
Diese schnellen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind ein perfekter Snack für ein Buffet oder einfach als schneller Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g Spinat, frisch oder tiefgekühlt
- 100 g Feta
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- 2 EL Milch

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Den Spinat waschen und grob hacken. Den Feta zerbröseln. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Den Spinat hinzufügen und ca. 5 Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist. Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Den Feta unterrühren.

#### Schritt 3
Die Spinat-Feta-Mischung auf den Blätterteig-Quadraten verteilen.

#### Schritt 4
Die Blätterteig-Quadrate von der Seite her aufrollen und die Enden gut zusammendrücken.

#### Schritt 5
Die Schnecken mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 6
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.

#### Schritt 7
Die Schnecken mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 8
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese schnellen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind einfach perfekt als schneller Snack für ein Buffet oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für schnelle Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta. Ideal als schnelle Snacks für ein Buffet oder zwischendurch.

Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Perfekte Snacks fürs Buffet


Diese Spinat-Feta-Röllchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 250 g Spinat
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Feta
- 1/4 Bund Petersilie
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 6 Blätter Filoteig

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Spinat waschen und grob hacken. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anschwitzen. Den Spinat und die Zucchini hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten dünsten, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Den Feta zerbröckeln und zusammen mit der gehackten Petersilie unter das Gemüse mischen.

#### Schritt 5

Die Filoteig-Blätter ausbreiten und jeweils halbieren, so dass 12 Rechtecke entstehen. Etwas von der Spinat-Feta-Mischung auf jedes Rechteck geben und zu Röllchen aufrollen.

#### Schritt 6

Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Spinat-Feta-Röllchen sind einfach zuzubereiten und perfekt als vegetarisches Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack überraschen!


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Spinat-Feta-Röllchen - Vegetarisches Fingerfood


Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte schnelle Fingerfood, das man am Vortag vorbereiten kann. Einfach in den Ofen schieben und genießen!

## Zutaten (für 12 Schnecken):
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 
- 200g Spinat, frisch oder gefroren 
- 100g Feta-Käse 
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 
- 1/2 TL Paprikapulver 
- Salz und Pfeffer 

## Zubereitung:
1. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Spinat belegen.
2. Den Feta-Käse darüber zerbröseln und den Knoblauch darauf verteilen.
3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
4. Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleichmäßige Scheiben schneiden.
5. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen.
6. Am nächsten Tag den Ofen auf 200°C vorheizen.
7. Die Blätterteig-Schnecken für ca. 25 Minuten goldbraun backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Servieren und genießen!

## Fazit:
Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder ein Picknick. Schnell und einfach am Vortag vorbereitet, sind sie ein wahrer Hit bei Freunden und Familie. Der herzhafte Spinat-Feta-Geschmack in Kombination mit dem knusprigen Blätterteig ist einfach unwiderstehlich!


Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte schnelle Fingerfood, das man am Vortag vorbereiten kann. Einfach in den Ofen schieben und genießen!

Vegetarische Blätterteig-Schnecken - Schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten


Dieser schnelle Blätterteig-Snack mit Feta und Spinat ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nach einem leckeren Snack suchen. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten und das Ergebnis ist ein köstlicher und knuspriger Snack, der sich perfekt als Vorspeise oder auch für Partys eignet.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g frischer Spinat
- 100 g Feta
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

## Zubereitung

1. Den Blätterteig aus der Packung nehmen und ausrollen. Mit einem scharfen Messer in 8 gleich große Quadrate schneiden.

2. Den Spinat waschen, trocken tupfen und grob hacken. Den Feta in kleine Würfel schneiden.

3. Den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. Den Spinat dazugeben und kurz anbraten, bis er zusammenfällt.

4. Den Feta und den Oregano zum Spinat geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Je einen Esslöffel der Spinat-Feta-Mischung auf die Mitte jedes Blätterteig-Quadrats geben.

6. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin klappen und vorsichtig zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.

7. Das Ei verquirlen und die Blätterteig-Päckchen damit bestreichen.

8. Die Blätterteig-Päckchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

9. Aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.

## Fazit

Dieser schnelle Blätterteig-Snack mit Feta und Spinat ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, einen Snack oder eine Vorspeise zuzubereiten. Der knusprige Blätterteig harmoniert perfekt mit der würzigen Feta-Spinat-Füllung und wird garantiert jeden begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


Lust auf einen schnellen und einfachen Snack? Probieren Sie diesen köstlichen Blätterteig-Snack mit Feta und Spinat!

Schneller Blätterteig-Snack mit Feta und Spinat


Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Babyparty bist, dann sind diese Mini-Quiches mit Spinat und Feta genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Buffet.

## Zutaten (für 24 Mini-Quiches)

- 250 g Blätterteig, ausgerollt
- 200 g Spinat, frisch oder gefroren
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskatnuss

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine 24er Mini-Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

#### Schritt 2

Den ausgerollten Blätterteig in 24 Quadrate schneiden und jeweils in die Mulden der Muffinform drücken.

#### Schritt 3

Den Spinat waschen und trocken tupfen. Bei Verwendung von tiefgefrorenem Spinat diesen auftauen lassen und gut ausdrücken. Den Spinat grob hacken und gleichmäßig auf die Blätterteigböden verteilen.

#### Schritt 4

Den Feta in kleine Stückchen zerbröseln und auf dem Spinat verteilen.

