
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für Ihre nächste Beachparty sind, dann sind Sie hier genau richtig. Diese knusprigen Garnelen-Sesam-Bällchen sind nicht nur lecker und leicht zu machen, sondern auch ein echter Hingucker.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Reiswein oder trockener Sherry
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL geriebener Ingwer
- 2 EL gehackter Koriander
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Maismehl oder Speisestärke
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Sesamsamen
- Öl zum Frittieren

## Zubereitung

1. Die Garnelen in einen Mixer geben und grob zerkleinern.
2. Sojasauce, Sesamöl, Reiswein oder trockenen Sherry, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Salz, Pfeffer, Maismehl oder Speisestärke und das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Aus der Mischung kleine Kugeln formen und diese in den Sesamsamen wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
4. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Garnelen-Sesam-Bällchen darin goldbraun frittieren.
5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Garnelen-Sesam-Bällchen sind der perfekte Snack für Ihre nächste Beachparty. Sie sind nicht nur einfach zu machen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Probieren Sie es aus!


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Knusprige Garnelen-Sesam-Bällchen - Perfektes Fingerfood für die Beachparty


Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnellen salzigen Fingerfood für Ihre nächste Party sind, dann sind diese knusprigen Parmesan-Sesam-Stangen genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Sesamsamen
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in ca. 20 Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Den geriebenen Parmesan, die Sesamsamen, den Rosmarin, den Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

#### Schritt 3
Die Blätterteig-Streifen mit Olivenöl bestreichen und die Gewürzmischung darauf verteilen.

#### Schritt 4
Die Streifen vorsichtig zu Stangen aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Parmesan-Sesam-Stangen sind ein perfektes salziges Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit ihrem aromatischen Geschmack und ihrer knusprigen Textur werden sie Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen.


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Knusprige Parmesan-Sesam-Stangen - Perfektes salziges Fingerfood für jede Gelegenheit


Gebratene Nudeln sind ein Klassiker der asiatischen Küche. Mit viel Gemüse und wenigen Zutaten lassen sich diese Nudeln schnell und einfach zubereiten. Das perfekte Abendessen für die ganze Familie!

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 400g Spaghetti
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 2cm Ingwer
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1/2 Bund Koriander
- Salz und Pfeffer

Optional für die vegane Variante:

- 200g Tofu

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken.

#### Schritt 3
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten unter Rühren braten.

#### Schritt 4
Den Knoblauch und den Ingwer dazugeben und kurz mitbraten.

#### Schritt 5
Die Spaghetti abgießen und mit dem Gemüse vermengen.

#### Schritt 6
Die Sojasauce und das Sesamöl über die Nudeln geben und gut vermischen.

#### Schritt 7
Optional für die vegane Variante: Den Tofu in Würfel schneiden, in einer separaten Pfanne mit etwas Öl anbraten und zu den Nudeln geben.

#### Schritt 8
Den Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Über die gebratenen Nudeln streuen und servieren.

## Fazit

Diese gebratenen Nudeln mit Gemüse sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch gesund und lecker. Mit buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen sind sie ein perfektes Abendessen für die ganze Familie oder auch für Berufstätige und Studenten, die es eilig haben.


Hier findest du ein schnelles und gesundes Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse. Ein perfektes Abendessen für die ganze Familie!

Gebratene Nudeln mit Gemüse - Schnell und gesund kochen


Asiatische Häppchen sind kleine Köstlichkeiten aus Fernost, die perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party geeignet sind. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie asiatische Häppchen ganz einfach selbst zubereiten können.

## Zutaten (für 4 Personen)

### Für die Füllung:

- 250 g Schweinehackfleisch
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 100 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Karotten, fein gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL Chiliflocken
- 1 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer

### Für den Teig:

- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 120 ml Wasser
- 1 EL Öl
- 1 Prise Salz

### Für die Dippsauce:

- 100 g Frischkäse
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Koriander, gehackt
- 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt

## Zubereitung

### Für die Füllung:

#### Schritt 1

Das Schweinehackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und 1 EL Sojasauce würzen. Die Garnelen grob hacken und zusammen mit den Karotten, Frühlingszwiebeln und Paprika zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen.

