
## Zutaten (12 Portionen)

- 1 Baguette
- 200 g Frischkäse
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 rote Paprika
- 1/2 Gurke
- 2 Tomaten
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver

## Zubereitung

### Lachs-Baguette-Häppchen

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 2
Den Frischkäse auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 3
Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und auf den Frischkäse legen.

#### Schritt 4
Mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver garnieren.

### Gemüsesticks

#### Schritt 1
Die Paprika, Gurke und Tomaten in feine Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Die Gemüsesticks auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.

### Käse-Petersilien-Baguette-Häppchen

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 2
Den Frischkäse auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 3
Die Petersilie fein hacken und auf dem Frischkäse verteilen.

#### Schritt 4
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und auf die Baguettescheiben legen.

#### Schritt 5
Mit Paprikapulver und Schnittlauchröllchen garnieren.

## Anrichten

Das schnelle Fingerfood auf einer großen Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser Rezept für schnelles Fingerfood ist perfekt für Hochzeiten und andere Feiern geeignet. In nur wenigen Minuten zubereitet und garantiert ein Hit auf jeder Party. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


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Schnelles Fingerfood für die Hochzeit - Leckere Häppchen in Minutenschnelle zubereitet


Mini-Pizza-Snacks - Schneller und einfacher Snack zum Geburtstag

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Pizzateig aus dem Kühlregal
- 100 g Tomatensauce
- 100 g geriebener Mozzarella
- 12 Mini-Salami-Scheiben
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Pizzateig ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas in 12 gleich große Kreise schneiden.

#### Schritt 2

Die Tomatensauce auf die Teigkreise verteilen und dabei einen Rand von ca. 1 cm frei lassen.

#### Schritt 3

Den geriebenen Mozzarella auf die Pizzen streuen und mit je einer Mini-Salami-Scheibe belegen.

#### Schritt 4

Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5

Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini-Pizza-Snacks sind der perfekte Snack zum Geburtstag. Sie sind schnell zubereitet, können individuell belegt werden und sind ein Hit bei jedem Partybuffet. Obwohl sie so einfach sind, schmecken sie wie beim Italiener um die Ecke. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Diese Mini-Pizza-Snacks sind der perfekte Snack zum Geburtstag. Schnell, einfach und individuell belegbar. Ein Hit bei jedem Partybuffet!

Mini-Pizza-Snacks - Schneller und einfacher Snack zum Geburtstag


Dieser griechische Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches und gesundes Rezept, das voller Geschmack ist. Es eignet sich perfekt für ein schnelles und dennoch schmackhaftes Abendessen unter der Woche oder als Beilage zu einem Grillabend am Wochenende.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

#### Schritt 2

Verteilen Sie die Kartoffelscheiben in einer gefetteten Auflaufform und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

#### Schritt 3

Legen Sie die Zucchinischeiben auf die Kartoffeln und würzen Sie erneut mit Salz und Pfeffer.

#### Schritt 4

Verteilen Sie die Tomatenscheiben gleichmäßig über die Zucchinischeiben.

#### Schritt 5

In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze und braten die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie weich sind. Fügen Sie dann den Oregano und Thymian hinzu und braten alles für weitere 2 Minuten.

#### Schritt 6

Verteilen Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung über den Tomaten.

#### Schritt 7

Streuen Sie den Feta-Käse gleichmäßig über den Auflauf.

#### Schritt 8

Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.

#### Schritt 9

Nehmen Sie die Folie ab und backen Sie den Auflauf weitere 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 10

Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie ihn mit einem frischen griechischen Salat.

## Fazit

Dieser griechische Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Er ist eine großartige Möglichkeit, um mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen und gleichzeitig ein schnelles und leckeres Abendessen zu kreieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der griechischen Küche inspirieren!


Entdecken Sie unser leckeres und einfaches Rezept für einen griechischen Zucchini-Kartoffel-Auflauf. Dieses gesunde griechische Kochrezept ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten.

Griechischer Zucchini-Kartoffel-Auflauf - Ein einfaches und gesundes griechisches Kochrezept


Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Baguette
- 3 Tomaten
- 100g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

#### Schritt 2
Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die Tomatenwürfel dazu geben und kurz mitbraten, bis sie weich sind. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum abschmecken.

#### Schritt 4
Die Tomatenmischung auf den Baguettescheiben verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

#### Schritt 5
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und die Baguettes bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unser Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse ist ein echtes Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Feierlichkeit. Die Kombination aus knusprigem Baguette, würzigem Käse und fruchtigen Tomaten ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unser Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Feierlichkeit. Knuspriges Baguette trifft auf würzigen Käse und fruchtige Tomaten - ein Geschmackserlebnis für Jedermann.

Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood zum Brunch suchen, dann sind unsere herzhaften Frühstücks-Brötchen genau das Richtige für Sie. Mit knusprigem Speck, frischem Gemüse und saftigem Ei gefüllt, sind diese Brötchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Brötchen
- 4 Scheiben Speck
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 4 Eier
- 50g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- Schnittlauch und Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2

Fügen Sie den Speck hinzu und braten Sie ihn für 2-3 Minuten, bis er knusprig ist. Entfernen Sie den Speck aus der Pfanne und stellen Sie ihn beiseite.

#### Schritt 3

Fügen Sie die gewürfelten Paprika und Tomaten hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4

Schneiden Sie einen Deckel von jedem Brötchen ab und höhlen Sie die Brötchen vorsichtig aus, um Platz für die Füllung zu schaffen.

#### Schritt 5

Legen Sie den ausgehöhlten Teil der Brötchen auf ein Backblech und bestreuen Sie sie mit Paprikapulver.

#### Schritt 6

Füllen Sie jedes Brötchen mit einer Scheibe Speck, etwas von der Gemüsemischung und einem Ei. Streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber und backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten, bis das Ei gestockt ist und der Käse goldbraun ist.

#### Schritt 7

Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit gehacktem Schnittlauch und Petersilie. Servieren Sie die herzhaften Frühstücks-Brötchen als Fingerfood zum Brunch oder als Snack zwischendurch.

## Fazit

Unsere herzhaften Frühstücks-Brötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jedem Brunch-Buffet. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Fingerfood.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für herzhafte Frühstücks-Brötchen. Ideal als Fingerfood zum Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Herzhafte Frühstücks-Brötchen - Leckeres Fingerfood für Brunch und Co.


Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Mit unserem Rezept können Sie ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack zubereiten. Hier sind einige Vorschläge:

## Zutaten (für 10-12 Portionen)

### Gurken-Karotten-Salat:

- 2 Gurken, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Essig
- Salz und Pfeffer

### Tomaten-Rote Beete-Salat:

- 4 Tomaten, gewürfelt
- 2 Rote Beete, gekocht und gewürfelt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Gegrilltes Gemüse:

- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Aubergine, in Scheiben geschnitten
- 2 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Lachs-Cashew-Dip:

- 200g Lachs, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse Joghurt
- 1/2 Tasse Cashewkerne, gehackt
- 2 EL gehackte Minze
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Schinken-Käse-Platte:

- 200g Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
- 200g Käse, in kleine Stücke geschnitten
- Baguette oder Ciabatta

### Quinoa-Couscous-Bulgur-Salat:

- 1 Tasse Quinoa, gekocht
- 1 Tasse Couscous, gekocht
- 1 Tasse Bulgur, gekocht
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Essig
- Salz und Pfeffer

### Weintrauben:

- 500g Weintrauben, gewaschen und entkernt

## Zubereitung

### Gurken-Karotten-Salat:

1. In einer großen Schüssel die Gurken, Karotten und Paprika vermischen.
2. Olivenöl und Essig hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Tomaten-Rote Beete-Salat:

1. In einer separaten Schüssel Tomaten und Rote Beete vermischen.
2. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Gegrilltes Gemüse:

1. Das Gemüse auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis es weich ist und eine leichte Bräunung aufweist.
2. Das gegrillte Gemüse in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Petersilie und Schnittlauch vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Lachs-Cashew-Dip:

1. In einer Schüssel Joghurt, Lachs, Cashewkerne, Minze und Zitronensaft vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schinken-Käse-Platte:

1. Schinken und Käse auf einer Platte anrichten.
2. Baguette oder Ciabatta neben die Platte legen.

### Quinoa-Couscous-Bulgur-Salat:

1. In einer großen Schüssel Quinoa, Couscous und Bulgur vermischen.
2. Olivenöl und Essig hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Weintrauben:

1. Die Weintrauben auf einer Platte anrichten.

## Fazit

Ein kaltes Party Buffet bietet eine Vielzahl von Gerichten für jeden Geschmack. Mit unserem Rezept können Sie ganz einfach ein Buffet mit verschiedenen Salaten, gegrilltem Gemüse, Dip, Schinken-Käse-Platte und Weintrauben zubereiten. Das Buffet kann vorbereitet werden, bevor die Gäste eintreffen, so dass Sie mehr Zeit mit ihnen verbringen können. Lassen Sie sich das köstliche Buffet schmecken!


Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Entdecken Sie unser Rezept für ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack.

Kaltes Party Buffet - Köstlichkeiten für jeden Geschmack


Diese knusprigen Baguette-Häppchen mit Tomate und Mozzarella sind der perfekte Snack für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

## Zutaten (für 12-15 Stück)

- 1 Baguette
- 3 Tomaten
- 250 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Ein paar Blätter frischer Basilikum

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

### Schritt 2

Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

### Schritt 3

Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Mit einer Knoblauchhälfte die Baguette-Scheiben einreiben.

### Schritt 4

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

### Schritt 5

Die Tomaten- und Mozzarellawürfel auf den Baguette-Scheiben verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

### Schritt 6

Die Baguette-Häppchen im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und das Baguette knusprig ist.

### Schritt 7

Die Baguette-Häppchen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren.

## Fazit

Diese Baguette-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder auch als Vorspeise geeignet. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und leckeren Rezept begeistern!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Baguette-Häppchen mit Tomate und Mozzarella. Ideal als Fingerfood für jede Party!

Knusprige Baguette-Häppchen mit Tomate und Mozzarella - Perfektes Fingerfood für jede Party


Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie können bequem am Vortag vorbereitet werden und sind kalt serviert ein echter Hit. Einfach zuzubereiten und super lecker!

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g Oliven
- 100 g Artischockenherzen
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Champignons
- Frische Kräuter (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian)
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Champignons putzen und halbieren.

#### Schritt 2
Die Oliven und Artischockenherzen abtropfen lassen.

#### Schritt 3
Nun die Spieße vorbereiten, indem ihr abwechselnd Paprika, Zucchini, Oliven, Artischockenherzen, Cherrytomaten und Champignons auf Spieße steckt.

#### Schritt 4
Die Kräuter hacken und über die Spieße streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend mit etwas Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 5
Die Spieße in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag kalt servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind ein echter Hit auf jeder Party und super einfach vorzubereiten. Durch die Vielfalt der Zutaten und die Frische der Kräuter schmecken sie nicht nur gut, sondern sind auch gesund.


Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie können bequem am Vortag vorbereitet werden und sind kalt serviert ein echter Hit. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Mediterranes Antipasti-Spießchen - Fingerfood kalt zum Vorbereiten am Vortag


Diese mediterranen Gemüse-Spieße sind das perfekte kalte Party-Häppchen für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und können im Voraus vorbereitet werden, so dass Sie während der Party Zeit sparen können. Die Kombination aus Paprika, Zucchini und Aubergine mit Feta-Käse ist einfach unwiderstehlich.

## Zutaten (für 12 Spieße)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 100 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.
4. Das Olivenöl mit Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Das Gemüse abwechselnd mit dem Feta-Käse auf die Spieße stecken.
6. Die Spieße mit der Gewürzmischung bestreichen.
7. Die Spieße im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Die Spieße können bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, müssen Sie sie einfrieren.

## Fazit

Dieses Rezept für mediterrane Gemüse-Spieße ist ein einfaches und dennoch leckeres kaltes Party-Häppchen, das Ihre Gäste begeistern wird. Es ist gesund und voller Geschmack. Servieren Sie es mit einem einfachen Dip oder einer Tomatensauce und genießen Sie es bei Ihrer nächsten Feier.


Diese mediterranen Gemüse-Spieße sind das perfekte kalte Party-Häppchen für jede Gelegenheit.

Mediterrane Gemüse-Spieße - Party Häppchen kalt

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fingerfood Pizzen, die sich perfekt als leckere Snacks auf jeder Party eignen.

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Unsere Halloumi-Tomaten-Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Ideal als vegetarisches Fingerfood für den nächsten Grillabend oder als Snack zwischendurch.

Halloumi-Tomaten-Spieße - Schnelles vegetarisches Fingerfood

Unsere Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party - diese kleinen Leckereien sind einfach perfekt.

Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Mini-Pizzen, die schnell und einfach mit Fertigteig zubereitet werden. Perfekt als Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Knusprige Mini-Pizzen - Schnelles Fingerfood mit Fertigteig

Entdecken Sie unser Rezept für Sarmale, die traditionellen rumänischen Kohlrouladen. In dieser Variante sind sie perfekt als Fingerfood geeignet.

Tomaten

Rezepte