
Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch noch gesund und sättigend.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 große Süßkartoffel (ca. 300 g)
- 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Semmelbrösel
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Danach abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2

Die Kichererbsen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken.

#### Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Schüssel geben. Die Petersilie ebenfalls fein hacken und unterrühren.

#### Schritt 4

Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Ahornsirup und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Die abgekühlten Süßkartoffelwürfel ebenfalls zur Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.

#### Schritt 6

Nach und nach die Semmelbrösel hinzufügen, bis eine formbare Masse entsteht.

#### Schritt 7

Aus der Masse kleine Küchlein formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 8

Die fertigen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein auf einem Teller anrichten und warm servieren.

## Fazit

Diese süßen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und sättigend. Sie eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Genuss verführen!


Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Süße Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein - Vegetarische Fingerfood-Idee


Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss.

## Zutaten (für 2 Portionen)

### Für die Bowl:

- 100 g Quinoa
- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 1 Avocado
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Handvoll Cherrytomaten

### Für das Dressing:

- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Quinoa nach Packungsanleitung in einem Topf kochen und beiseite stellen.

### Schritt 2

Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Süßkartoffeln darin bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten goldbraun braten. Dabei regelmäßig umrühren.

### Schritt 3

In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In Würfel schneiden und beiseite stellen.

### Schritt 4

Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Cherrytomaten halbieren.

### Schritt 5

Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut durchrühren.

### Schritt 6

Den Spinat waschen und trocken tupfen.

### Schritt 7

Alle vorbereiteten Zutaten in zwei Schalen oder Bowls aufteilen. Den Quinoa darauf verteilen und mit dem Dressing beträufeln.

### Schritt 8

Die Quinoa Bowl mit gebratenen Süßkartoffeln und Avocado servieren und genießen!

## Fazit

Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss. Das Dressing rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht diese Bowl zu einem echten Highlight auf dem Speiseplan. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem gesunden Genuss verführen!


Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss.

Quinoa Bowl mit gebratenen Süßkartoffeln und Avocado


Diese knusprigen Süßkartoffel-Chips sind der perfekte gesunde Snack für deine nächste Party! Einfach und schnell zubereitet und trotzdem unglaublich lecker.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse gehackte Mandeln

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3

Die Süßkartoffelscheiben auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

#### Schritt 4

Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 5

Die Süßkartoffel-Chips aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Die gerösteten Mandeln darüber streuen und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Süßkartoffel-Chips sind nicht nur super lecker und gesund, sondern auch der perfekte Snack für deine nächste Party. Einfach und schnell zubereitet und dabei unglaublich lecker - deine Gäste werden begeistert sein!


Diese knusprigen Süßkartoffel-Chips sind der perfekte gesunde Snack für deine nächste Party! Einfach und schnell zubereitet und trotzdem unglaublich lecker.

Gesunde Party-Snacks - Knusprige Süßkartoffel-Chips


Unsere veganen Süßkartoffel-Wraps sind die perfekte Wahl für leckere Häppchen auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Gesund und einfach zuzubereiten!

## Zutaten (für 10 Wraps):

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 1 Avocado
- 1 rote Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Koriander
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 10 Wraps
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung:

#### Schritt 1
Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Süßkartoffelwürfel darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind.

#### Schritt 2
Währenddessen die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Paprika und Frühlingszwiebeln in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken.

#### Schritt 3
Die Süßkartoffelwürfel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In derselben Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Paprika, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch darin ca. 5 Minuten anbraten.

#### Schritt 4
Die Süßkartoffelwürfel zurück in die Pfanne geben und zusammen mit den Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander, Knoblauchpulver) vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5
Die Wraps nach Packungsanleitung erhitzen und auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Jeweils einen Esslöffel der Süßkartoffel-Paprika-Mischung darauf verteilen und mit einem Teelöffel Avocado bestreichen.

#### Schritt 6
Die Wraps vorsichtig einrollen und in der Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten goldbraun braten.

#### Schritt 7
Die fertigen Wraps in kleine Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

## Fazit

Unsere veganen Süßkartoffel-Wraps sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt als Häppchen auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überzeugen!


Unsere veganen Süßkartoffel-Wraps sind die perfekte Wahl für leckere Häppchen auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Gesund und einfach zuzubereiten!

