgern verführen!


Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss!

Mini-Burger-Häppchen - Leckere Snacks für jede Gelegenheit


Sie suchen nach schnellen und kalten Partysnacks, die Sie im Handumdrehen vorbereiten und mitnehmen können? Dann haben wir hier drei Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen, die bei jeder Feier gut ankommen.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

- 1 Salatgurke
- 200g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Schnittlauch, gehackt
- Salz
- Pfeffer

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

- 1 Packung Kirschtomaten
- 1 Packung Mini-Mozzarella
- Basilikumblätter
- Balsamico-Creme
- Holzspieße

### Für die Schinken-Käse-Röllchen

- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 200g Frischkäse
- 1 Bund Petersilie, gehackt
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

#### Schritt 1

Die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und auf ein Brett legen.

#### Schritt 2

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.

#### Schritt 3

Die Gurkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen und eng aufrollen.

#### Schritt 4

Die Gurkenröllchen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Mini-Mozzarella ebenfalls halbieren.

#### Schritt 2

Je eine Tomatenhälfte, eine Basilikumblatt und eine Mozzarellahälfte auf einen Holzspieß stecken.

#### Schritt 3

Die Spieße auf einer Platte anrichten und mit Balsamico-Creme beträufeln.

### Für die Schinken-Käse-Röllchen

#### Schritt 1

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.

#### Schritt 2

Die Schinkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen.

#### Schritt 3

Die Schinkenscheiben eng aufrollen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 4

Die Schinken-Käse-Röllchen auf einer Platte anrichten und kalt stellen.

## Fazit

Mit diesen drei schnellen und kalten Partysnacks sind Sie bestens für Ihre nächste Feier vorbereitet. Ob die frischen Gurkenröllchen, die herzhaften Schinken-Käse-Röllchen oder die klassischen Tomate-Mozzarella-Spieße - diese Fingerfood-Häppchen werden garantiert bei allen Gästen gut ankommen. Lassen Sie es sich schmecken!


Entdecken Sie unsere drei Ideen für schnelle und kalte Partysnacks, die garantiert bei jeder Feier gut ankommen. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen!

Schnelle Partysnacks kalt - 3 Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen


Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Party bist, dann sind diese leckeren Käsespieße genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 200 g Gouda-Käse, gewürfelt
- 200 g Mozzarella-Käse, gewürfelt
- 200 g Cherry-Tomaten
- 1 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 10-12 Holzspieße
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Käsewürfel abwechselnd mit den Cherry-Tomaten, Gurkenscheiben und Paprikawürfeln auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 2
Die Spieße mit Olivenöl beträufeln und mit Thymian, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3
Die Käsespieße auf einem heißen Grill oder einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun grillen.

#### Schritt 4
Die fertigen Käsespieße auf einer Servierplatte anrichten und warm servieren.

## Fazit

Diese leckeren Käsespieße sind das perfekte Fingerfood für jede Party! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.


Leckere Käsespieße mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse, perfekt als Fingerfood für jede Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Käsespieße - Perfektes Fingerfood für Partys


Unser Rezept für Räucherlachs-Tatar auf Gurken-Röllchen ist ein perfektes Fingerfood für jede Party. Die frische Gurke und der würzige Lachs harmonieren perfekt miteinander und sorgen für einen unvergesslichen Geschmack.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Salatgurke
- 200 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- 1 EL Dill, fein gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Gurke waschen, schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben mit einem Küchenpapier trockentupfen.

#### Schritt 2

Den Räucherlachs in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Frischkäse, den gehackten Schnittlauch und Dill hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Gurkenscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit der Lachs-Frischkäse-Mischung bestreichen.

#### Schritt 4

Die Gurkenscheiben von der schmalen Seite her aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 5

Die Gurken-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und mit frischen Schnittlauch- oder Dillspitzen garnieren.

## Fazit

Diese Räucherlachs-Tatar auf Gurken-Röllchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus frischer Gurke und würzigem Räucherlachs ist einfach unschlagbar und wird Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


Unser Rezept für Räucherlachs-Tatar auf Gurken-Röllchen ist ein perfektes Fingerfood für jede Party. Die frische Gurke und der würzige Lachs harmonieren perfekt miteinander und sorgen für einen unvergesslichen Geschmack.

