
## Zutaten (8-10 Portionen)

### Für die Mini-Pizzaschnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g passierte Tomaten
- 1/2 Paprika
- 1/2 Karotte
- 100 g geriebener Käse
- Paprikapulver
- Oregano
- Salz und Pfeffer

### Für die Gemüsestäbchen mit Dip

- 2 Karotten
- 1/2 Gurke
- 1/2 Paprika
- 150 g Joghurt
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

### Für die Käsestangen

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- Paprikapulver
- Salz

### Für die Mini-Frikadellen

- 250 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten

### Für den Honig-Senf-Dip

- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- 2 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Mini-Pizzaschnecken

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.

#### Schritt 2

Paprika und Karotte in kleine Stücke schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. 

#### Schritt 3

Mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen, dann von der langen Seite her aufrollen und in kleine Schnecken schneiden.

#### Schritt 4

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen.

### Gemüsestäbchen mit Dip

#### Schritt 1

Karotten und Gurke schälen und in Stäbchen schneiden. Paprika ebenfalls in Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Für den Dip Joghurt mit gehackter Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Käsestangen

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Geriebenen Käse auf die Streifen streuen und von der Mitte her zusammenklappen.

#### Schritt 3

Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Paprikapulver und Salz bestreuen.

#### Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen.

### Mini-Frikadellen

#### Schritt 1

Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch, Ei und Semmelbröseln vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 2

Aus der Masse kleine Frikadellen formen.

#### Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin goldbraun braten.

### Honig-Senf-Dip

#### Schritt 1

Senf mit Honig und Joghurt vermengen.

#### Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Die herzhaften Snacks auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und mit dem Dip servieren. 

## Fazit

Mit diesen leckeren Fingerfood-Ideen wird der Kindergeburtstag garantiert ein Erfolg. Die herzhaften Snacks sind schnell zubereitet und kommen bei kleinen und großen Gästen gut an. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leckeren Rezepten inspirieren!


Für den Kindergeburtstag braucht es nicht nur süße Naschereien, sondern auch herzhafte Snacks. Entdecken Sie unsere leckeren Fingerfood-Ideen für kleine und große Gäste.

Herzhafte Snacks für den Kindergeburtstag - Leckere Fingerfood-Ideen


Patatas Bravas - Knusprige spanische Kartoffelwürfel mit würziger Tomatensauce

## Zutaten (für 4 Portionen)

### Für die Kartoffelwürfel

- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz

### Für die Tomatensauce

- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

### Für die Aioli

- 2 Knoblauchzehen
- 1 Eigelb
- 1/2 TL Senf
- 200 ml Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz

### Zum Servieren

- Gehackte Petersilie

## Zubereitung

### Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffelwürfel darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Mit Salz würzen.

### Schritt 2

Für die Tomatensauce die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Das Paprikapulver und den gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen und kurz anrösten. Die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

### Schritt 3

Für die Aioli die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Das Eigelb und den Senf in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Dann langsam das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Aioli dick und cremig ist. Den gehackten Knoblauch und den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz abschmecken.

### Schritt 4

Die Kartoffelwürfel auf einem Teller servieren und großzügig mit der Tomatensauce und der Aioli beträufeln. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

## Fazit

Patatas Bravas sind eine klassische spanische Vorspeise, die auf keiner Tapas-Party fehlen darf. Die knusprigen Kartoffelwürfel in Kombination mit der würzigen Tomatensauce und der cremigen Aioli sind einfach unwiderstehlich. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und bringen Sie ein Stück Spanien auf Ihren Tisch!


Patatas Bravas sind eine beliebte spanische Vorspeise, die in Kneipen und Restaurants serviert wird. Die knusprig frittierten Kartoffelwürfel werden mit einer würzigen Tomatensauce und Aioli serviert.

Patatas Bravas - Knusprige spanische Kartoffelwürfel mit würziger Tomatensauce


Mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Gemüse und Feta

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 1/2 Gurke
- 3 Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Frisches Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika entkernen.
#### Schritt 2
Eine Grillpfanne erhitzen und das Gemüse darin von beiden Seiten grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist. Das gegrillte Gemüse beiseite stellen.
#### Schritt 3
Für das Dressing den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf und Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
#### Schritt 4
Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
#### Schritt 5
Das gegrillte Gemüse mit den Tomaten, der Gurke und der Zwiebel in eine große Schüssel geben. Das Dressing darüber geben und alles vorsichtig vermengen.
#### Schritt 6
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und über den Salat streuen. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

## Fazit

Unser mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Gemüse und Feta ist eine erfrischende und gesunde Option für heiße Tage. Mit frischen Zutaten wie Tomaten, Gurken und Paprika sowie würzigem Feta und gegrilltem Gemüse bringt dieser Salat sommerliche Aromen auf den Teller. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf und Knoblauch rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Salat eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein sommerliches Grillfest oder auch als Beilage zu anderen Gerichten.