Vegane Süßkartoffel-Wraps - Perfekte Häppchen für jede Gelegenheit


Diese gebackenen Süßkartoffeln mit Feta sind nicht nur lecker, sondern auch eine ideale Kochidee für ein Date. Der süße Geschmack der Süßkartoffel und die salzige Note des Fetakäses machen dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.

## Zutaten (für 2 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 100 g Feta-Käse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Thymian, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Süßkartoffeln waschen und halbieren. Jede Hälfte längs nochmal halbieren, sodass insgesamt 8 Stücke entstehen.

#### Schritt 3

Die Süßkartoffelstücke in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln. Den gehackten Knoblauch und Thymian darüber verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Die Auflaufform in den Backofen stellen und die Süßkartoffeln für ca. 30-40 Minuten backen, bis sie weich sind.

#### Schritt 5

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 6

Nach dem Backen die Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und die Feta-Würfel darüber streuen.

#### Schritt 7

Die gebackenen Süßkartoffeln mit Feta servieren und genießen.

## Fazit

Diese gebackenen Süßkartoffeln mit Feta sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für ein romantisches Date zu Hause oder als schnelles Abendessen unter der Woche.


Diese gebackenen Süßkartoffeln mit Feta sind nicht nur lecker, sondern auch eine ideale Kochidee für ein Date. Der süße Geschmack der Süßkartoffel und die salzige Note des Fetakäses machen dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.

Gebackene Süßkartoffel mit Feta - Eine ideale Kochidee für ein Date


Wenn Sie auf der Suche nach einem coolen und kreativen Kochrezept sind, dann haben wir hier etwas Besonderes für Sie: Gebackene Süßkartoffel mit einem leckeren Avocado-Dip. Dieses Rezept ist nicht nur gesund und voller Nährstoffe, sondern auch super lecker und einfach zu machen.

## Zutaten (für 4 Portionen)

### Gebackene Süßkartoffel

- 4 mittelgroße Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Prise Salz

### Avocado-Dip

- 2 reife Avocados
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer

## Zubereitung

### Gebackene Süßkartoffel

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in etwa 2 cm dicke Scheiben.
3. Legen Sie die Süßkartoffelscheiben auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl.
4. Würzen Sie die Süßkartoffelstücke mit Paprikapulver, Kreuzkümmel und einer Prise Salz.
5. Backen Sie die Süßkartoffeln im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind.

### Avocado-Dip

1. Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
2. Geben Sie die Zwiebeln, den Knoblauch, den gehackten Koriander, den Limettensaft und das Olivenöl hinzu.
3. Zerdrücken Sie alles mit einer Gabel oder pürieren Sie es mit einem Mixer zu einer cremigen Masse.
4. Würzen Sie den Dip mit Salz und Pfeffer.

### Servieren

1. Legen Sie die gebackenen Süßkartoffeln auf einer Servierplatte an.
2. Servieren Sie den Avocado-Dip in einer separaten Schüssel dazu.
3. Dekorieren Sie die Süßkartoffeln mit etwas frischem Koriander und servieren Sie sie zusammen mit Baguette.

## Fazit

Gebackene Süßkartoffel mit Avocado-Dip ist ein cooles Kochrezept, das nicht nur gesund, sondern auch super lecker ist. Die Kombination aus weicher, süßer Süßkartoffel und cremigem Avocado-Dip ist einfach perfekt. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei der nächsten Party mit diesem besonderen Fingerfood!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für gebackene Süßkartoffel mit einem leckeren Avocado-Dip, das nicht nur gesund, sondern auch super lecker ist. Ein cooles Kochrezept für alle, die gerne kreativ in der Küche sind!

Gebackene Süßkartoffel mit Avocado-Dip - Ein cooles Kochrezept


Unsere Süßkartoffel-Chips sind der perfekte Snack für eine gesunde Party. Knusprig, würzig und voller Vitamine - das ideale Fingerfood für jeden Anlass.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Die Süßkartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden. Dabei darauf achten, dass alle Scheiben etwa gleich groß sind.

#### Schritt 3

Die Süßkartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Gewürze gut einmassieren, damit jede Scheibe gleichmäßig gewürzt ist.

#### Schritt 4

Die gewürzten Süßkartoffelscheiben auf das vorbereitete Backblech legen. Dabei darauf achten, dass sich die Scheiben nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

#### Schritt 5

Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Süßkartoffel-Chips für etwa 20 bis 25 Minuten backen. Dabei ab und zu kontrollieren und gegebenenfalls die Chips wenden, damit sie von beiden Seiten knusprig werden.