#### Schritt 5

In einer Schüssel die Eier mit der Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen. Die Mischung gleichmäßig auf die Füllungen in den Muffinformen gießen.

#### Schritt 6

Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.

## Fazit

Diese Mini-Quiches mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für deine nächste Babyparty! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Buffet.


Leckere Mini-Quiches mit Spinat und Feta, perfekt für ein Buffet bei einer Babyparty. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Mini-Quiches mit Spinat und Feta - Perfektes Fingerfood für die Babyparty


Diese Spinat-Ricotta-Röllchen sind die perfekte Wahl für einen Brunch oder als schneller Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Highlight auf jeder Party.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

- 250 g Blattspinat, gehackt
- 250 g Ricotta-Käse
- 2 Eier
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/4 TL Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- 8-10 Filoteigblätter
- Olivenöl zum Bestreichen

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. In einer Schüssel den Spinat, Ricotta, Eier, Parmesan, Knoblauch und Muskatnuss vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Ein Filoteigblatt ausbreiten und dünn mit Olivenöl bestreichen. Ein weiteres Blatt darauflegen und erneut mit Olivenöl bestreichen. Diesen Vorgang noch 1-2 Mal wiederholen, bis insgesamt 4-5 Blätter übereinanderliegen.
4. Die Spinat-Ricotta-Mischung auf dem unteren Drittel des Teigs verteilen. Die Seiten einklappen und den Teig von unten her aufrollen.
5. Die Rolle mit einem scharfen Messer in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit dem restlichen Filoteig und der Füllung genauso verfahren, bis alle Röllchen gefüllt sind.
6. Die Röllchen im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Spinat-Ricotta-Röllchen sind ein echter Genuss! Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Fingerfood für einen Brunch oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Leckere Spinat-Ricotta-Röllchen, ideal als Fingerfood für den Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und ein Highlight auf jeder Party!

Spinat-Ricotta-Röllchen - Das perfekte Fingerfood für den Brunch


Diese Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind perfekt, um sie im Voraus vorzubereiten und bei jeder Gelegenheit zu servieren. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und begeistert garantiert jeden Gast.

## Zutaten (für 12 Häppchen)

- 200 g Blätterteig
- 150 g frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Den frischen Spinat waschen und grob hacken.

#### Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den fein gehackten Knoblauch darin glasig dünsten. Anschließend den gehackten Spinat hinzufügen und kurz anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

#### Schritt 4
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 5
Auf jedes Blätterteig-Quadrat einen Teelöffel der Spinatmischung geben und mit einem Feta-Würfel bedecken.

#### Schritt 6
Den Blätterteig von allen Seiten zu einem kleinen Päckchen zusammenfalten und die Enden gut zusammendrücken.

#### Schritt 7
Die Blätterteig-Häppchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 8
Die Blätterteig-Häppchen aus dem Ofen nehmen und lauwarm oder kalt servieren.

## Fazit

Diese leckeren Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind ideal zum Vorbereiten und lassen sich wunderbar als Fingerfood bei jeder Gelegenheit servieren. Egal ob als Vorspeise oder Snack zwischendurch, sie werden garantiert jeden Gast begeistern.


Diese Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind perfekt, um sie im Voraus vorzubereiten und bei jeder Gelegenheit zu servieren. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und begeistert garantiert jeden Gast.

Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta - Fingerfood gut zum Vorbereiten


Diese leckeren Blätterteighäppchen mit Spinat und Feta sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Party-Snack oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200g frischer Spinat
- 100g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, verquirlt

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.
2. Den Spinat waschen und grob hacken.
3. In einer Pfanne den Spinat bei mittlerer Hitze anbraten, bis er zusammenfällt. Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
4. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Jeweils einen Teelöffel Spinat und einige Feta-Würfel auf jedes Blätterteig-Quadrat geben.
6. Die Blätterteig-Quadrate diagonal falten und die Enden zusammendrücken, um ein Dreieck zu formen.
7. Die Blätterteig-Häppchen mit dem verquirlten Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 15-20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood bei Partys. Der frische Spinat und der würzige Feta-Käse harmonieren perfekt im knusprigen Blätterteig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept überzeugen!


Diese leckeren Blätterteighäppchen mit Spinat und Feta sind perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta - Einfaches und schnelles Rezept


Diese knusprigen Feta-Spinat-Taschen sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 200g Feta-Käse
- 150g frischer Spinat
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

### Schritt 2

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und den Spinat grob hacken.

### Schritt 3

Die Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten. Den Spinat dazugeben und kurz mitbraten, bis er zusammengefallen ist.

### Schritt 4

Die Pfanne vom Herd nehmen und den Feta-Käse sowie Oregano unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 5

Die Füllung auf die Blätterteigquadrate verteilen und die Ecken zur Mitte hin einschlagen, sodass eine Tasche entsteht.

### Schritt 6

Das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Taschen damit bestreichen.

### Schritt 7

Die Feta-Spinat-Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

### Schritt 8

Die Taschen aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.

## Fazit

Diese Feta-Spinat-Taschen sind ein echter Hit auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet, sind sie eine tolle Alternative zu Chips und Co. Probieren Sie es aus!


Diese knusprigen Feta-Spinat-Taschen sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet.

Feta-Spinat-Taschen - Leckeres Fingerfood für jeden Anlass

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Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Gebackene Spinat-Feta-Bällchen - Vegetarische Häppchen für jeden Anlass

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Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat und Feta - Leckeres Fingerfood

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