
# Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers - Pikantes Fingerfood mit knusprigem Bacon

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 große Jalapeños
- 200g Frischkäse
- 100g geriebener Cheddar-Käse
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 6 Scheiben Bacon
- Holzspieße

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Jalapeños halbieren und die Kerne und die weißen Innenwände entfernen.

### Schritt 2

In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, den gepressten Knoblauch, Paprikapulver und Salz vermengen.

### Schritt 3

Die Käsemasse in die Jalapeño-Hälften füllen und jeweils zwei Hälften wieder zusammendrücken.

### Schritt 4

Die Bacon-Scheiben halbieren. Jede Jalapeño-Hälfte mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln und mit einem Holzspieß fixieren.

### Schritt 5

Die Jalapeño Poppers auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

### Schritt 6

Die Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers aus dem Backofen nehmen und für 5 Minuten abkühlen lassen.

### Schritt 7

Die Jalapeño Poppers warm servieren und optional mit gehackter Petersilie garnieren.

## Fazit

Diese Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers sind das perfekte pikante Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die scharfen Jalapeños sind gefüllt mit einer cremigen Käsefüllung und umwickelt mit knusprigem Bacon. Durch die Kombination aus Schärfe und Cremigkeit mit dem Raucharoma des Bacons entsteht ein unglaublich leckeres Geschmackserlebnis. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


Diese Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers sind das perfekte pikante Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die scharfen Jalapeños sind gefüllt mit einer cremigen Käsefüllung und umwickelt mit knusprigem Bacon.

Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers - Pikantes Fingerfood mit knusprigem Bacon


Wenn Sie nach einem leckeren dänischen Fingerfood suchen, dann ist unser Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke genau das Richtige für Sie. Mit frisch geräuchertem Lachs, knusprigem Roggenbrot und einer cremigen Frischkäse-Creme, ist diese Variante des klassischen Smørrebrøds nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Scheiben Roggenbrot
- 150 g Räucherlachs
- 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 100 g Frischkäse
- 1 EL gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Roggenbrotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.

#### Schritt 2

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Räucherlachsscheiben auf das Roggenbrot legen.

#### Schritt 4

Die Gurkenscheiben auf den Lachs legen.

#### Schritt 5

Die Frischkäse-Dill-Creme auf die Gurken scheiben streichen.

#### Schritt 6

Das Smørrebrød in kleine Stücke schneiden und servieren.

## Fazit

Unser Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen dänischen Fingerfood.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für dänisches Fingerfood - Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Dänisches Fingerfood - Smørrebrød mit Räucherlachs und Gurke


Feijoada ist ein deftiger Eintopf aus Brasilien und das Nationalgericht des Landes. Es wird traditionell mit schwarzen Bohnen und verschiedenen Teilen des Schweins zubereitet. Dazu gibt es Reis, Farofa (geröstetes Maniokmehl) und Orangenscheiben. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Feijoada ganz einfach zu Hause zubereiten können.

## Zutaten (für 6 Personen)

- 500g Schweineschulter, gewürfelt
- 200g geräucherte Würste
- 200g Speckwürfel
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 500g schwarze Bohnen (getrocknet)
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Wasser

## Zubereitung

### Schritt 1
Die schwarzen Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.

### Schritt 2
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die gewürfelte Schweineschulter darin anbraten, bis sie braun und knusprig ist. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

### Schritt 3
Die gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Speckwürfel im gleichen Topf anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

### Schritt 4
Die gewürfelte Schweineschulter wieder in den Topf geben und die geräucherten Würste hinzufügen.

### Schritt 5
Die eingeweichten schwarzen Bohnen abgießen und zu den anderen Zutaten in den Topf geben.

### Schritt 6
Mit Wasser auffüllen, bis alle Zutaten bedeckt sind. Die Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Oregano hinzufügen und gut umrühren.

### Schritt 7
Die Feijoada bei schwacher Hitze für ca. 2-3 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich und das Fleisch zart ist. Dabei gelegentlich umrühren und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

### Schritt 8
Wenn die Feijoada fertig ist, die Lorbeerblätter entfernen und mit Reis, Farofa und Orangenscheiben servieren.

## Fazit

Feijoada ist ein klassisches brasilianisches Gericht und ein Muss für jeden, der die Küche Brasiliens entdecken möchte. Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut vorbereiten, wenn Sie Gäste erwarten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Eintopf verzaubern!


Feijoada ist ein deftiger Eintopf aus Brasilien und das Nationalgericht des Landes. Erfahren Sie hier, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten können.

Feijoada - Das Nationalgericht Brasiliens


Diese Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Mit cremigem Frischkäse und frischem Dill ein wahrer Genuss.