Räucherlachs-Tatar auf Gurken-Röllchen - Perfektes Fingerfood für jede Party


Wenn Sie nach einem gesunden Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind diese Gemüsesticks mit Dip genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse und einem selbstgemachten Joghurt-Dip sind diese Sticks nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

### Für die Gemüsesticks:

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 Karotten
- 1 Salatgurke
- 2 Stangen Sellerie

### Für den Dip:

- 250 g griechischer Joghurt
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

### Schritt 1

Waschen Sie das Gemüse gründlich und schneiden Sie es in lange, dünne Sticks.

### Schritt 2

Für den Dip vermischen Sie den griechischen Joghurt mit Schnittlauch, Petersilie und Knoblauchpulver. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 3

Servieren Sie die Gemüsesticks auf einer Holzplatte und geben Sie den Dip in eine kleine Schüssel. 

## Fazit

Unsere Gemüsesticks mit Dip sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Gemüsesticks mit Dip. Ideal als gesunder Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Gemüsesticks mit Dip - Leckeres Fingerfood für jede Party


Diese belegten Brötchen sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei deinen Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 Brötchen (z.B. Kaiserbrötchen)
- 100g Frischkäse
- 100g Schinken
- 1 Tomate
- 1 Salatblatt
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Brötchen halbieren und den Frischkäse auf die untere Hälfte streichen.

#### Schritt 2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und auf den Frischkäse legen.

#### Schritt 3
Die Tomate in dünne Scheiben schneiden und auf den Schinken legen.

#### Schritt 4
Das Salatblatt waschen, trocken tupfen und auf die Tomaten legen.

#### Schritt 5
Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden und auf den Salat legen.

#### Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen.

#### Schritt 7
Die obere Hälfte des Brötchens darauflegen und leicht andrücken.

#### Schritt 8
Die belegten Brötchen nach Wunsch in kleine Stücke oder Hälften schneiden.

## Fazit

Diese belegten Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Zutaten können nach Belieben variiert werden, je nach Geschmack und Saison. Ob als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch - diese belegten Brötchen sind immer eine gute Wahl.


Entdecke unser einfaches Rezept für belegte Brötchen. Ein perfektes Fingerfood für jede Party!

Belegte Brötchen - Das perfekte Fingerfood für jede Party


Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für eine leckere Mahlzeit sind, dann sollten Sie unbedingt unsere gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Zitrone ausprobieren. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die auf der Suche nach neuen und aufregenden Rezeptideen sind.

## Zutaten (für 2 Portionen)

- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL frische Petersilie, gehackt

## Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Geben Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn für ein paar Sekunden an, bis er duftet.
3. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite an, bis sie rosa und gar sind.
4. Geben Sie den Paprika, Zitronensaft und -schale hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und lassen Sie es für eine Minute köcheln.
6. Vom Herd nehmen und mit der frischen Petersilie bestreuen.

Servieren Sie die Garnelen heiß direkt aus der Pfanne. Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat oder knusprigem Brot.

## Fazit

Unser neues Rezept für gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone ist ein schnelles und einfaches Gericht, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können. Es ist voller Geschmack und lässt sich leicht an Ihre individuellen Vorlieben anpassen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Gericht begeistern!


Probieren Sie unser neues Rezept für gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone - Leckeres neues Rezept


Fingerfood im Weckglas - Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas

## Zutaten (für 6 Gläser)

### Mini-Burger

- 500 g Rinderhackfleisch
- 6 Burger Buns
- 6 Scheiben Cheddar-Käse
- 6 Scheiben Tomate
- 6 Salatblätter
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

### Caprese-Salat

- 2 große Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer

### Sonstiges

- 6 Weckgläser mit Deckel

## Zubereitung

### Mini-Burger

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig braten.
2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Kleine Patties aus der Hackfleischmischung formen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind. Auf die Patties je eine Scheibe Cheddar-Käse legen und schmelzen lassen.
4. Die Burger Buns halbieren und in einer Grillpfanne oder auf dem Grill anrösten. Die untere Hälfte des Buns mit einem Salatblatt belegen, darauf eine Scheibe Tomate legen und das Hackfleisch-Patty darauf setzen. Den Deckel des Buns auflegen.