#### Schritt 2

Die Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zur Füllung geben.

#### Schritt 3

Den Knoblauch und Ingwer in der Pfanne anbraten und ebenfalls zur Füllung geben. Mit Honig, Chiliflocken, Sesamöl und 1 EL Sojasauce abschmecken und gut durchmischen.

### Für den Teig:

#### Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen. Das Ei, Wasser, Öl und Salz hineingeben und alles zu einem glatten Teig kneten.

#### Schritt 2

Den Teig in kleine Stücke teilen und jeweils zu einer Kugel formen. Mit einem Nudelholz dünn ausrollen.

#### Schritt 3

Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Kreise aus dem Teig ausstechen. In die Mitte eines jeden Kreises etwas Füllung geben und die Ränder zu einem Halbkreis zusammenklappen. Die Ränder gut zusammendrücken und mit einer Gabel festdrücken.

#### Schritt 4

Die Häppchen in einem Dampfgarer für ca. 15 Minuten garen oder in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

### Für die Dippsauce:

#### Schritt 1

Den Frischkäse mit Sojasauce, Honig und Sesamöl glatt rühren.

#### Schritt 2

Den Koriander und Knoblauch unterrühren und abschmecken.

## Fazit

Asiatische Häppchen sind eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu verwöhnen oder sich selbst eine kleine Freude zu machen. Mit dieser einfachen Anleitung können Sie asiatische Häppchen ganz einfach selbst zubereiten und Ihre Familie und Freunde damit beeindrucken. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser Rezept für asiatische Häppchen. Diese kleinen Köstlichkeiten aus Fernost sind perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party.

Asiatische Häppchen - Kleine Köstlichkeiten aus Fernost


Diese knusprigen Frühlingsrollen sind die perfekte asiatische Vorspeise als Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 12 Frühlingsrollen-Teigblätter
- 1 Karotte
- 100g Weißkohl
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Zucker
- 1 Handvoll frischer Koriander
- Pflanzenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Karotte und den Weißkohl in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

#### Schritt 2
Das Gemüse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es weich ist. Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Zucker hinzufügen und umrühren. Abkühlen lassen.

#### Schritt 3
Eine Frühlingsrollen-Teigplatte auf eine flache Oberfläche legen und einen Esslöffel Gemüsefüllung darauf geben. Die Ränder der Teigplatte mit Wasser befeuchten.

#### Schritt 4
Die untere Hälfte des Teigs über die Füllung klappen, dann die Seiten einklappen und den Teig aufrollen, bis er vollständig verschlossen ist. Mit den restlichen Teigplatten wiederholen.

#### Schritt 5
Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Frühlingsrollen darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 6
Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Frühlingsrollen sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Ideal als asiatische Vorspeise Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecke unser Rezept für knusprige Frühlingsrollen als asiatische Vorspeisen Fingerfood. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Knusprige Frühlingsrollen - Asiatische Vorspeisen Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder als Resteverwertung vom Vortag.

Gebratene Nudeln mit Gemüse – Einfach und schnell

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Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Hähnchenspieße. Ein perfektes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Knusprige Hähnchenspieße - Perfektes Fingerfood für jede Party

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Diese süßen und salzigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind das perfekte Fingerfood für Arbeitskollegen. Sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich!

Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Fingerfood für Arbeitskollegen

Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht aus der asiatischen Küche. Perfekt für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen - BDO Kochrezepte

Diese leckeren Satay-Spießchen sind die perfekte Wahl für eine thailändische Vorspeise oder als Fingerfood auf einer Party. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und würziger Erdnusssauce ist einfach unschlagbar!

Thailändisches Satay-Spießchen - Fingerfood Vorspeise

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