## Zutaten (für ca. 20 Häppchen)

- 200 g Räucherlachs
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 20 kleine Blätter Kopfsalat
- 20 kleine Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Räucherlachs in kleine Streifen schneiden und auf einem Teller bereitstellen.

#### Schritt 2

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem Zitronensaft, Honig, Paprikapulver und Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Kopfsalatblätter waschen und trocken tupfen. Auf jedes Blatt ein kleines Stück Lachs legen und darauf einen Teelöffel der Frischkäsecreme geben.

#### Schritt 4

Die Salatblätter vorsichtig zu kleinen Päckchen zusammenrollen und mit einem Holzspieß fixieren.

#### Schritt 5

Die Lachs-Häppchen auf einem Servierteller anrichten und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

Die Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind ein wahrer Genuss und ein perfekter Snack für jede Party oder als Vorspeise. Durch die Kombination aus Räucherlachs, cremigem Frischkäse und frischem Dill wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis.

## Fazit

Diese Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Probieren Sie es doch einfach mal aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Snack verführen!


Diese köstlichen Lachs-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Mit cremigem Frischkäse und frischem Dill ein wahrer Genuss.

Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme


Diese Lachshappen sind der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200g geräucherter Lachs
- 100g Frischkäse
- 1 EL Dill, gehackt
- 1 EL Schnittlauch, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 12 kleine Salatblätter (z.B. Rucola oder Eisbergsalat)

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den geräucherten Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 3
In einer Schüssel den Frischkäse mit dem gehackten Dill und Schnittlauch vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die Salatblätter waschen und trocken tupfen. Auf jedem Salatblatt ein Stück Lachs legen.

#### Schritt 5
Mit einem Teelöffel den Frischkäse auf den Lachsstücken verteilen.

#### Schritt 6
Die Salatblätter vorsichtig zusammenrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 7
Die Lachshappen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

## Fazit

Diese Lachshappen sind einfach und schnell zubereitet, dabei aber unglaublich lecker! Ideal als Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für köstliche Lachshappen als Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Lachshappen Fingerfood - Schnelles und einfaches Rezept


Dieser mediterrane Nudelsalat ist ein vegetarisches Highlight für jedes Party Buffet. Mit frischem Gemüse, Oliven und Feta zaubert er mediterranes Flair auf den Tisch.

## Zutaten (6-8 Portionen)

- 500 g Nudeln (z.B. Penne)
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Feta
- 100 g schwarze Oliven
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 1 EL Honig
- 1 TL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- frische Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

#### Schritt 2

Währenddessen die Paprika und die Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.

#### Schritt 3

Für das Dressing das Olivenöl, den Rotweinessig, den Honig und den Senf in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe schälen und dazu pressen. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben. Die Nudeln ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen. Das Dressing über den Salat geben und erneut durchmischen.

#### Schritt 5

Den Feta in kleine Würfel schneiden und die Oliven grob hacken. Beides auf dem Nudelsalat verteilen. Mit frischer Petersilie garnieren.

## Fazit

Dieser mediterrane Nudelsalat ist ein echter Blickfang auf jedem Party Buffet. Er überzeugt nicht nur durch seinen frischen Geschmack und das mediterrane Flair, sondern auch durch seine einfache Zubereitung. Ein vegetarisches Highlight, das bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt.


Dieser mediterrane Nudelsalat ist ein vegetarisches Highlight für jedes Party Buffet. Mit frischem Gemüse, Oliven und Feta zaubert er mediterranes Flair auf den Tisch.

Mediterraner Nudelsalat - Vegetarisches Highlight für jedes Party Buffet


Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen spanischen Fingerfood bist, dann sind Patatas Bravas genau das Richtige für dich. Diese knusprigen Kartoffelwürfel werden mit einer würzigen Tomatensauce und einem cremigen Aioli-Dip serviert und sind perfekt für einen Tapas-Abend oder eine Party.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 EL Zitronensaft
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin goldbraun und knusprig braten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

#### Schritt 2

Für die Tomatensauce die gehackte Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Die gehackten Tomaten, Zucker und geräuchertes Paprikapulver hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

#### Schritt 3

Für den Aioli-Dip die Mayonnaise, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 4

Die Patatas Bravas auf einer Servierplatte anrichten und mit der Tomatensauce und dem Aioli-Dip servieren. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

## Fazit

Patatas Bravas sind ein klassisches spanisches Fingerfood, das auf keiner Tapas-Party fehlen sollte. Mit knusprigen Kartoffelwürfeln, würziger Tomatensauce und cremigem Aioli-Dip sind sie ein wahrer Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück Spanien zu Hause.


Entdecke unser Rezept für Patatas Bravas, ein klassisches spanisches Fingerfood mit würziger Tomatensauce und Aioli-Dip.