### Caprese-Salat

1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Mozzarella-Kugeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Für das Dressing den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und grob hacken. Beides mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einem Schraubglas kräftig schütteln.
3. In jedes Weckglas abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben schichten. Mit dem Dressing beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.

### Anrichten

1. Die Mini-Burger und den Caprese-Salat in die Weckgläser füllen.
2. Die Gläser mit einem Deckel verschließen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
3. Zum Servieren die Gläser auf einen Teller stellen und mit einer Gabel oder einem Löffel direkt aus dem Glas genießen.

## Fazit

Fingerfood im Weckglas ist nicht nur praktisch, sondern sieht auch noch toll aus. Mit unserem Rezept für Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas wird deine nächste Party garantiert ein Erfolg. Die Mini-Burger sind saftig und würzig zugleich, während der frische Caprese-Salat perfekt als leichter Snack zwischendurch passt. Probiere es aus und lass dich von diesem schnellen und einfachen Fingerfood-Rezept begeistern!


Fingerfood im Weckglas ist der perfekte Snack für jede Party. Wir zeigen dir, wie du Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas zubereitest und deine Gäste begeistern wirst.

Fingerfood im Weckglas - Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas


Gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Eines der besten Kochrezepte für Fischliebhaber

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 Lachsfilets à 150 g
- Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Dill
- 100 g Panko-Paniermehl
- 4 EL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

#### Schritt 2

Die Lachsfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Die Schale der Zitrone fein abreiben und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Dill ebenfalls fein hacken.

#### Schritt 4

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Das Panko-Paniermehl hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten. Die Zitronenschale, Petersilie und Dill untermischen.

#### Schritt 5

Die Lachsfilets auf der Hautseite in eine heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten braten. Dann wenden und die Kräuter-Panko-Mischung auf die Oberseite streuen.

#### Schritt 6

Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen geben und den Lachs 5-7 Minuten fertig garen, bis er durchgebraten ist.

## Fazit

Unser gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Der frische Geschmack von Lachs wird durch die knusprige Kruste aus Zitronen, Kräutern und Panko-Paniermehl perfekt ergänzt. Servieren Sie den Lachs mit einem Salat oder gedünstetem Gemüse für ein gesundes und köstliches Abendessen.


Unser gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist ein echter Genuss für Fischliebhaber. Der frische Geschmack von Lachs wird durch eine knusprige Kruste aus Zitronen, Kräutern und Panko-Paniermehl perfekt ergänzt. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist.

Gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Eines der besten Kochrezepte für Fischliebhaber

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Entdecken Sie unser Rezept für leckere, kalte Aperitif-Häppchen mit mediterranem Flair. Ideal für den perfekten Start in den Abend.

Mediterrane Aperitif-Häppchen - Leckere kalte Snacks für den perfekten Start in den Abend

Entdecken Sie unser Rezept für modernes Fingerfood mit verschiedenen Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Unser Rezept für Hähnchen-Gurken-Röllchen ist nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm. Ideal als Fingerfood für den nächsten Grillabend oder als Snack zwischendurch.

Hähnchen-Gurken-Röllchen - Kalorienarmes Fingerfood

Diese gefüllten Wraps sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Mit zartem Hähnchen und frischem Gemüse gefüllt, sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund und leicht zuzubereiten.

Wraps gefüllt mit Hähnchen und Gemüse - Schnelles Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks, die sich perfekt am Vortag vorbereiten lassen. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Fingerfood am Vortag vorbereiten - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für mediterranes Thunfisch-Fingerfood mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Thunfisch-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Unser Rezept für Gurken-Lachs-Röllchen ist nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm. Ideal als Fingerfood für den nächsten Grillabend oder als Snack zwischendurch.

Salat

Rezepte