Cheeseburger mit Süßkartoffel-Fritten - Ein Klassiker der amerikanischen Küche

Der Cheeseburger ist ein absoluter Klassiker der amerikanischen Küche und darf bei keiner Grillparty fehlen. In unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie ihn ganz einfach selbst zubereiten können - dazu gibt es knusprige Süßkartoffel-Fritten.

Zutaten (für 4 Personen)

Für den Burger:

• 500g Rinderhackfleisch
• 4 Burger Buns
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Für die Süßkartoffel-Fritten:

• 2 große Süßkartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Für die Süßkartoffel-Fritten:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
3. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Kartoffelstreifen darauf verteilen.
4. Das Olivenöl darüberträufeln und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Fritten für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind.

Für den Burger:

1. Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Patties formen.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten anbraten. Kurz bevor sie fertig sind, eine Scheibe Cheddar-Käse darauflegen und schmelzen lassen.
3. Die Burger Buns halbieren und in der Pfanne anrösten.
4. Die Tomate und die rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
5. Den Burger zusammenbauen, indem man das Patty auf das untere Brötchen legt und mit Tomate und Zwiebel belegt. Das obere Brötchen darauflegen und servieren.

Fazit

Mit diesem einfachen Rezept können Sie einen klassischen Cheeseburger mit knusprigen Süßkartoffel-Fritten zubereiten. Perfekt für eine Grillparty oder als schnelles Abendessen. Lassen Sie es sich schmecken!