#### Schritt 6

Die fertigen Süßkartoffel-Chips aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.

## Fazit

Unsere Süßkartoffel-Chips sind ein gesunder und leckerer Snack für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen für eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Chips und Nüssen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem würzigen Geschmack überzeugen.


Unsere Süßkartoffel-Chips sind der perfekte Snack für eine gesunde Party. Knusprig, würzig und voller Vitamine - das ideale Fingerfood für jeden Anlass.

Süßkartoffel-Chips - Gesunde Snacks für die Party


Diese gebackenen Süßkartoffeln sind ein einfaches und gesundes Kochrezept, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 mittelgroße Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

#### Schritt 2
Die Süßkartoffeln gründlich waschen und trocknen. Anschließend längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl, Paprikapulver und Rosmarin vermischen und großzügig über die Süßkartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Die Süßkartoffeln für ca. 30-40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie weich sind und eine goldbraune Kruste bekommen haben.

#### Schritt 5
Die gebackenen Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.

## Fazit

Diese gebackenen Süßkartoffeln sind ein einfaches und gesundes Kochrezept, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und Ballaststoffen und schmecken einfach köstlich. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Gericht verführen!


Diese gebackenen Süßkartoffeln sind ein einfaches und gesundes Kochrezept, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Gebackene Süßkartoffeln - ein einfaches und gesundes Kochrezept


Dieser vegane Party-Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und gesund. Er passt perfekt auf jedes Party-Buffet und wird sicherlich alle Gäste begeistern.

## Zutaten (für 6 Portionen)

Für den Salat:
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Süßkartoffel, geschält und in Würfel geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel

Für das Dressing:
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Quinoa mit Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und für 15 Minuten köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.
3. In einer Schüssel Paprika, Zucchini und Süßkartoffel mit Olivenöl, Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen und auf einem Backblech verteilen. Für 20 Minuten im Ofen rösten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
4. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing vermengen.
5. In einer großen Schüssel Quinoa, geröstetes Gemüse und Dressing vermengen.
6. Den Salat auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

## Fazit

Dieser vegane Party-Salat ist nicht nur bunt und lecker, sondern auch gesund und sättigend. Das geröstete Gemüse verleiht dem Salat eine besondere Note und das Dressing rundet alles perfekt ab. Ideal für jedes Party-Buffet und auch als Hauptgericht geeignet.


Ein leckerer und bunter veganer Salat, der perfekt auf jedes Party-Buffet passt. Mit Quinoa, geröstetem Gemüse und einem frischen Dressing.

Veganer Party-Salat mit Quinoa und geröstetem Gemüse

Diese süßen und salzigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind das perfekte Fingerfood für Arbeitskollegen. Sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich!

Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Fingerfood für Arbeitskollegen

Unser Rezept für süße Süßkartoffelrösti lässt sich wunderbar als Brunch Fingerfood servieren. Die Rösti sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren.

Süßkartoffelrösti - Brunch Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für einen klassischen Cheeseburger und dazu knusprige Süßkartoffel-Fritten. Ein Gericht, das in keiner amerikanischen Küche fehlen darf!

Cheeseburger mit Süßkartoffel-Fritten - Ein Klassiker der amerikanischen Küche

Unsere knusprigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind der perfekte Partysnack für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Knusprige Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Perfekte Partysnacks

Für die perfekte Silvesterparty braucht es auch die passenden Snacks. Mit diesem Rezept für knusprige Süßkartoffelchips zauberst du im Handumdrehen eine gesunde und leckere Knabberei auf den Tisch.

Knusprige Süßkartoffelchips - Perfekt für Silvester Party Snacks

Entdecke unser Rezept für knusprige Süßkartoffel-Pommes mit einem cremigen Avocado-Dip - das perfekte Fingerfood für jede Party!

Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit Avocado-Dip - Bestes Fingerfood

Entdecke unser einfaches und leckeres Rezept für süße Kartoffel-Falafel, die perfekte Wahl für ein köstliches Fingerfood ohne Käse. Ideal für Partys und als Snack zwischendurch.

Süße Kartoffel-Falafel - Fingerfood ohne Käse

Diese Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind der perfekte gesunde Partysnack. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Probieren Sie es aus!

Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Gesunde Partysnacks

Unsere Süßkartoffel-Feta-Häppchen sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus süßlicher Süßkartoffel und würzigem Feta macht diese Häppchen zu einem Geschmackserlebnis.

Suesskartoffel

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