Patatas Bravas - Spanisches Fingerfood


Dieses leckere Rezept für Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs ist ein perfekter Snack für zwischendurch oder eine herzhafte Vorspeise bei jeder Party.

## Zutaten (4 Portionen)

- 150g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 150ml Milch
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 100g Frischkäse
- 100g geräucherter Lachs
- 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
- 1 EL Dill, fein geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rapsöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen und dann Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles gut miteinander verrühren.

#### Schritt 2
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Rapsöl hineingeben. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Die Pfannkuchen auf einem Teller abkühlen lassen.

#### Schritt 3
In einer Schüssel den Frischkäse mit Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 4
Jeden Pfannkuchen dünn mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und mit geräuchertem Lachs belegen. Anschließend den Pfannkuchen vorsichtig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 5
Die Pfannkuchen-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und genießen.

## Fazit

Dieses Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs. Ideal als herzhafte Vorspeise oder Snack zwischendurch.

Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs - Leckeres Kochrezept


Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen vegetarischen Fingerfood bist, dann ist dieses pikante Avocado-Tomaten-Sandwich genau das Richtige für dich! Es ist in nur wenigen Minuten zubereitet und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

## Zutaten (für 2 Portionen)

- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 1 Tomate
- 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren

## Zubereitung

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

2. Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Zur Avocado geben und gut vermischen.

3. Die Zitrone halbieren und den Saft über die Avocado-Tomaten-Mischung pressen. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.

4. Die Vollkornbrotscheiben toasten und auf einen Teller legen.

5. Die Avocado-Tomaten-Mischung auf die Vollkornbrotscheiben verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

6. Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und servieren.

## Fazit

Dieses pikante Avocado-Tomaten-Sandwich ist eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks und eine perfekte Wahl für ein schnelles vegetarisches Fingerfood. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, ist es ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Snack auf Partys oder Picknicks.


Ein schnelles und einfaches vegetarisches Fingerfood, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist. Das pikante Avocado-Tomaten-Sandwich ist eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks.

Pikantes Avocado-Tomaten-Sandwich - Schnelles vegetarisches Fingerfood für den kleinen Hunger

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Entdecken Sie unser Rezept für modernes Fingerfood mit verschiedenen Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Unsere Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs sind ein köstlicher und gesunder Snack für zwischendurch oder als Vorspeise. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack.

Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs

Unser Rezept für Pumpernickel-Fingerfood mit Frischkäse und Räucherlachs ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party.

Pumpernickel-Fingerfood mit Frischkäse und Räucherlachs - Schnell und Lecker

Diese Käse-Schinken-Happen sind der perfekte Snack für jede Party. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit bei Groß und Klein.

Käse-Schinken-Happen - Einfache Partysnacks, die immer gut ankommen

Entdecken Sie unser Rezept für schnelles und leckeres Fingerfood, das perfekt für Hochzeiten geeignet ist. In wenigen Minuten zubereitet und garantiert ein Hit auf jeder Feier.

Schnelles Fingerfood für die Hochzeit - Leckere Häppchen in Minutenschnelle zubereitet

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Lachs-Crostini. Ideal als Häppchen für den Sektempfang oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Lachs-Crostini - Leckere Häppchen für den Sektempfang

Entdecken Sie unser Rezept für Gurken-Lachs-Häppchen, die perfekte Kombination aus frischem Gemüse und leckerem Lachs. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Gurken-Lachs-Häppchen - Leckere Fingerfood-Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für schnelle und leckere Lachs-Wraps als Fingerfood für jede Party. Einfach zubereitet und ein echter Genuss!

Raeuchern

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs

Pumpernickel-Fingerfood mit Frischkäse und Räucherlachs - Schnell und Lecker

Käse-Schinken-Happen - Einfache Partysnacks, die immer gut ankommen

Schnelles Fingerfood für die Hochzeit - Leckere Häppchen in Minutenschnelle zubereitet

Lachs-Crostini - Leckere Häppchen für den Sektempfang

Gurken-Lachs-Häppchen - Leckere Fingerfood-Snacks für jede Party

Lachs-Wraps - Schnelles und leckeres Fingerfood für jede Party

Raeuchern

Rezepte

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Modernes Fingerfood - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Eier-Häppchen mit Avocado-Creme und Räucherlachs

Pumpernickel-Fingerfood mit Frischkäse und Räucherlachs - Schnell und Lecker

Käse-Schinken-Happen - Einfache Partysnacks, die immer gut ankommen

Schnelles Fingerfood für die Hochzeit - Leckere Häppchen in Minutenschnelle zubereitet

Lachs-Crostini - Leckere Häppchen für den Sektempfang

Gurken-Lachs-Häppchen - Leckere Fingerfood-Snacks für jede Party

Lachs-Wraps - Schnelles und leckeres Fingerfood für jede Party