Unser mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Gemüse und Feta ist eine erfrischende und gesunde Option für heiße Tage. Mit frischen Zutaten wie Tomaten, Gurken und Paprika sowie würzigem Feta und gegrilltem Gemüse bringt dieser Salat sommerliche Aromen auf den Teller.

Mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Gemüse und Feta


Spargel-Schinken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für jede Party

## Zutaten (für 12 Stück)

- 12 Stangen grüner Spargel
- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Spargel waschen und die Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 3 - 5 Minuten bissfest garen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

#### Schritt 2
Den gekochten Schinken in 12 gleich große Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Für die Marinade das Olivenöl, den Honig und den Senf in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Jedes Stück Schinken mit der Marinade bestreichen und eine Stange Spargel darauf legen. Zusammenrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 5
Die Spargel-Schinken-Röllchen auf den Grill legen und ca. 2 - 3 Minuten von jeder Seite grillen, bis der Schinken knusprig und der Spargel heiß ist.

#### Schritt 6
Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.

## Fazit

Unsere Spargel-Schinken-Röllchen sind ein schnelles und einfaches Fingerfood für jede Party oder auch als Snack zwischendurch. Die Kombination aus würzigem Schinken und frischem Spargel ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen!


Unsere Spargel-Schinken-Röllchen sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party. Frischer Spargel trifft auf würzigen Schinken - ein Geschmackserlebnis für Jedermann.

Spargel-Schinken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für jede Party


# Lachs-Tatar auf Gurkenscheiben - Ein erfrischendes Fingerfood für jeden Anlass

## Zutaten (für 16 Stück)

- 200 g frisches Lachsfilet
- 1 kleine Schalotte
- 1 EL gehackter frischer Dill
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Gurke

## Zubereitung

### Schritt 1:

Den frischen Lachs abwaschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken.

### Schritt 2:

In einer Schüssel den Lachs zusammen mit der gehackten Schalotte, dem Dill, Frischkäse, Senf, Honig und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 3:

Die Gurke waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben auf einer Servierplatte anrichten.

### Schritt 4:

Das Lachs-Tatar auf den Gurkenscheiben verteilen.

### Schritt 5:

Das Lachs-Tatar auf den Gurkenscheiben mit etwas Dill garnieren und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

## Fazit

Unser Lachs-Tatar auf Gurkenscheiben ist ein erfrischendes und leichtes Fingerfood für jede Gelegenheit. Das zarte Lachsfilet wird zusammen mit würzigem Frischkäse und knackiger Gurke zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht, so dass Sie das Fingerfood auch kurz vor dem Servieren noch schnell zubereiten können. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem erfrischenden Fingerfood!


Unser Lachs-Tatar auf Gurkenscheiben ist ein erfrischendes und leichtes Fingerfood für jede Gelegenheit. Die Kombination aus zartem Lachs, würzigem Frischkäse und knackiger Gurke wird Sie begeistern.

Lachs-Tatar auf Gurkenscheiben - Ein erfrischendes Fingerfood für jeden Anlass

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für bayrische Burger Fingerfood. Ideal als deftiger Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Bayrische Burger Fingerfood - Ein deftiger Snack für jede Party

Unsere Mini-Burger mit Cheddar und Bacon sind der perfekte Snack für dein nächstes Klassenfest. Saftiges Beef-Patty, knuspriger Bacon und würziger Cheddar, dazu frischer Salat und Tomate – ein geschmackliches Highlight!

Mini-Burger mit Cheddar und Bacon - Perfekt für dein nächstes Klassenfest

Entdecken Sie unser Rezept für leckeres Fingerfood, das perfekt zu jeder Babyparty passt. Diese kleinen Happen sind schnell und einfach zubereitet und werden garantiert der Hit auf jeder Party.

Babyparty Fingerfood - Kleine Happen für die perfekte Party

Diese Blätterteig-Schnecken sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als Partysnack oder Fingerfood. Mit Schinken und Käse gefüllt sind sie ein wahrer Genuss für jeden Anlass.

Einfache Partysnacks - Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse

Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood zum Sekt. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

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Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für Ihre Silvesterparty. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei Ihren Gästen gut ankommen.

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Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für Silvester. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

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Unser exklusives Fingerfood-Rezept für Lachstartar auf knusprigen Rote-Bete-Chips ist perfekt für besondere Anlässe geeignet. Lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern!

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